豆腐汤的做法大全

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内酯豆腐汤各种做法?

所需材料:豆腐1块、蟹味菇150克、蒜苗1把、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法: 1.准备好所需材料,蒜苗择去老叶,投洗干净。 2.豆腐切成均匀的小块,姜切末。 3.蟹味菇切去根部,分成小朵,投洗干净,蒜苗切小段。 4.锅加水烧开,下入姜末,豆腐块,烧开煮5分钟。

内酯豆腐汤各种做法?

用料: 内酯豆腐 1盒 里脊肉 少许 金针菇 1把 香菇 3朵 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根

内酯豆腐汤各种做法?

用料:豆浆900克、葡萄糖内脂4克、黑木耳3朵、香菜2根、海鲜酱油2勺、淀粉1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量 做法: 1、木耳切碎备用豆腐脑的做法 2、香菜2根切碎备用豆腐脑的做法 3、克葡萄糖内脂倒入盆中 4、把煮熟的豆浆稍稍放置2分钟后倒入装有葡萄糖内脂的盆中

内酯豆腐汤各种做法?

烹饪步骤: 1.先把材料都准备好,先将火腿肠和内酯豆腐改刀切成丝 鲜菇切碎 2.我的刀工不怎么太好切好的备用就可以了 3.切内酯豆腐的时候一定要小心不能太碎了 4.把锅内倒入800毫升的水,待水开后加入鸡蛋将鸡蛋打散

豆腐汤的8种家常做法王刚?

主料:豆腐300克 、小白菜100克 、鸡蛋2个 辅料:葱1根 、姜1小块 、盐3克、 鸡精3克 制作工艺: 1、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐后搅打均匀 2、豆腐切成小块,小白菜洗净后掰成小段

豆腐汤的8种家常做法王刚?

主料: 菠菜500克 豆腐300克 辅料: 盐少许、 料酒少许、 大葱少许、 蒜少许 、十三香少许、 酱油少许 、植物油少许 、小米椒3个

豆腐汤的8种家常做法王刚?

豆腐汤8种家常做法王刚 原料:白菜两棵,豆腐一块,葱末少量 做法 1.白菜洗干净后切小段,豆腐切块; 2.锅中油烧热后,倒入葱末翻炒出香味,再倒入白菜翻炒2分钟,加水,水开后加入豆腐煮一会即可。

豆腐汤的8种家常做法王刚?

主料:北豆腐500克,白菜500克, 调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克 做法 1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。 2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

豆腐汤的8种家常做法王刚?

食材:豆腐250g,猪肉末50g,白菜1棵,朝天椒2个,生抽15ml,料酒15ml,白糖5g,盐少许 做法 1.将豆腐洗净,切成1cm的厚片 2.白菜洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片

泡菜豆腐汤的8种家常做法?

材料榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟

泡菜豆腐汤的8种家常做法?

锅内倒少许植物油,七成热倒入泡菜煸炒。 步骤2将炒好的泡菜倒入干净的石锅内,倒入适量的纯净水。 步骤3将石锅端入燃气灶上开中大火。 步骤4挖取适量的大酱放入石锅内搅拌均匀。 步骤5水沸后转入小火,放入切块的豆腐慢炖。

豆腐汤做法?

食材明细 北豆腐、洋葱、西红柿、瘦肉、生姜、油、盐、鸡精、绿叶蔬菜各适量。 做法步骤: 1、准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。 2、洋葱切片;西红柿切块备用。 3、猪肉切片备用。 4、豆腐切成厚片备用。

豆腐汤做法?

食材:鲫鱼一条,一个鸡蛋,两块豆腐,一小把枸杞,少许姜片和葱结。 做法: 1.刚杀好的鲫鱼去鳞,清洗干净,刮除肚子里的黑膜(不然会有腥味),然后两面打上花刀。 2.豆腐切成小块,然后用开水烫一下,能很好的去除豆腥味,控开水分装碗备用。切好姜片和准备好葱结。 3.热油先煎个鸡蛋,油温不要太高,两面煎至金黄再倒出控油。 4.锅里下入猪油,这点很关键(没有猪油也可以用其他油代替)大火把猪油烧至融化,放入鲫鱼,小火煎至两面金黄,接着就放入姜葱和煎好的鸡蛋,加入适量的开水(开水能使鱼汤迅速变白),大火煮6分钟。

豆腐汤的8种家常做法不放油?

1. 材料:番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,葱一颗,蒜三瓣。 2. 豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。 4. 先下葱蒜,跟紧就下番茄。 5. 番茄炒变色,下木耳。 6. 木耳炒倒下鱼丸。 7. 翻炒均加盐调味。 8. 加入适量的开水。 9. 待煮开下豆腐。 10. 等到锅开,调入芡粉。 11. 再沸腾就可盛起,散点葱花即可。

豆腐汤的8种家常做法不放油?

1、现在就别吃了,把豆腐切成块状放到保鲜袋里,冻到冷藏室里制成冻豆腐,过一阵子你身体好了,再用它做一道炖菜(土豆+豆角+猪肉+冻豆腐+粉条)。 2、如果就得现在吃就把豆腐碾碎,和打散的鸡蛋和在一起,加一些盐、料酒上锅蒸熟,蒸好后可以切些咸菜末放到里面拌匀即可。

豆腐汤最正宗做法?

做法: ⒈把2斤北豆腐留下一小块做炸豆腐备用,其他的都切成厚5毫米、边长2、3厘米的薄片。 ⒉大碗里先放盐,再加纯净水融化成盐水,把豆腐片放进去浸泡。这样用盐水浸泡过的豆腐,不会煮成鼓鼓泡泡的怪模样,也不容易变形煮碎,还可以增加豆腐的韧性和口感。大概需要泡一、二十分钟。 ⒊留出的一小块北豆腐需要切得更薄(3-4毫米厚),这些豆腐片不需要用盐水浸泡。 ⒋小平底锅里放多一些油,把豆腐小片以小火煎炸至金黄色——这将是用在汤里的炸豆腐片。取小锅,放多一些油,入葱碎小火慢炸成葱油。可以观察到生葱粒的颜色渐渐变成金黄色、身体也变轻飘起。 ⒌此时就可以关火放盐了——这些盐用来给整锅豆腐汤调味,所以要预估一下用量。做四人份四大碗的量,大概是用8克盐。 ⒍接下来可以炒面粉了:为的是给整道汤增加粘稠的口感,避免薄或泄。以小火炒到面粉颜色开始变深并飘出炒面的香气时,迅速加入4大碗的开水量,并尽快搅拌均匀 ⒎把加了水的炒面汤转入更大的汤锅,将切好的姜茸(或纯姜汁)、炸好的葱油,以及盐水泡过的豆腐(只要豆腐不要盐水)一起加进来,也可以放两个干辣椒调味。 ⒏先大火煮沸,再中火保持微沸大概煮五六分钟,就可以加一些喜欢的食材,把炸好的豆腐片放进去。 ⒐关火前放入调过盐的葱和葱油,大功

豆腐汤最正宗做法?

1. 内脂豆腐一盒,上锅蒸8分钟。 2. 小白菜、胡萝卜、洋葱、香菇洗净。 3. 香菇、洋葱、胡萝卜切丝,批萨酱提前从冰箱中取出。 4. 锅内放两碗清水,把批萨酱和香菇、胡萝卜、洋葱放入,煮2分钟。 5. 内脂豆腐蒸熟后切成小块。 6. 放入锅内,加适量盐,煮2-3分钟。 7. 放入切成小段的小白菜。

豆腐汤最正宗做法?

食材:辣白菜、豆腐、红尖椒、绿尖椒、葱、韩式辣酱、盐 做法: 1、 豆腐切成小块、红绿尖椒切成圈、葱切末备用 2、 锅内放油,放入葱末炒出香味,放入红绿尖椒继续翻炒 3、 放入辣白菜继续煸炒,倒入一大碗清水烧开 4、 放入韩式辣酱搅拌均匀、放入豆腐大火烧开之后转小火炖3-5分钟,最后加入盐调味即可

豆腐汤最正宗做法?

食材:鸡蛋、豆腐、火腿肠 做法: 1.豆腐、火腿肠切丁备用,热锅爆蒜,下去豆腐和火腿丁翻炒; 2.加入两小碗清水,开锅加入淀粉水,煮3分钟加入鸡蛋液,先不要急着搅拌,成型之后搅拌均匀 3.加入适量的盐、胡椒粉调味,可以根据自己的口味加入葱花点缀!!!

嫩豆腐汤的8种家常做法?

材料:嫩豆腐1块、西红柿3个,金针菇1把,油少许,盐适量,水适量,香葱少许 制作过程: 1. 西红柿、金针菇清洗干净,豆腐切2公分左右的块; 2. 西红柿切小块,如果想去皮可以在顶部划十字花刀,入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮;金针菇切掉底部老根,分成小撮; 3. 炒锅中倒适量水煮开,将金针菇入水中煮30秒,变软捞出; 4. 另起锅,倒少许油,将西红柿入锅翻炒出浓稠;

都碎鲫鱼豆腐汤家常做法?

1、将鲫鱼宰杀洗净。 2、豆腐切块待用。 3、将炒锅加热,加花生油煸炒姜片,放入鲫鱼两面煎略焦。 4、加入沸水(水量约为没过鱼两指),再放入豆腐块大火烧开,熬至汤色浓白。 5、加食盐、胡椒粉、白糖调味,盛入汤盆中,撒香菜末,即可享用。

豆腐汤的做法?

所需材料:内酯豆腐1盒、紫菜适量、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量 做法 1.准备好所需材料,香菜洗净,豆腐用内酯豆腐、嫩豆腐、老豆腐都可以,用内酯豆腐吃着比较嫩。 2.把豆腐从盒内取出,在中间切成两块,再切成1厘米厚的片,香菜切小段。 3.锅内加入水烧开,下入姜末、虾皮,煮几分钟,把虾皮的鲜味煮出来。 4.把紫菜撕成小块,放入汤内,用筷子把紫菜搅散开。