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海帅私房菜烩面片做法?
准备好的土豆，菠菜，西红柿，姜等洗干净。菠菜切段盛盘待用，土豆削皮后切片，西红柿切丁，姜，蒜切末待用。 切好食材 第二步，起锅烧油，油温7成热，放入切好的姜，蒜末炒香。 第三步，放入西红柿，炒出汁后，放入土豆片炒2-3分钟，少加点十三香，老抽。 西红柿和土豆片炒出油 第四步，然后倒入两碗清水（吃饭的大碗，有几个人倒几碗水），放入盐，鸡精，生抽。倒入水 第五步，烧开后，开中火煮3-4分钟。然后下入面片和准备好的菠菜段，煮开后，开小火煮3分钟。 开小火煮熟 第六步，待面片煮熟后，就可以关火了，撒上切碎的红椒，然后盛入碗中，开吃！ 烩面，做到这里，甘肃临洮面片就做好了，特别好吃哦！
海帅私房菜烩面片做法?
主料：面粉500g，茄子100g，娃娃菜100g，香菇50g，猪肉200g 调料：葱少许，姜少许，盐适量，生抽1勺 做法： 1.猪肉，香菇，茄子切块备用，娃娃菜切小块备用 2.和面，和面水是盐水，和好面后放边上备用 3.起锅放猪油，炒出油。
甘肃临洮烩面片的做法?
将准备好的土豆，菠菜，西红柿，姜等洗干净。菠菜切段盛盘待用，土豆削皮后切片，西红柿切丁，姜，蒜切末待用。 切好食材 第二步，起锅烧油，油温7成热，放入切好的姜，蒜末炒香。 第三步，放入西红柿，炒出汁后，放入土豆片炒2-3分钟，少加点十三香，老抽。 西红柿和土豆片炒出油 第四步，然后倒入两碗清水（吃饭的大碗，有几个人倒几碗水），放入盐，鸡精，生抽。 倒入水 第五步，烧开后，开中火煮3-4分钟。然后下入面片和准备好的菠菜段，煮开后，开小火煮3分钟。 开小火煮熟 第六步，待面片煮熟后，就可以关火了，撒上切碎的红椒，然后盛入碗中，开吃！ 烩面 做到这里，甘肃烩面片就做好了，特别好吃哦！
烩面片是怎么做法正宗烩面料配方?
1、食材准备：扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。 2、准备材料：扁豆掰段，葱姜切碎，大蒜切末，面条中加油5毫升，拌匀。 3、调制卤子：热锅凉油10毫升，放入大料5克、葱姜10克爆香，然后加入扁豆500克翻炒，扁豆变色后，加入老抽5毫升、生抽10毫升、蚝油5克，倒入热水500毫升后，加入盐3克炖1分钟。 4、焖面：汤汁盛出备用，将面条500克铺在锅里，分次浇入汤汁，使面条都能挂上汤汁，加盖用小火加热15分钟至汤汁收干，关火后搅拌均匀，加入蒜末即可。
张家川县烩面片的做法?
主料： 面粉适量 辅料： 水适量 调料： 盐适量 做法： 1. 面粉加少许盐活成面团醒发半小时。 2. 醒发好的面团搓成长条分成剂子。 3. 分成剂子搓成条。 4. 用擀面杖擀成长片。 5. 烩面片两面摸油放入盘中。 6. 盖上保鲜膜继续醒发一小时。 7. 锅内添水加烩面可以放入喜欢的配菜
郑州烩面片做法?
材料 烩面片2片，海带丝30克，猪肉100克，家乐浓汤宝1块，水500毫升。 做法 1.海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，烩面片煮熟捞出沥干水分。 2.锅中放入二碗水，煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝，加入烩面片、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒上香葱丝即可。
怎样做烩面片?
初级 煮 咸鲜 三刻钟 主料 面粉500g 辅料 豆王18根 西红柿一个 黑白木耳20g 黄花菜20g 胡萝卜半根 香菇2个 大蒜2粒 鸡蛋2个 香干1块 大葱半根 香菜2颗 调料 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 芝麻油适量 生抽适量 西红柿酱适量 1. 先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。 2. 大盆里放500克面粉，一勺盐。 3. 拌成絮状。 4. 揉成光滑的面团醒发。 5. 准备所有的食材。 6. 香菜切碎末，西红柿切小块，黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末，鸡蛋打碎。 7. 把醒发好的面揉成团。 8. 压扁。 9. 擀成薄片。 10. 从中间切开。 11. 切成小段。 12. 再切成小面片。 13. 锅中倒油，把鸡蛋炒好捞出切成块。 14. 爆香葱蒜。 15. 再把所有食材倒进去，里面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西红柿酱。 16. 把烧开的水倒进锅里。 17. 水开下入面片。 18. 中间加两次水面就好了再加盐，鸡精，鸡蛋块，把香菜放进去，加少许芝麻油即可。
怎样做烩面片?
一、取适量的面粉，放一勺子盐，放一勺子盐，放一勺子盐，重要的事情说三遍！ 二、取小碗凉水，分次加入，把面和到疙瘩状！用凉水可以让面更筋道一些。 三、一定要用力按压面，让里面的气泡排出来。 四、手保持湿润反复揉搓3次左右，盖起来开始醒面。 五、醒好的面，分出一人份，揉成椭圆形，用擀面杖上下匀力擀制。面片擀薄以后中间轻轻按压一下，拉出来的面容易分开，
清真烩面片的做法?
食材:猪肉皮1块；料酒适量；姜一块；盐适量；生抽少许；老抽少许；胡椒粉适量；糖少许；味精适量；五香粉2克 配料:香叶5片、花椒5克、八角1个、草果1个、小茴香2克、丁香1个、橘皮3克、砂仁3克、香茅2克、甘草1片、黄栀子4个、良姜3克、干辣椒3克、胡椒2克 做法: 一、准备好猪皮洗净，备用。
清真烩面片的做法?
原料：熟羊肉45克，豆腐皮45克，木耳35克，黄花菜30克，油菜40克，面粉75克，细粉条45克，精盐、羊骨高汤、生羊肉、枸杞、香菜、糖蒜、辣椒各适量。 制作： 1、面粉加淡盐水和成面团，稍饧后，制成椭圆形面片。 2、生羊肉泡水去膻后煮熟，另起锅加入中药材烩至糯。 3、面片拉成均匀的细长条，入锅煮熟，下豆腐皮、木耳、黄花菜、油菜、细粉条、精盐，盛入内有高汤的碗中，加熟羊肉、枸杞，上桌时再配以香菜、糖蒜、辣椒等即可。
烩面片怎么做?
1· 常温水和面，加入少许盐，大概二斤面粉一小调料勺盐的样子（不用过多，也不能太少，感觉会使面有点咸就行）。 揉好后，放入保鲜袋密封，醒半个小时（视室温而定）。 2· 醒好后，分成一个个小剂子，擀成长椭圆面饼。 3· 双面刷油，放入保鲜袋密封，醒1-3个小时（视室温而定，时间长点也没事，但可能面片之间会粘连）（面片不要太大，好拉伸，韧性也好） 4· 分片取出，拉成烩面条。