寄冷冻食品哪家快递好?
顺丰，速度快 顺丰冷链快递可以寄冷鲜冻品的。顺丰的冷链运输是可以邮寄生鲜之类的食品，在运输过程中会始终保持低温，冷链运输的价格会比普通快递的价格要高出一些，冷链运输方式有公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。
寄冷冻食品哪家快递好?
顺丰快递寄冰冻东西可以，因为顺丰快递公司专门有冷链物流，物流车都带空调装置，里面冷冻室还是可以，顺丰快递在全国各地都有快递点，发货也方便，又快，又准时，服务也到位，冰冻的东西寄快递就是要快，不能发别的物流，顺丰快递发冰冻东西最好的。
冷冻食品的保质期一般是多久?冷冻食品的保质?
答：10-12个月 《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在-18℃条件下，保质储存期为10-12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议是，无论口感和营养，鲜肉冷冻最好别超过1个月，最大限度是3个月。 目前国家对冷冻肉的存储期限方面没有强制性的法规，仅对冻牛肉有推荐性标准，牛肉方面可参照推荐性标准《GB/T17238-2008鲜冻分割牛肉》，此标准规定“冻分割牛肉应贮存在低于-18℃的冷藏库内，贮存不超过12个月。”但该标准是推荐性，并未强制。此外，其他肉类冻品保质期尚无明确规定，只有水产方面的规定。2005年出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》强制规定，冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，贮存期不得超过9个月。
冷冻食品的保质期一般是多久?冷冻食品的保质?
1.冷冻肉类中保质期最长的是猪、牛、羊肉，保质期可达到10个月左右，且瘦肉保质期长些。 2.鸡、鸭、鹅等家禽的肉类，保质期较牛羊肉短，一般冷冻不要超过8个月。 3.海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期最短的，最好能够在4个月内吃完。 虽然冷冻肉理论的保质期较长，但难保在运输或者销售过程中影响肉质新鲜程度。家用的冰箱的温度常会出现波动，没有了一个恒定低温的状态，这会加速冷冻肉变质的速度，所以如果家中有冷冻肉的话，还应尽早把肉吃完，建议在1个月之内。
关于冷冻食品的规定?
第一条 为了保证冷藏冷冻食品安全，规范冷藏冷冻食品销售行为，加强冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理，根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。 第二条 冷藏冷冻食品销售，以及销售过程中相关贮存、运输的质量安全与监督管理适用本办法。 第三条 冷藏冷冻食品销售质量安全工作应当遵循属地负责、风险治理、社会共治的原则。 第四条 冷藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动，保证冷藏冷冻食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
买的冷冻食品怎么处理?
在清洗加工时，要保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手，做到生熟分开。处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。 冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。烹调食用生鲜食品时，加工烹调应做到烧熟煮透。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用生鲜。未食用完已经烹调熟的海鲜及肉类，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热。食用后一旦出现发热、腹泻等症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
买的冷冻食品怎么处理?
1、保持厨房和餐具的清洁。处理食物前洗手。 2、生的和熟的食物应该分开。用于处理冷冻食品和新鲜食品的容器（罐）、刀具、砧板和其他器具应分开放置。应及时清洗消毒，避免与加工直接进口食品的器具混在一起，避免交叉污染。 3、冷冻食品应存放在冰箱、冰箱内，不宜长时间存放，熟食应分层存放。 4、清洁或接触冷冻新鲜食物后，在接触熟食前洗手。 5、厨房应该通风和清洁。必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。
冷冻食品管理规定?
1、库存食品要进行定位管理，其含义与食品冷库装置的应用图相似，即将不同的食品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：大量存贮区，即以整箱或砧板方式贮存；小量存贮区，即将拆零食品放置在陈列架上；退货区，即将准备退换的食品放置在专门的货架上。 2、食品冷库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些食品为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。 3、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。 4、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量贮存区应尽量固定位置，整箱贮存区则可弹性运用、若贮存空间属冷冻库，也可以不固定位置而弹性运用。 5、贮存食品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是为了达到食品卫生标准的规定；三是为了堆放整齐。 6、要注意仓储区的温度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 7、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证食品安全。 8、食品贮存货架应设置存货卡，食品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。 9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。 10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。