本文目录一览：
在家怎么做螃蟹好吃?
材料 主料：螃蟹500克， 辅料：青尖椒100克， 调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克 做法 1.将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；
在家怎么做螃蟹好吃?
在家里的话，做螃蟹最好吃又能保持螃蟹的鲜味，最好的做法就是清蒸螃蟹了，先把螃蟹用牙刷给它清洗干净，然后锅里放水，把螃蟹放在锅里面蒸熟，再弄一只小碗，调一些酱汁，里面放上生抽，酱油，味精，盐少许，姜末，料酒几滴，爱吃辣的，可以放点辣椒粉，然后拿螃蟹肉沾着酱汁吃
在家怎么做螃蟹好吃?
俺是沿海城市的！俺们这一般的都是蒸螃蟹吃！ 把螃蟹洗干净！ 然后把锅里添上水！ 把蓖字搁上！ 把螃蟹倒蓖子里！盖盖开烧！ 锅开了再蒸20分钟就熟了！开锅盖拿出来凉凉就可以吃了！ 再就是可以把螃蟹切几块！用辣椒炒着吃！
在家怎么做螃蟹好吃?
把螃蟹用清水洗刷干净，再盐水寖泡十五分钟，然后把螃蟹拿起来把水滴干，把食盐抹上一点点，再把花椒和辣椒面，还有大蒜沫一起抹上，然后再抹上酱油腌制十分钟，在锅里把水烧开，盖上锅巴子，然后就把腌制好的螃蟹放在巴子上开始蒸，蒸够四十五分钟就好了，一开锅就能闻到香味，吃起来麻辣鲜香爽，美味好吃