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冬瓜炖白肉的做法?
用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可5.顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦烹饪技巧做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦
冬瓜炖白肉的做法?
+1.准备好各项食材，冬瓜杏鲍菇清洗干净。猪肉加葱姜剁成肉泥 2.依次加入各项调料，一个蛋的蛋白，加一整个蛋也可以。 3.杏鲍菇和冬瓜清洗干净，也可以放其他的菌类和木耳等。 冬瓜去皮切片。 4.肉馅全部做成肉丸后，小火保持微沸，定型。 5.水煮开后这时就可以把切好的冬瓜和虾皮慢慢倒入。 6.加入适量的盐调味。即可出锅
冬瓜炖白肉的做法?
步骤 1 space 冬瓜切5毫米的厚度 步骤 2 space 五花肉几片，葱姜适量，葱一点点，还有1块八角，我忘记放一起拍照了。 步骤 3
冬瓜炖白肉的做法?
.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制，冬瓜去皮，切厚片备用 步骤二 2.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒，翻炒至肉块变色，放入冬瓜片 步骤三 3.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟，放入拍碎的蒜瓣 步骤四 4.加适量生抽，出锅即可
玉米冬瓜炖肉的做法?
主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，辅料：胡萝卜片少许，调料：十三香，葱花，姜，盐，味精做法500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。 做法 1.将猪肉洗净，切成片（因为我在国外，家附近的超市买不到五花肉，所以买了瘦猪肉）放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。 2.将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。3.炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟。4.放入冬瓜，加精盐、鸡精烧透，收干水分，即可出锅
玉米冬瓜炖肉的做法?
步骤 1 瘦肉加入料酒、盐、生粉、酱油、香油腌制。冬瓜切粒，玉米剥好。 步骤 2 锅里放适量水，煮开后放入冬瓜玉米，中火滚8分钟左右。再加入瘦肉，继续滚10多分钟。放适量盐调味就OK了。
肥肉炖冬瓜怎么烧才好吃?
1猪肉洗净切小块，冬瓜去皮洗净切块 2起锅烧油，油热放入猪肉块和姜片煸炒至猪肉变色 3放入葱花炒香，倒入酱油和料酒调味 4加入适量的清水煮开后，放入冬瓜块 5加盐调味，继续炖20分钟 6撒上香菜，炒匀即可 7出锅装盘
冬瓜胡萝卜炖肉的做法?
食料：羊肉 胡萝卜 冬瓜 辅料：葱 盐 鲜姜 蒜 干红辣椒 花椒 料酒 做法： 1. 将羊肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块。 2. 一锅水烧开，入少许料酒和姜片，下羊肉焯烫1分钟，然后捞出温水冲净，以去除血沫和膻味。 3. 胡萝卜洗净切成小块；冬瓜切块，葱切段和末，姜切片备用。
冬瓜绿豆炖肉做法?
材料：冬瓜5克，白芍10克，生石决、绿豆各15克，蜜枣2个，猪瘦肉100克，生姜1片。 烹制：白芍、生石决、绿豆稍浸泡；冬瓜去皮切块，蜜枣去核；猪瘦肉洗净，切小方块状。一起下瓦煲，加清水炖盅，加冷开水400毫升（约1碗半量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为1日分2次进饮。
冬瓜绿豆炖肉做法?
冬瓜适量绿豆事了猪肉丝了生姜四辆适量料酒适量。白胡椒粉适量 1冬瓜去皮，去除白瓤，切成块，绿豆用开水泡30分钟，猪肉切块备用 2锅里加入水，加入猪肉，加入料酒，白胡椒粉，煮开去除浮沫，捞出猪肉 3锅里烧干倒入油，加入生姜丝，葱段炒香，加入水，加入猪肉，加入绿豆炖30分钟，加入冬瓜片煮十分钟加盐调味
冬瓜炖肉最正宗做法白汤?
用料 小冬瓜 半个，猪肉 半碗，鸡蛋 1个，八角 1个，葱适量，姜适量，蒜 适量，淀粉 2勺 做法步骤 步骤 1 冬瓜去皮去籽，切块 步骤 2 葱姜蒜切好备用 步骤 3 锅烧热倒适量油，先放八角煸一下出香味，再放入葱姜蒜煸香 步骤 4 倒入冬瓜翻炒一两分钟 步骤 5 加入没过冬瓜再多一点的水，大火烧开，改中小火慢炖15分钟左右 步骤 6 炖冬瓜的时间切猪肉，切成肉片，最好是鲜肉，我用的冻肉，没化开就切了，后面弄的水分太大 步骤 7 加入两勺淀粉，一个鸡蛋清，一点盐，倒点米酒或者料酒 步骤 8 搅拌均匀成糊状，这时猪肉化冻了水分多太稀了，看情况适量增减淀粉用量 步骤 9 冬瓜变得半透明了 我把蛋黄也倒进去了，加盐调味 放入肉片 步骤 10 肉片要少量多次分开放，然后轻轻搅拌一下，保持水是开的就行，火不要大，不然肉片会老。 步骤 11 保持开锅一分钟左右就可以出锅，撒上葱花就完成了。
冬瓜炖肉最正宗做法白汤?
主料:冬瓜适量、五花肉适量 辅料:小香葱少许、蒜少许、姜少许、辣椒少许、纯净水适量 调料:食用油少许、盐少许、黄豆酱少许、老抽少许 冬瓜炖白肉的做法步骤: 1.冬瓜洗净，去皮切片。 2.辣椒、姜和蒜切碎。 3.五花肉开水煮10分钟，捞出放凉，切片。
冬瓜炖肉怎么切冬瓜?
将冬瓜切下一段，去掉冬瓜籽，清洗干净。用刀去掉冬瓜的外皮，从中间切断。再切成自己想要的大小即可。 1、将冬瓜切下一段，去掉冬瓜籽，清洗干净。 2、用刀去掉冬瓜的外皮。 3、从中间切断。 4、再切成自己想要的大小即可。 冬瓜： 冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。 冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。 冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用。