白螺象征寓意
1、过年准备一道寓意好
2、加入豆瓣酱和火锅底料，继续翻炒出红油。
3、接着加入少许的水，同时把蚝油生抽糖胡椒粉也一起加入
4、步骤8/12
5、水开后把洗干净的白螺放入，煮开后继续再煮上5分钟，然后捞出来
6、锅里面一次性加入足够的水，放入姜片料酒和香葱段，烧开
7、用凉水冲洗后，将螺肉从壳中旋转取出来，接着将杂质去掉，再次冲洗干净备用。
8、步骤7/12
9、备好姜蒜末，将辣椒切成小段，准备好豆瓣酱和火锅底料。
10、步骤4/12
11、炒锅中加入一小块的黄油和少许的油，放入洋葱末和蒜末煸炒出香味。
12、红红火火真有食欲
13、步骤9/12
14、最后把白螺一粒粒都铺在炒热的粗盐上，同时在盐上淋上适量的高度白酒，接着点燃，如此好看好吃的火焰螺就做好了。
15、放入螺蛳，翻炒均匀。
16、步骤2/12
17、最后一步
18、步骤10/12
19、准备食材：螺蛳、姜、蒜、紫苏、辣椒、盐、料酒、鸡精、酱油、蚝油、豆瓣酱、火锅底料、葱花等。
20、最后这一步不能省，洗干净的锅直接倒入粗盐和少许的花椒，炒到微微有点黄，然后直接倒入盘上铺开。
21、把200克螺肉洗净；
22、步骤11/12
23、锅中热20ml油下200克螺蛳肉爆香，盛出；
24、将螺蛳处理好，用盐和料酒腌制10分钟。
25、步骤5/12
26、准备的材料：来自大西洋的爱尔兰白螺配料分别是蒜瓣3个，蚝油生抽少许，糖和胡椒粉少许，另外还有就是粗盐一包，花椒少许。具体做法第一步，将白螺用面粉和少许的盐加一些水浸泡10分钟，这样表面杂质就很容易用刷子刷洗干净了。
27、准备10克姜末，10克蒜末，10克青蒜和5克干红辣椒切碎，50克紫苏叶切段；
28、热锅下油，放入姜蒜末和辣椒段，翻炒出香味。
29、步骤3/12
30、步骤6/12
白螺象征寓意
31、将白螺倒入，大火翻炒均匀，让螺肉都能裹上酱汁，接着全部重新装回到螺壳里面。
32、步骤1/12
33、锅中留10ml余油下10克姜，10克蒜，30克辣椒末炝香，倒入爆好的200克螺蛳肉撒5克盐，加3滴白酒翻炒一下；