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海蚬子的做法?
原料：蚬子500克 辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒； 制作步骤： 1、从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。 2、在锅里加入适量的水，然后把洗干净的蚬子一起加入锅内，可以切一片生姜放进去。 3、开大火煮，煮的过程会又很多泡泡，这个时候用锅瓢把这些泡泡给清理出去，直到蚬子都煮开口。 4、煮开后说明就熟了，这个时候可以把蚬子捞出来放到盘子里，加入适量的青红酒、花生油、耗油、酱油、切碎的生姜和蒜头，把葱花也加进去一起搅拌均匀即可食用
海蚬子的做法?
食材：蚬子1斤、杭椒3根、小红尖椒5个、小葱1根、蒜1瓣、姜适量 步骤： 1.葱切葱花，杭椒，小红尖椒切小段，姜蒜切末 2.锅内少许油，加入1中的所有，煸炒，至出香味 3.加入蚬子，大火翻炒，直至蚬子壳张开，即可出锅
海蚬子的做法?
材料:韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面 做法:1、准备好食材；2、将韭菜切断；3、锅烧热后，放入油、花椒面； 4、油热后，放入蚬子肉翻炒；5、蚬子炒熟，再放入韭菜翻炒均匀； 6、倒入蚝油；7、韭菜翻炒均匀至软熟即可。
海蚬子的做法?
食材及辅料：花蚬子1000克，葱姜蒜适量，生抽2勺，干辣椒2个，白糖少许 具体操作步骤如下： 1、用少许水焯开口捞出控干水分 2.锅中放油炒配料 3.放入花蚬子
南瓜土豆蚬子的做法
主料：蚬子 辅料：南瓜、豌豆、葱、姜 调料：盐 烹制方法： 1、南瓜切块，将南瓜放入开水中烫一下取出，坐锅点火倒油，下葱、姜煸香，放入南瓜翻炒，加少许水和盐，放入土豆、蚬子翻炒至熟即可， 特点：营养丰富，鲜味浓郁。
客家蚬子的家常做法?
用料 毛蚬子 2斤 菠菜 一把 生抽 1/2勺 太太乐鲜贝露 1勺 凉开水 1勺 做法步骤 1、毛蚬子清洗干净，放到锅里煮熟，毛蚬子要凉水下锅，不用放水，上汽后煮3分钟左右关火，毛蚬子煮好了会都张口哦， 2、去壳留蚬子肉， 3、菠菜焯水断生，再切几下， 4、酱汁调好， 5、浇到菠菜上， 6、放入毛蚬子一起拌匀， 7、开吃吧。
黄蚬子正宗做法?
材料：黄蚬子600克，葱2根，姜30克，白味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙。 做法 1、先将黄蚬子泡水吐沙；白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥；姜切丝，葱切丝后一起放入冷开水中漂凉备用。 2、锅中倒入1500cc的水和蚬仔后，开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳，再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后，起锅盛入碗中，再放上葱丝和姜丝即可完成。
蚬子肉家常做法?
主料：蚬子肉适量，鸡蛋适量 辅料：葱适量，姜适量 配料：盐适量，油适量，胡椒粉适量 制作方法： 1. 将蚬子洗净。
蚬子肉家常做法?
1.新鲜蚬子放入盆内加入清水，少量的盐，浸泡，让蚬子吐净泥沙，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。 2.起锅烧油，葱姜蒜，辣椒段，花椒，八角爆香，下入蚬子，翻炒。 3.加入盐，生抽，五香粉颠炒3分钟，撒上葱花即可出锅。
蚬子肉家常做法?
【材料】：蚬肉 200克、豆角 1小把、姜蒜 适量、盐1茶匙、蚝油1汤匙 【做法】：1、蚬肉买回来后用清水浸泡10分钟，然后再淘洗两次。因为会有沙子，洗好后沥水备用； 2、豆角冲洗一下，摘去头尾后切成小粒； 3、切好姜蓉蒜蓉；
丹东大蚬子的做法?
丹东大蚬子用水煮，味道最鲜美，丹东独有的黄蚬子，是有名的海鲜产品，做法很多，煮吃，蒸吃，烤吃，炒吃，煮熟扒出的肉凉拌等等。
鱼塘蚬子做法?
材料：蚬子600克、酱油适量、香葱适量 做法： 1、蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用； 2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒； 3、将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出； 4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。
淡水蚬子做法?
淡水煮蚬子的做法步骤1蚬子提前沉淀，然后洗净备用2材料准备好3锅里放水，烧开放进材料再煮1分钟4然后把蚬子，下进去5放少许盐（一点）然后盖上盖等开锅6开锅后搅拌下在等开锅，看蚬子都张嘴了，就熟了7然后捞出准备装盘8装好了9咸鲜的蚬子开动吧！
蚬子边角料做法?
主料：蚬子600克 辅料：柿子椒100克, 调料：小葱5克,大蒜（白皮）3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克 做法： 1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净； 2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁； 3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出； 4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。
蚬子边角料做法?
一种是:洗净清除里面的泥土，热油放入辣椒爆炒在放入蚬子边角料炒两分左右就可以出锅了。 第二种就是炖，砂锅里依次放入洗净的蚬子边角料，放入豆腐块，放入娃娃菜，食盐，香油，辣椒，上火焖煮大约开锅后再加一次水再开锅就行了，撒上香菜末就可以出锅了。
去壳蚬子的做法?
1、无壳蚬子首先用水冲洗干净,多洗几遍即可，沥净水分备用。 2、姜切成丝,青椒和洋葱分别切成丝备用。 3、蚬子肉加入少许的盐和三大勺的料酒,抓匀腌5分钟。 4、锅中倒入适量的油,加入蚬子肉大火翻炒,炒到蚬子肉基本上没有什么水分,盛起来备用。 5、另起锅,锅中放入适量的油,加入姜丝小火煸香。 6、倒入洋葱丝和青椒丝，调入适量的盐、醋、白糖和生抽，大火翻炒均匀。 7、最后倒入炒好的蚬子肉，大火翻炒均匀即可出锅装盘。