鲜银耳莲子粥做法?
1、莲子和百合提前三小时以上泡温水， 莲子的时间最好再长些，很多人都是泡一整天的，这样比较容易软烂。 2、银耳提前二十分钟泡上就可以了，枸杞子用热水闷泡十分钟。 3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵， 莲子去芯（不去也可以，莲芯味苦降火），与银耳一同入锅，接水，没过材料按照自己喜欢的浓稠程度可以放多放哨。熬的时间很长所以最好水多一些。 4、中火煮开，熬开之后可以加一部分冰糖进去，冰糖提前十五分钟放就行了，放早了颜色容易黄，不过先放入味一些，转成小火盖上盖子，一直煲40分钟。 5、40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合、枸杞、和余下的冰糖一起放入锅内，搅拌着熬。 6、10分钟后，糖汁粘稠银耳软烂、关火、 盛入碗内。夏天可以晾凉之后放入冰箱，冰冻一会儿拿出来食用。
鲜银耳莲子粥做法?
银耳放入碗里，加入凉水浸泡20分钟，另取一个碗，加入百合、莲子加入凉水浸泡20分钟，银耳去蒂撕成小朵，倒入炖锅中，加入清水，盖盖大火煮开，转小火炖半小时，莲子从中间剥开，去掉莲子心，拿出不用，梨去皮切开，去掉核，锅中加入百合、莲子、梨、红枣、冰糖搅匀，盖盖小火炖1小时，加入枸杞搅匀即可。
鲜银耳莲子粥做法?
做法 1/9银耳用清水泡发。 2/9清洗干净，撕成小片。 3/9莲子用清水泡发。 4/9去除莲子心。 5/9大米淘洗干净。 6/9将大米，莲子和银耳放入电饭锅。
如何制作银耳莲子粥?
1、莲子需要提前5个小时用热水泡上，泡软了以后，把莲子剥开，取出里面绿色的莲子芯才能和银耳一起煮。 2、把干银耳用温水泡几分钟，然后清洗干净；接着把银耳的根部（如下图很黄的地方）掰下来扔掉，再把银耳掰成一片一片的备用。 3、把苹果切成片备用、把葡萄干、红枣和枸杞洗干净备用。 4、用小锅把水煮开，首先放入银耳、莲子和红枣，中火煮10分钟左右。 5、10分钟后，放入苹果、葡萄干、冰糖（没有冰糖，可以用白糖代替）再用小火煮5分钟即可。 6、快要关火的时候，放入枸杞就可以了。汤中有葡萄干和苹果，就会有一些甜味，所以少放一些冰糖更有利于健康哦！
银耳莲子粥热量?
100克银耳中所含的热量大约为261大卡，因此银耳如果不添加任何其他添加物煮成粥，热量也在261大卡左右。但日常生活中，人们为了追求口感，通常会在银耳粥中加入白糖、冰糖、红枣、莲子等添加物，就会使热量有所增加。而100克白糖或冰糖的卡路里大约为400大卡，100克红枣为276大卡、100克莲子350大卡左右。因此，人们可以根据自己煮银耳粥中银耳和配料的含量，大概计算出银耳粥的热量。 银耳中含有较多的碳水化合物和一定的蛋白质，还有少量脂肪、纤维素和维生素，适合作为日常的食物食用。减脂期间喝银耳粥，建议可以少添加一些白糖等配料，可以适当降低热量。
外面卖的银耳莲子粥怎么煮的?
用料 红枣 500克，莲子 50克，银耳50克，黄冰糖 100克 做法步骤 步骤 1 取50克莲子用温水浸泡1小时，银耳50克，提前泡发四小朵备用 步骤 2 检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。 步骤 3 将红枣莲子一起煮沸，捞去浮沫，然后清洗干净。 步骤 4 红枣加入水（没过红枣)，再加入冰糖煮沸。 步骤 5 加入莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，加银耳焖20分钟 步骤 6 红枣和莲子，连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
莲耳银子粥怎么做?
您应该说的是银耳莲子粥吧，先把干银耳和莲子泡水，去掉银耳根部，莲子去掉莲子心，也可以不去，放锅里，小火慢炖，再加适量冰糖。
从超市买回来的银耳莲子粥怎么做?
从超市买回来的银耳莲子粥直接做。 直接做是指把莲子粥的米清洗干净后侵泡一小时再熬粥。 银耳和莲子是粥七八成熟后再放入的煮二十分钟闷十五分钟后可食用。 银耳和莲子是很易熟的，所以需要延迟下锅煮。 熬粥必需清楚一次性加够水量。中途尽量不加水。
银耳莲子粥怎么做粘稠又好喝?
银耳汤要煮得粘稠一定要注意浸泡银耳在煮汤前先用温水浸泡等到完全泡发再煮，银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的熬的时间越长汤就越粘稠可以先用大火再用文火。