切糕是什么意思?
切糕是新疆那边的一种美食，用葡萄干，杏仁，花生…之类的，然后混合玉米饴和大量的糖，经过层层压制压在一起 因为密度非常大，所以很小的一块切糕重量就可以高达1至2公斤 新疆人在这边卖切糕，一般都是让你自己切，切多少称完后你要付多少的钱
切糕起源于哪里?
切糕，来源于新疆。也叫做玛仁糖是一和新疆维吾尔族民众用传统工艺加工而成的一种民族糕点，用到了核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料。切糕又硬又重，掺了大，量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。
切糕是硬的还是软的?
切糕是硬的。 切糕是一种名为玛仁糖的维吾尔族小吃，它很硬而且密度很大，并且富含丰富的营养。 切糕是一种维吾尔族的小吃，它真正的名字叫做玛仁糖，“切糕”是不了解玛仁糖的人群给它取的名字。 虽然许多人管它叫做“切糕”，但这并不意味着它是一种软软的糕点，其实它是经过了大力的挤压，使里面的水分流干让它可以被保存的更久，也更容易填饱肚子，可以说是糕点界的压缩饼干了。 并且切糕里面有许多不同的原料，因此它的营养也非常的丰富，特别适合用于在长途出行中补充营养。
烂切糕为啥那么贵?
切糕所选取的原材料种类和数量繁多，导致单价很高。 切糕大部分都是经过压缩形成的，体积小但是密度大，即使是一小块也很瓷实。 现在的商业模式，虚高的炒作蒙蔽了消费者的双眼。
烂切糕为啥那么贵?
切糕里的材料丰富且做工复杂，让这种小吃的价格一直居高不下。在新疆，切糕被称为“麻仁糖”，做成这种小吃需要很多的食材，对制作工艺也有着极高的要求。 里面有营养丰富的核桃仁，甜蜜的葡萄汁，包括焦香四溢的芝麻，还有玫瑰花和新疆大枣、葡萄干、一些用葡萄汁调制好的食材，把这些食材混合在一起，用糖浆来充分地搅拌均匀定型，顾客来购买时切下来售卖。 因为它里边的食材很多，而且制作起来很麻烦，所以切糕的价格一直都是偏高的。
烂切糕为啥那么贵?
切糕贵一方面是因为切糕里食材非常的丰富。小贩为了让切糕看起来颜值高一些，也为了让切糕卖一个好价钱，在切糕里放了许多的食材，例如核桃仁、葡萄干、大枣等许多的食材，这样就使得切糕的成本提高了。 另外由于切糕里有大量的坚果，坚果重量沉比较压秤，使得一小块切糕就非常沉。 一方面切糕成本贵，另一方面切糕比较压秤，所以买切糕就会感觉特别贵。