本文目录一览：
- 1、花卷正宗做法?
- 2、花卷正宗做法?
- 3、一层白面一层玉米面花卷怎么做?
- 4、花卷的做法，花卷的卷法，怎样做花卷?
- 5、面点--------花卷的各式做法?
- 6、花卷五种最漂亮做法?
- 7、花卷五种最漂亮做法?
- 8、花卷五种最漂亮做法?
花卷正宗做法?
一、用料 低精面粉1000克 、水520克、盐5克 、酵母10克、白糖20克、色拉油适量、葱花适量、泡打粉4克、 二、花卷的做法 1、将面粉，白糖，酵母，泡打粉搅拌均匀
花卷正宗做法?
花卷的做法是，把面放酵母和好，放二个小时就发好了，排出气体后赶成大片放入熟油，爱吃咸口少加点盐晒匀，卷起来切成段，把每个段拧一成花样，上锅蒸熟，好吃好看的正宗大花卷成了。
一层白面一层玉米面花卷怎么做?
把醒发好的玉米面和白面，揉一揉排气，然后分两个案板擀开，白面放底下，上面放上玉米面，然后卷好切开，再用手一卷，放案板上二次醒发好上锅蒸熟，这样白面玉米面花卷就做好了。
花卷的做法，花卷的卷法，怎样做花卷?
食材明细；面粉200g；水100g；酵母3g；腐乳1大块；熟黑芝麻适量；咸鲜口味；蒸工艺；数小时耗时；简单难度；黑芝麻腐乳花卷的做法步骤； 1；面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小； 2；取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟； 3；擀成一张大面皮； 4；撒上一些油上面，抹匀； 5；然后抹上较厚的一层腐乳； 6；撒上些熟黑芝麻上面； 7；压薄底部，底部沾点水，然后由下往上卷起来； 8；切成均匀的等份； 9；取两个叠在一起，大拇指往中间按； 10；然后拉住两头，像拧麻花一样扭一下； 11；扭到底部两头捏紧； 12；将所有的都这样做好； 13；蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去饧发到体积变大变轻； 14；发好后好，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
面点--------花卷的各式做法?
肉末花卷。 香豆粉花卷。 南瓜花卷。 椒盐花卷。芝麻酱花卷。香葱花卷；下面椒盐花卷为例，详细介绍一下怎么做：； 材料：中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许； 做法： 1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。 ； 2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。 ； 3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟，再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。
花卷五种最漂亮做法?
食材明细 中筋面粉300克 牛奶160克 酵母 3克 油 适量 盐适量 花椒粉 适量 小葱适量 火腿肠 适量 葱香花卷的做法步骤 1 面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。 2 用筷子将面粉和牛奶混合均匀。 3 揉成光滑的面团。 4 蒙上保鲜膜进行发酵。
花卷五种最漂亮做法?
主料：面粉300克、酵母3克、温水150克 葱适量、盐适量、油适量 花卷馍又好看又好吃做法： 1.准备好面粉 2.酵母用温水化开
花卷五种最漂亮做法?
把面幹成面皮抹上油，撒上盐，放入茴香面，卷成长条，切成相等剂子，用手搬下，再扭一下。用刀切成两半，扭一扭，用手一上一下扭。刀切下，不用扭，用筷子夹两下。
花卷为什么叫花卷?
因为花卷是把赶开的面淋上油和多种调味品后卷了起来，再用刀切成均匀的多等分后，用双手将每一份面纽转一定的角度后形成的。所以才叫花卷。
纯大米面花卷的做法?
主料： 白米粥1000克， 面粉2500克（揉面用300克） 酵母3克， 食用油小许， 食盐小许， 辅料： 白糖10克， 步骤： 1.剩米粥。 2.加热至35度左右。 3.放白糖。 4.放酵母，拌匀。 5.放2200克面粉揉成面团。 6.放温暖处发酵。 7.发酵好的面团放300克面粉揉光排气。 8.取一半擀成长面饼，另一半做馒头。 9.放些许食用油。 10.如此反复四面折叠。 11.让油裹均匀。 12.均匀撒小许食盐。 13.卷起来。 14.切段。 15.两个叠起来。 16.双手按压，拉伸。 17.扭一下，把两头压在花卷底部。 18.全部做好，放蒸笼里二次发酵。 19.发酵好的花卷。 20.放蒸锅上，大火烧开，蒸25分钟。 21.关火焖5分钟。 22.蒸好的花卷。