本文目录一览：
- 1、4寸高6寸宽杯子蛋糕做法?
- 2、一百个纸杯蛋糕配方?
- 3、可以用戚风蛋糕的做法做纸杯蛋糕吗?
- 4、玛芬杯子蛋糕的做法，玛芬杯子蛋糕怎么做好吃?
- 5、马芬纸杯蛋糕烤箱做法?
- 6、抹茶纸杯蛋糕的做法?
- 7、杯子蛋糕的做法?
- 8、杯子蛋糕的做法?
4寸高6寸宽杯子蛋糕做法?
材料: - 汽水蛋糕粉 120克 - 细砂糖 60克 - 蛋液 2个 - 食用油 40毫升 - 牛奶 40毫升 - 泡打粉 1/2小勺 - 盐 1/4小勺 - 热水 40毫升 装饰材料: - 奶油 - 水果 - 糖粉 步骤: 1. 将搅拌器的搅拌棒放入冰箱，冷藏10分钟。 2. 预热烤箱至170℃。 3. 取出搅拌器搅拌棒，将蛋液和砂糖一起打发至颜色发白、体积增大。 4. 将食用油和牛奶混合后倒入打发好的蛋液中，搅拌均匀。 5. 筛入汽水蛋糕粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。 6. 加入热水，搅拌至无颗粒。 7. 将面糊倒入涂有油的4寸高6寸宽的烤盘中。 8. 将烤盘轻轻拍几下，让面糊平均分布。 9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25分钟，确认蛋糕熟透后取出。 10. 将蛋糕冷却后，加入奶油、水果等装饰，撒上糖粉即可。 温馨提示: 1. 用4寸高6寸宽的烤盘，烤出的蛋糕比较小，适合小型或个人蛋糕。 2. 烤箱温度和烤时间请根据自家烤箱情况进行调整。 3. 可根据个人口味，选择不同的奶油和装饰材料。
一百个纸杯蛋糕配方?
1:鸡蛋25个，蛋清蛋黄分离，蛋清盆无油无水。白糖350克（分三次加）。 2:蛋黄加入牛奶225克，食用油200克。充分搅打至融合，再筛入450克低筋面粉。 3:用手动打蛋器，搅拌至无颗粒状。 4:蛋清加入5克盐，白醋10克，机器打发至鱼眼泡。加入白糖打发至酸奶状，打发至浓稠。 5:加玉米淀粉50克，糖再次打发，提起有微微弯曲的尖角。筷子插入不倒。 6:蛋白霜分三次加，倒入蛋黄糊里，搅拌均匀。 7:倒入裱花袋，挤入纸杯七分满。烤箱130度预热30分钟，在调为150度烤十分钟。
可以用戚风蛋糕的做法做纸杯蛋糕吗?
可以 1. 将鸡蛋的蛋白及蛋黄分开，蛋白分三次加糖打发提起搅拌棒蛋白的尖尖角直立  2. 蛋黄加糖稍微打发加入玉米油拌匀再加入牛奶拌匀，筛入面粉（如做可可味蛋糕可将10克面粉替换成10克可可粉），拌到没有颗粒（不要绕圈圈拌哦）。此时可以预热烤箱，上火165，下火160。  3. 将步骤1里的蛋白挖三份之一到步骤2的蛋黄糊切拌均匀后倒入剩余蛋白里，继续用切拌手法拌匀  4. 将拌均匀的面糊倒入纸杯七分满…不要倒太满哦，把每个纸杯在桌上敲几下，整理掉大气泡，放入预热好的烤箱中层烤18分钟。（我家烤箱测了一下温度差30度  5. 待蛋糕完全冷却后，将180克淡奶油加18克细砂糖加朗母酒一小勺打发后装入裱花袋，在纸杯蛋糕上挤上打发的奶油，稍微装饰，好吃不腻的纸杯蛋糕就完成了
玛芬杯子蛋糕的做法，玛芬杯子蛋糕怎么做好吃?
玛芬杯子蛋糕 主料 鸡蛋3个 面粉135克 香蕉85克 辅料 糖120克 油120克 泡打粉5克 苏打粉4克 芝麻适量 玛芬杯子蛋糕的做法 1. 鸡蛋打入面包桶内 2. 加入白糖 3. 加入低筋面粉 4. 加泡打粉和苏打粉 5. 加玉米油 6. 启动和面程序 7. 准备好香蕉 8. 香蕉压成泥加入 9. 面糊和好了。 10. 准备好纸杯 11. 杯内加入面糊七分满 12. 撒上芝麻 13. 烤箱预热 14. 放入烤盘 15. 设置170度，上下火25分钟 16. 蛋糕烘烤完成 17. 取成烤盘 18. 放凉下就可以吃了
马芬纸杯蛋糕烤箱做法?
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个 白砂糖10g 蜂蜜2g 盐1g 食用油10g 纯牛奶120ml 马芬杯蛋糕的做法步骤1. 准备所有原料… 2. 依次放入鸡蛋打散，加入纯牛奶，白砂糖，盐，用电动打蛋器，高速打至蛋液成螺旋状，滴入蛋液不是消失，然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶，食用油，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉…… 3. 底部放了葡萄干，还有各种水果干片，杯子八分满刚刚好，摆盘、放入烤箱中层，190上下火烤20分钟即可…… 4. 完工…
抹茶纸杯蛋糕的做法?
用料 无盐黄油 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 1颗 牛奶 80ml 低筋面粉 100克 抹茶粉 1大匙 泡打粉 1小匙 抹茶纸杯蛋糕的做法 准备：黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。 黄油打散，79g细砂糖分三次加入，打至颜色发白，体积增大。 打好的样子。 一颗鸡蛋打散，蛋液分三次加入。（每次加入都必须搅拌均匀）
杯子蛋糕的做法?
纸杯蛋糕的做法步骤: 1.称量好所有原料。把纸杯放进烤盘上的硅胶杯里备用 2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀 3.加入橙汁快速搅拌均勻 4.分2次筛入低粉，用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用 5.这是加入面粉搅拌好的样子，顺滑无颗粒 6.打发蛋白，分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。即提起打蛋器，打蛋器上有一个小尖角 7.将1/3的蛋白与蛋黄糊混合均勻，注意手法，不能划圈搅拌，以免消泡 8.将混合好的蛋糕糊再倒回剩余的蛋白里继续混合搅拌，同样不能划圈搅拌 9.这是混合好的蛋糕糊，非常顺滑 10.将混合好的蛋糕糊倒入裱花袋，再用裱花袋将蛋糕糊挤进纸杯里 11.烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火130度烤25分钟，转上下火150度再烤15分12.烤好取出晾凉。
杯子蛋糕的做法?
有杯子蛋糕的做法 1. 准备好的鸡蛋。 2. 蛋黄里，加低筋粉 油 牛奶 糖。 3. 搅拌成蛋黄糊。 4. 蛋清加几滴柠檬。 5. 用打蛋器打发。 6. 分三次加入糖粉。