南瓜饼怎么做才好吃又简单

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南瓜饼怎么做又好吃又好玩?

做法如下 南瓜饼传统做法,口感软糯香甜,无需发酵更简单。 食材: 南瓜(净重):400g,糯米粉:300g,食用油:适量,芝麻(装饰):适量。 制作步骤: 1、南瓜去皮去瓤,切小块,盖保鲜膜隔水蒸熟,趁热压成泥。 2、南瓜泥中慢慢加入糯米粉,边加边揉,揉至一个光滑不粘手的南瓜面团。 4、将南瓜面团均匀分成8份剂子,搓圆略压成饼状。 5、南瓜饼表面可以撒上一层芝麻做装饰,颜值更高哟。 6、平底锅倒入适量油,小火慢煎至两面金黄即可。

南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉?

1、南瓜去皮去籽切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。 2、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以。 3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。 4、入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。 5、和到面团不沾手,不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。 6、分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。 7、分好的剂子拍扁备用,平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。要小火,不然很容易糊锅。要热油下锅,小火。不然容易沾。 8、一次可以做很多,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。

怎样做南瓜饼好吃又简单?

南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量白糖适量黄油适量植物油适量 1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿 2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀 3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了

怎样做南瓜饼好吃又简单?

1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥。 3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。 4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。 5、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

怎样做南瓜饼好吃又简单电饼铛?

先把南瓜洗净,瓜皮,切片上锅蒸20分钟,从锅里取出压碎,放上糯米面揉成一个适中的面团,放一边醒一会儿。 然后调个糖馅,去两小勺白面,三勺白糖,搅拌均匀。 将醒好的面搓成长条,切成等分,整理好,包上糖馅,擀开,电饼铛预热,把饼皮放饼铛里 烙3分钟就熟了,香甜软糯的南瓜饼就做好了。

南瓜饼的做法?

方法一、 食材: 南瓜1块,面包糠适量,豆沙适量,糯米粉适量 做法: 1.准备的原料。

南瓜饼的做法?

南瓜饼的做法?很髙兴来回答! 制作南瓜饼最好用老南瓜,水份较少的,蒸软后口感比较粉糯 南瓜饼的成熟方法分为三种,蒸制,炸制,煎烙。南瓜的制作也分两种,一,南瓜蒸熟成泥和入糯米粉制饼,二,生南瓜用料理机,打成南瓜浆和糯米制成。两种方式,蒸制较果较佳,口感细腻。 下面就来分享我自己制作的,三种成熟方式的南瓜饼。 一,蒸制:蒸制的南瓜饼,一般都用来制作象形南瓜饼。 用料:老南瓜去皮去心250克,糯米粉400克,澄粉100克,白糖80克,可可粉2克。 制作流程:老南瓜切片,上蒸锅蒸软,上气太约蒸20分钟,装入碗中加白糖,用匙压成泥,和入糯米粉成团,澄粉用开水和,揉光成团,和南瓜糯米团合揉,两种面团揉匀成团(加澄粉面团合揉,是为了象形南瓜饼成熟后,不易变形)。取一小块和好的面团,加入可可粉,揉匀成咖啡色面团(制作南瓜饼把用),搓成圆团,用手压稍扁,做成南瓜形状,水开后中火蒸制8分钟即成。 二,炸制:此方法用得比较多,制作方便,口感软糯香甜。 用料:色拉油或花生油1000克(炸制用),老南瓜250克,糯米粉400克,白糖80克,白芝麻100克。 制作流程:南瓜蒸软,加糖和成泥,和入糯米粉成围,搓圆,压扁,边缘裏芝麻,四成油温炸制,炸制浮面后1分钟即成。 三,煎烙:所用材料和制作方式,和炸制做法一样,用电饼铛或平底锅熟制,温度160度,两面金黄即成。 特点:软糯香甜,南瓜味浓! 以下南瓜饼图片,都是本人原创制作! 想了解更多面点小吃,请关注! 谢谢!

南瓜饼的做法?

准备南瓜300克、糯米粉300克、面粉100克、红豆沙150克、面包糠120克、白糖100克、植物油45克。

南瓜饼的做法?

食材用料 南瓜 适量 、 糯米粉 适量 、 白芝麻 适量 、 糖 适量 做法步骤 步骤1 准备一个南瓜,洗净后去皮,用小勺掏去里面的瓜瓤之后切成大块

南瓜饼的做法?

1.南瓜削皮切片,放蒸锅大火蒸15分钟,蒸好倒入碗中,加白糖捣成泥状,加糯米粉,搅成絮状后揉成面团; 2.面团搓长条,分成面剂,将面剂搓圆按扁,包入豆沙馅,虎口转动收口后按扁,正反面粘上白芝麻; 3.电饼铛预热刷油,放入生胚,盖盖烙2分钟至底部定型翻面,烙至两面金黄,铲子按压快速回弹即可。