螃蟹怎么弄好吃?
我是海边长大的！我告诉你！ 螃蟹一般情况下的吃法就是清蒸！把螃蟹倒盆里！如果是活的注意别夹着手！ 用刷子把螃蟹刷干净！边边甲甲腿都刷干净！ 然后锅里面加适量的水！ 把笼屉加上！ 把螃蟹倒笼屉里！盖上锅盖！大火蒸20分钟！然后就熟了！ 把姜切末加醋！蘸螃蟹吃
在家怎么做螃蟹好吃?
螃蟹可制作成蒜香螃蟹，需将清洗干净的螃蟹掀壳，切成块状沾上干淀粉，油锅烧热后放入螃蟹至微黄8分熟捞出，锅中放入少许的底油，加入葱姜蒜爆香，将煎好的螃蟹放入，加入调料翻炒即可装盘。 蒜香螃蟹 准备食材：螃蟹、生姜、葱、淀粉、糖、食盐、生抽、料酒、耗油、米醋、黄豆酱。 1、将螃蟹清洗干净后掀壳，去除不可食用部分，切成块状并沾上干淀粉。 2、油锅烧热后放入螃蟹至微黄，再将螃蟹剩余的蟹壳蟹脚放入锅中煎至8分熟捞出。 3、锅中放入少许底油，加入葱姜蒜爆香，将煎好的螃蟹放入，并加入糖、盐、生抽、耗油等调味品，多次翻炒后加入葱段可装盘食用。
在家怎么做螃蟹好吃?
俺是沿海城市的！俺们这一般的都是蒸螃蟹吃！ 把螃蟹洗干净！ 然后把锅里添上水！ 把蓖字搁上！ 把螃蟹倒蓖子里！盖盖开烧！ 锅开了再蒸20分钟就熟了！开锅盖拿出来凉凉就可以吃了！ 再就是可以把螃蟹切几块！用辣椒炒着吃！
在家怎么做螃蟹好吃?
材料 主料：螃蟹500克， 辅料：青尖椒100克， 调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克 做法 1.将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；
在家怎么做螃蟹好吃?
把螃蟹用清水洗刷干净，再盐水寖泡十五分钟，然后把螃蟹拿起来把水滴干，把食盐抹上一点点，再把花椒和辣椒面，还有大蒜沫一起抹上，然后再抹上酱油腌制十分钟，在锅里把水烧开，盖上锅巴子，然后就把腌制好的螃蟹放在巴子上开始蒸，蒸够四十五分钟就好了，一开锅就能闻到香味，吃起来麻辣鲜香爽，美味好吃