电饭锅做面包

苏泊尔电饭煲做面包

苏泊尔电饭煲能做面包吗？ 一般苏泊尔电饭煲是做不了面包的，面包是用烤箱烤制的，首先你要看看苏泊尔电饭煲有没有烤面包的这个功能？ 一般现在的电饭煲也有带烤制东西的功能，钥匙上面写着能烤面包，那就是可以考的，烤面包时，首先要把面打好，要不影响效果

苏泊尔电饭煲做面包

先将面粉用30度的温水和面，然后加上酵母揉搓 均匀之后放入锅内，盖上盖子用煮米饭的方式加热20分钟之后可以关火

面包家庭电饭煲怎么做?

用料：高筋面粉（中筋面粉）250克；酵母3克；盐1克；糖30克；鸡蛋1个；牛奶约100克；玉米油约15克 电饭煲面包的做法 1、糖，酵母，盐称好备用 2、鸡蛋一个，预留一点蛋黄放一边备用 3、把称好的东西全部倒进面粉里，牛奶看你的面粉吸收程度来加，搅拌成絮状，揉成面团，面粉成团后加玉米油 4、一直卷着面揉，往前面推，揉完重复卷着推，推完后变成一条长长的面团，然后换个方向继续卷着推，揉面时间至少15分钟以上，面团光滑为止，盖保鲜膜醒发 5、发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩就是发好了 6、切成五等份或六等份 7、用擀面杖擀平，像蛋卷一样卷起来 8、卷好后，长的两边对折一下弄一下变成圆型，也可以直接放入电饭煲 9、电饭煲刷油，放入电饭煲二次醒发 10、醒发好的面团 11、刷蛋黄液，没刷子可以用勺子慢慢涂上去，按上煮饭键就开始煮，煮半小时后调到保温，保温约二十分钟，再按煮饭键煮十分钟后再保温，这过程约一个多小时 12、出锅

怎么样用电饭锅做面包?

1 电饭锅可以做面包 2 电饭锅的加热原理与烤箱类似，可以达到适宜的面包发酵和烤制温度。 首先需要将材料准备好，将发酵好的面团放入电饭锅内的不粘锅中，然后盖上锅盖，开启电饭锅的煮饭功能，等待大约1个小时，面包就可以烤制完成了。 3 电饭锅做面包的方法相对于传统烤箱来说更为简单，而且电饭锅烤制的面包还有一种特殊的口感，非常值得尝试。 注意不要太多的水蒸汽进入锅内，否则会影响面包的口感。

怎么样用电饭锅做面包?

电饭锅里刷一层玉米油防止粘锅 将面团放入电饭锅内盖上盖子等待二次发酵，时间大概30分钟左右（夏天时间可缩短） 二次发酵完成后刷上刚开始留下的鸡蛋液（刷上蛋液是给面包上色，我今天又忘了，做出来的面包颜色不够黄)撒上适量椰蓉或者黑芝麻，启动电饭锅上的蒸蛋功能即可，如果没有这个功能就按煮饭键

怎么样用电饭锅做面包?

用料： 鸡蛋2个，面粉300g，黄油25g，盐1g，白糖30g，酵母3g，椰蓉10g，白芝麻适量，蜂蜜适量，水105ml。 做法： 将300g面粉倒入容器中，加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉，打入两颗鸡蛋，留一个鸡蛋的蛋黄，用着刷面包的表面。

电饭煲怎么做面包简单做法?

1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重，这一步必不可少，千万不要用猜测、估计每种食材的用量，掌握好食材比例很重要。  2、高筋面粉中撒入白糖、酵母粉搅拌均匀后，再撒入盐搅拌均匀。  3、然后打入1个鸡蛋，倒入20克玉米油（也可以用黄油来替换），倒入100毫升牛奶。  4、牛奶一边加入，一边搅拌成面絮状。  5、然后手工揉成光滑的面团，刚开始揉面团的时候不容易揉光滑是比较正常的，此时只需要把面团盖上保鲜膜醒5分钟之后再继续揉就会很轻松的把面团揉光滑，这也是一个揉面的小技巧。  6、然后把面团均匀分切成6个面剂子，把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘，把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发酵至原来的1.5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟，根据温度的不同发酵的时间也会相差很大，夏天面团发酵会比较快。  7、取一小碗打入1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液，等电饭锅中的面团发酵至原来的2倍大后，在面团表面轻轻刷上一层蛋黄液。  8、然后撒上熟白芝麻增加馥郁的香气，也是一种装饰。此时盖上电饭锅的盖子，启动“蛋糕键”直接到程序结束即可。  9、就是这么简单，芝香面包就做好了，方法简单实用，仅需一次发酵，做法没难度，只要按照方法制作，保准一次成功零失败，用电放锅也可以轻松做面包，暄软可口，松软拉丝特好吃！

电饭煲怎么做面包简单做法?

电饭煲内胆刷上一层食用油； 面团摆放在电饭煲内胆里，盖上电饭煲盖子，醒发40分钟左右； 醒发好的面包胚子白白胖胖，用手碰触可以感觉到面包卷很有弹性； 取一个鸡蛋的蛋黄，搅拌均匀后，用刷子刷在面包表面，因为电饭煲顶部不能加热，所以在面包的表面刷一层黄色的蛋黄液，相对来说会好看一些； 再均匀地撒上椰蓉，放一些椰蓉会让面包更香甜，如果没有也可以不放，或者撒一些熟的白芝麻或者黑芝麻来装饰； 盖上盖子，通电，启动电饭煲，使用“蛋糕”功能烘烤，工作结束后，焖10分钟左右再打开；

电饭煲怎么做面包简单做法?

电饭煲面包的制作方法 1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。 2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。 3、加入80g鸡蛋。 4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。

用电饭锅做面包的方法?

1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。 2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。 3、加入80g鸡蛋。 4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。 5、在面粉中加入牛奶搅拌。 6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。 7、在面团上加入10g食用油。 8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。 9、揉五分钟后用刀分成五等分。每一份搓圆。 10、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。在电饭煲中放入面团。盖上锅盖发酵一个小时。 11、在面团上刷一层蛋液。撒上5g芝麻。盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。时间到后再焖五分钟取出。

电饭煲做面包的家常做法是怎样的?

电饭煲做面包单做法 步骤 1 首先，把鸡蛋黄和蛋清分开放在两个盆子里，蛋清里面不要有蛋黄。 步骤 2 蛋黄盆子，里面放入四勺牛奶，三勺面粉，搅拌均匀。 步骤 3 用搅拌器搅拌蛋清，成奶油状，翻过来不会向下滴的那种即可。搅拌过程中，适当的加糖。ps:没有搅拌器的伙伴们可以用两双筷子一起手动搅拌 步骤 4 把搅拌好的蛋清和蛋黄混合在一起，混合均匀，但不要太过搅拌。 步骤 5 电饭煲里面放入适当的油，把油加热一会儿。 步骤 6 最后，把拌好的倒入锅中。

用电饭锅做面包是怎么做的?

主料：高筋面粉250克、牛奶100毫升 配料：鸡蛋2个、酵母粉3克、黄油20克（或玉米油）、黑芝麻适量 调料：白糖30克、食盐2克、红豆沙、适量、食用油适量 1、取一干净大盆，将面粉倒入盆内，然后依次加入白糖30克、食盐2克、酵母粉3克用筷子搅拌均匀，之后再加入鸡蛋1个、黄油20克、牛奶100毫升再次搅拌均匀。 2、改用双手揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟至2倍大小，手指按进去不回弹即发好。 3、将发好的面团再次揉捏排气，然后分成6等份，再次盖上保鲜膜醒发10分钟至松弛一些。 4、将松弛好的面团用手压扁压平，包上适量的红豆沙捏好揉匀，反复动作至6个面包胚子全部包好。 5、起电饭锅，在锅底均匀刷上一层食用油，然后将包好的面包胚子一个个下入其中，盖上盖子不插电继续醒发20分钟至2倍左右大小。 6、取一小碗打裂鸡蛋两边倒留下蛋黄倒入另一碗搅拌均匀成蛋黄液，然后给每一个发好的面包胚子均匀刷上鸡蛋黄液，撒上适量的黑芝麻，盖上盖，有“蛋糕功能”直接按蛋糕功能键，如果没有，则选择“蒸饭功能”蒸40分钟，蒸好即可出锅食用。