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春节家常菜谱?
油焖大虾、清蒸鲈鱼、红烧猪蹄、椒盐虾菇、菠萝牛肉粒、小米蒸排骨、金针菇炒蛋、香辣豆花富贵鱼、蟹粉蛋黄豆腐、玉米排骨汤、红烧狮子头
过年菜谱家常做法?
步骤/方式1 200克蒜苔切段，400克五花肉切片 步骤/方式2 锅烧热下入五花肉片，翻炒翻炒 步骤/方式3 炒至出油，放盐炒稍黄 步骤/方式4 出锅待用 步骤/方式5 锅里留油，倒进蒜苔炒匀，加盐炒至蒜苔断生 步骤/方式6 倒进炒好的五花肉片炒熟 步骤/方式7 最后淋上1勺酱油，撒上适量鸡精，辣椒粉出锅 步骤/方式8 成品
过年菜品?
以宁波地区为例。 1.蟹炒年糕——年年高。 2.清蒸黄鱼——年年有余。 3.白灼虾——笑哈哈。 4.蘇炸莲藕——好合。 5.鱼子团——团圆。 6.牛肉粉丝——牛气。 7.荷塘小炒——六种蔬菜，山药、莲藕、马蹄、荷兰豆、胡萝卜和木耳，六代表着“路”，寓意新的一年路路大顺。 8.萝卜蛋饺汤——身体健康。 9.雪汁杂螺——丰富多彩。 10.红烧猪肉——开门红。 11.白切羊肉——喜洋洋。 12.山药青菜——清新脱俗
过年菜品?
鸡：黄焖鸡，红烧鸡，炖鸡 鱼：清蒸鱼，红烧鱼，水煮鱼 虾：蒸龙虾，水煮虾，油爆虾 肉：酱牛肉，葱爆羊肉，扣肉，腊肉 其他：葱烧海参，四喜丸子
春节10道吉祥菜谱?
四喜丸子，红烧肉，香菇蒸滑鸡，风味酱茄子，莲花鸡蛋，糯米蒸排骨，白菜包门久，时蔬小炒，肉法茄盒，糯米丸子，金菇肥牛卷，肉大蒸蛋
春节10道吉祥菜谱?
分别是：红烧鱼，年年有余，辣子鸡，大吉大利，粉蒸肉，蒸蒸日上，芳香排骨，节节高升，狮子头，团团圆圆，蚝油生菜，生财有道，炝炒豆芽，称心如意，西芹腐竹，寓意富足，油焖大虾，笑哈哈，炖羊肉，喜羊羊！
春节菜谱10个菜做法?
浇汁鱼，小鸡炖蘑菇，红烧排骨，四喜丸子要先蒸后炸，酱肘子，盐水大虾，清蒸蒜蓉扇贝，熏酱拼盘切片，黄瓜粉丝干豆腐胡萝卜肉丝拌凉菜，豆角土豆倭瓜肉大炖菜。
过年菜谱十个菜简单做法?
红烧鱼，小鸡炖蘑菇，干炸排骨，盐水大虾，清蒸扇贝，浇汁四喜丸子，酱肘子，熏酱拼盘肠、肝、猪头肉，家常凉菜，豆角土豆倭瓜肉炖大丰收。
过年菜谱推荐?
鲜汤馄饨 食材：馄饨23个、紫菜适量、虾皮一小撮、鸡蛋皮1个、火腿片适量 调料：豪吉松茸鲜1包、胡椒粉适量、豪吉藤椒油适量、手工辣椒油1小勺、水适量 制作步骤： 蛋皮切丝、火腿片适量、紫菜、虾皮适量，加入1包豪吉松茸鲜、适量豪吉藤椒油 辣椒油、胡椒粉备用。锅内把馄饨煮熟捞出放到调料碗里，倒入开水即可。
过年菜谱推荐?
过年菜谱根据大家的口味，可以来一个清蒸鲈鱼油焖大虾，锅包肉，鱼香肉丝葱烧海参再来点麻辣的，比如毛血旺，再来几个青菜，比如香菇油菜