菠萝饭

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菠萝饭什么意思?

菠萝饭是一种亚洲菜肴,通常用白米饭和带有酸味的菠萝一起烹饪而成。 它是一种很受欢迎的菜式,因为它有一种甜而酸的味道,适合大多数人的味觉需求。 此外,菠萝饭也可以搭配各种海鲜、肉类和蔬菜,增加其营养价值和美味程度。

菠萝饭什么意思?

关于这个问题,菠萝饭是一种用菠萝、米饭、肉类和蔬菜等食材制成的热菜,通常是一道泰国菜或马来西亚菜。它的味道酸甜可口,色彩鲜艳,是一道受欢迎的家常菜。

正宗的菠萝饭怎么做?

直立从1/3处于剖开新鲜菠萝,用小刀把菠萝肉挖出,用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁,留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。 2、青红椒洗净切丁,火腿切小丁,葱切葱花。 3、炒熟花生米,去衣待用。 4、热锅下油待烧至8成热,将鸡蛋磕入锅中快速搅碎,接着倒入米饭,搅炒至完全散开与鸡蛋混合,盛起蛋饭蛋饭待用。

正宗的菠萝饭怎么做?

1炒白米饭锅中再倒入油,放入葱花、放入米饭,用锅铲轻轻将米饭压散,倒入炒好的鸡蛋,和沥干的菠萝丁 2菠萝丁从盐水中取出后沥干;葡萄干用热水洗下变软;鸡蛋加点水和盐打散后,锅中热油,用筷子搅散,先装盘 3加点盐调味,充分翻炒均匀后,倒入葡萄干即可 4将炒好的米饭,盛入菠萝锅内,大功告成

菠萝饭电饭锅版怎么做?

1、将削皮后的菠萝切成丁,用盐开水浸泡一小时, 2、将浸泡好的菠萝丁和米混合均匀一起放入电饭锅,和平时做饭一样。如果喜欢甜的可稍加一点糖。

无锡糯米菠萝饭的做法?

先把糯米饭蒸好,然后把菠萝切开,把菠萝肉挖出来切成小块备用,把葡萄干、枸杞洗干净备用,尔后把糯米饭以及菠萝肉、葡萄干、拌均匀,(根据个人口味加入适量的冰糖)下一步把拌好的饭放到挖空的菠萝壳里,要一层一层压紧,然后再酒上枸杞点缀一下,最后再蒸十五分钟即可,一份酸甜可口的菠萝饭就做成了

菠萝可以蒸着吃吗,蒸菠萝饭的做法揭晓?

材料:糯米(也可以用大米代替)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干做法: 1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净; 2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破; 3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中; 4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,菠萝饭也可以用大米来做,但是口感稍差,也可以将糯米和大米按照4:1的比例混合;提前经过浸泡的糯米在上锅蒸时,不需要再添加水分了,糯米会吸收菠萝溢出的果汁,味道会非常好挖菠萝盅时,一定不能用力过大将它挖破,尽量在周围多留一些果肉。因为菠萝加热后会变得很柔软,如果菠萝盅四周过于薄的话,取出时很容易捏破;蒸的过程中,菠萝顶部最容易受热,顶层的糯米成熟后可以用筷子将底部的糯米翻上来加热,这样循环操作可以减少蒸的时间,能保证糯米均匀成熟。

拔丝菠萝饭的做法?

1、准备好食材,菠萝买个不去皮的 2、把胡萝卜洗净切小片,烤肠切小片 3、菠萝切开一半,留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉 4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下,倒出水备用 5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用 6、切去菠萝肉中间的硬芯,切成菠萝丁 7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆 8、再放入胡萝卜,放入盐翻炒 9、放入烤肠片翻炒 10、放入米饭炒散 11、放入黑胡椒翻炒 12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅 13、装入准备好的菠萝壳里,美美的菠萝饭就做好了