椰莱哒是什么公司开发的项目?是道美科技(上海)股份有限公司开发的，椰莱哒是一家智能鲜椰贩卖机研发商，致力于研发集储存、打孔、售卖于一体的鲜椰贩卖全自动化机器，用户可通过现金、支付宝、微信或礼券等多种支付渠道进行支付，即可品尝到鲜榨椰汁。