中国最早的小麦栽培证据

人类最早种植的农作物是?

是小麦。 两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。 公元前4000年前,烤面包的出现使小麦首次从一种植物转化为一种食物。大约公元前3000年,埃及人开始食用生面发酵后制成的发面面包,2000多年前,汉朝人开始把小麦磨成面粉,面食从此普遍开来。

人类最早种植的农作物是?

经考证,人类最早种植的农作物是小麦。我国在世界上最早种植的农作物是水稻、粟。最早的种稻人是长江下游的中国先民。 在我国北方,最早开始种植的农作物是粟和黍,也就是我们通常所说的小米和黄米,其中可能最早种植的是黍,因为它更耐旱。

人类最早种植的农作物是?

小麦是人类最早种植的粮食作物。 在古埃及的石刻中,已有栽培小麦的记载。 人们从古埃及金字塔的砖缝里发现了小麦,据考古学家研究,大约在1万年前,当人类还住在洞穴里的时候,就开始把野生的小麦当作食物了。 小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦(学名:Triticum aestivum L.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。 小麦是单子叶植物,有禾本科的各种特征:叶脉平行,茎中空有节,穗状花序,每朵小花无花瓣但有颖片。 小麦、水稻这类有颖片的植物,又称为颖花植物。 小麦颖片上有的有芒刺,是区别小麦品种的依据之一。 小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。 两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界最早种植小麦的国家之一。 由于播种和收获季节的不同,我国栽培的小麦有两种生理型:一种是越冬生小麦,一种是一年生春小麦。 冬小麦在温带于9月底或10月播种,第二年四五月收获,分布在长江流域和华北部分地区。 春小麦3月以后播种,当年收获,营养生长期较短。 主要种植在内蒙、东北、西北等较寒冷的地方。 地球上小麦播种的总面积,居粮食作物播种总面积的第一位,收获量接近水稻的总量。 全世界有1/3的人口以小麦为主食。

人类最早种植的农作物是?

人类社会最早种植的农作物应该是水稻、粟。 依据所学可知,距今约7000年的河姆渡原始居民,生活在浙江余姚河姆渡村,地处长江流域,河姆渡原始居民是世界上最早种植水稻的人类;距今约6000年的半坡原始居民,生活在陕西西安,地处黄河流域,干旱少雨,半坡原始居民是世界上最早种植粟的人类。

人类最早种植的农作物是?

是粟,也就是小麦。 我国在世界上最早种植的农作物是水稻、粟。最早的种稻人是长江下游的中国先民。 1、粟也是小米,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。 2、在当今的中国,除了极少数干旱贫瘠地区外,中国人的餐桌上永远以稻麦两种作物的制品为主角。无论是馒头、面条、米粉、肠粉、团子、馄饨、饺子,都是麦和稻加工后的产品。

小麦是什么时候引进到中国的?

小麦属于禾本科,小麦族,小麦属。原产地在西亚和中亚,一般认为,北从土耳其斯坦通过新疆、蒙古,南经印度通过云南、四川传入我国。 中国特有小麦的三个主要类型,有两种特有小麦类型起源于中东地区,另一种特有小麦类型起源于中国新疆。 我国栽培小麦,从考古学提供的材料来看,大约有四千年以上的历史。60年代初,新疆天山东部的巴里坤县石子乡土墩遗址(属新疆新石器时代三种文化类型之一的“含彩陶类型”)里曾发现过已经碳化的小麦粒。 我国汉代大面积种植小麦是有一定历史背景的,它应以石磨的普遍使用为标志。农田水利事业的蓬勃发展和精耕细作水平与防旱保墒能力的大大提高,为大面积种植小麦创造了良好的条件。 小麦传入中国的具体时间据有关文献记载应该是在秦汉时期,有的学者认为传入时间可上溯至周朝。 种植的时间应该在四千年以前!

小麦是什么时候引进到中国的?

小麦是公元前1000年左右引进到中国的。 中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地,并传入朝鲜、日本。

人类从什么时候开始知道小麦能生产大米煮饭吃的?

第一个楼主有个问题,水稻才能加工成为大米,小麦,是制作面粉的。 可以查证的是在河姆渡遗址中发现的水稻种子,这个是中国现今发现的最早的水稻证据。 当然在这之前人类应该已经使用过野生的水稻,只有吃过才能知道水稻能吃,才会开始人工种植。

什么时候开始吃小麦的?

《中国农业百科全书·农作物传》记载说:早在公元前7000—前6000年,在士耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦;公元前6000年在巴基斯坦,公元前6000—公元前5000年在欧洲的希腊和西班牙,公元前5000—公元前4000年在苏联的外高加索和土库曼,公元前4000年在非洲的埃及,公元前3000年在印度,公元前2000年在中国,都已先后种植小麦。 从许多出土小麦文物不难看出,中国最早的小麦栽培证据距今至少已有5000年,在距今4000—3000年前,小麦不仅在中国西部已有广泛栽培,而且在南部、东部和中部也有种植。