做蛋糕的教程

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自制蛋糕的做法?

1.在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。 2.将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。 3.烤箱预热3-5分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160度30-35分钟,时间到了拿出来倒扣取出,蛋糕就做好啦。

自制蛋糕的做法?

步骤step1四个鸡蛋,蛋清 蛋黄 分离 步骤step2 蛋黄中用加入一点食用油,盐,加入一袋牛奶,搅拌均匀,再加入适量低筋面粉(没有低筋面粉可以用普通面粉,我做的就是普通面粉)搅拌成糊状,不用太黏稠 步骤step3

自制蛋糕的做法?

材料 45g砂糖,45g黄油,50g低筋面粉,15g牛奶,1个鸡蛋,酵母粉少量 做法 1> 一个器皿装牛奶(15g),另拿一个不锈钢碗装砂糖(45g)和黄油(45g),一起放进电蒸锅加热2分钟; 2> 在加热好的牛奶里放入酵母粉等其活化,将加热软化的糖和黄油用打蛋器打匀; 3> 在打好的糖和黄油里加入鸡蛋(1个),用打蛋器打匀成糊;

自制蛋糕的做法?

食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。 做法: 1、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。 2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次。

自制蛋糕的做法?

1、先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油,用蛋抽打成乳化状,就是充分的打匀。 2.把低筋面粉筛到盆中,划之字形,拌匀面糊。 3.拌好的蛋糊细腻滑顺。 4.蛋白加入白糖和柠檬汁,打发成干性发泡,筷子插入不倒,就可以了。 5.把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中,成为细腻的蛋糕糊。 6.学厨8寸玫瑰金蛋糕模具洗净擦干,把蛋糕糊倒入。

折纸蛋糕教程?

折纸蛋糕教程,如下: 1、将正方形彩纸对折两次,打开后里面有十字折痕。将左右边往中间折痕对折,再把上下两边对着中心线对折后,把彩纸展开,把四个角往里收。压出折痕后再展开。 2、沿着四个角的折痕,一个一个往里收成一个正方形。需要准备4个一样的正方形。 3、把一张正方形纸放在另一张上方,角度分开。然后先收下面的四个角往上折,再把上面的4个角往上折后。把上面的拿下来。一个正方形纸内侧角边粘上双面胶,撕开,把另一个重新压回去,把角往回收。 4、将另外两张正方形纸,以下中心为准,往里对折。对折后把它撑开后压平。 5、折完,翻到背面,把两张纸分开角度,往上折,进行粘贴。把四个正方形成品的三角,往两边按压,形成一个突起的小圆正方形。 6、准备同样大小的一张正方形纸,对折,剪成2张长方形。边缘进行粘贴后,对着蛋糕底座内部,围成一个圆圈,把多余的部分裁剪掉。 7、将上下两边往中间对折1厘米长度,上方粘上双面胶。用圆珠笔往上面按0.5cm的间隔,依次做记号。然后用剪刀裁剪纸折痕1厘米。全部裁剪完后,在边缘沾上双面胶,形成圆形,进行粘贴。 8、将底部双面胶撕开,粘在蛋糕底部托盘上。然后把上面的双面胶撕开,把另一个折好的成品放上去粘贴。 9、拿一张小正方形彩纸,按四分之三进行裁剪。把四分之三围城一个圆形进行粘贴,然后把底部有次序的进行按压。上方进行一样的操作。把剩余的四分之一卷成蜡烛芯,插进四方形内。 10、将蜡烛底部粘上双面胶放在蛋糕上即可。

电饭煲版蛋糕是怎么做的?

食材用料: 鸡蛋 6个,低筋蛋糕粉 155克,玉米油 50克,牛奶 100克,白醋3滴,细砂糖 100克,红枣 5颗 做法步骤: 1.首先把红枣洗干净切成小片备用

电饭煲版蛋糕是怎么做的?

用料: 鸡蛋3个,低筋面粉适量,白醋适量,调和油适量,牛奶适量 做法步骤: 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开 2.在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻 3.蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀

家庭做蛋糕完整教程?

食材: 鸡蛋:5个 糖:25克 (加入蛋黄盆) 玉米油:40克(其他食用油也可以) 纯牛奶:40克(可以用水代替)

家庭做蛋糕完整教程?

原料: 香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克 做法 1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊, 2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态,