凉拌贾汪素火腿的做法?
海带丝用水清洗干净，锅中加水，水烧开以后把海带丝放入水中，焯一下水，（不要焯时间长，脆脆的比较好吃）焯好捞出，控干水分，放入盘子里备用 把素火腿从中间一切两半，刀斜45度，切成片， 切好的素火腿摆在放入海带丝的盘子上面，顺时针，逆时针都可以，摆一圈， 在另外准备一个碗，放入切好的青辣椒粒，蒜末，擀红辣椒丝，咱们先来调个汁，等会倒在菜上， 放入适量的盐，两勺鸡精，胡椒粉一勺，味精一勺，老抽一勺，米醋两勺（米醋可以多放一些），然后搅拌均匀，调匀以后浇在素火腿上面 这样我们凉拌素火腿就做好了
什么是素火腿?
素火腿顾名词意是不含肉类的火腿。但是，还要吃出来肉类的感觉。刘用人造蛋白或者大豆蛋白，用各种肉类香精调和，做出来和肉类火腿观感，口感混淆的火腿，这就是素火腿！
上海素火腿哪家好吃?
上海素火腿做的地方很多，比较有名气的功德林素食他们做的素食食品全国名气很大东西也做的非常好吃，在有一家就是静安寺庙开的素菜馆，这家店铺各种各样的素食囗味不错的，欢迎全国各地喜欢素食的朋友去吃吃看我想你们不会后悔的。
素火腿能不能冷冻?
素火腿一般是由豆制品做成，有些还加入香菇，木耳，而豆类不容易保存，所以素火腿最好现做现吃，但最多只能冷冻一个星期