洋白菜炒饼

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白菜素炒饼的家常做法?

配料 小白菜300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量 1.小白菜切丝,洗净,买饼丝备用 2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用

白菜素炒饼的家常做法?

1、先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。 2、小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。 3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼、烧饼也是一样的,都可以这么做。 4、坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。 5、切好的洋白菜细丝放进锅里,煸炒出水汽,翻炒均匀。 6、再把切好的发面饼条放进去,煸炒。不要放水,因为洋白菜中会含有一些水分,足够了,不会糊锅。 7、加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。 8、出锅前再加入1小勺鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅装盘了。 9、这样处理过的剩饼,非常好吃,饼条,软而不烂,口感筋道。

白菜素炒饼的家常做法?

青菜煎饼二张 2.切成条细条 3.白菜适量切条 4.玉香肠二纤维切片 5.锅里放油放入白菜大火炒 6.炒至白菜软加入切好的饼条大火还停的翻炒二分钟 7.加入火腿炒匀

宝宝吃的炒饼丝怎么做?

1.吃剩的烙饼切丝,圆火腿切丝,用肉也行~圆白菜切丝,放豆芽韭菜韭黄也可以~葱姜蒜切末. 2.锅中倒油放入葱姜蒜爆香 3.加入卷心菜翻炒,断生后加入生抽,蚝油,盐 4.加入火腿丝.如果是用肉炒的话就先炒肉再炒菜.火腿是熟的所以后放. 5.加入饼丝,加入少许白糖翻炒均匀.其实加白糖可以在炒菜时一起加

洋白菜是炒饼还是焖饼?

洋白菜炒饼最好吃。因为洋白菜叶梗都比较厚实挺拔,炒出来不易变刑,卖相好,口感味道都非常好,所以很多人都用来炒饼。

炒饼丝圆白菜做法何大厨?

食材清单 饼丝 100克 、 圆白菜 100克 、 瘦肉 50克 、 葱姜蒜 少许 、 辣椒 少许 、 老抽 少许 、 食盐 适量 、 五香粉 少许 、 鸡精 少许 烹饪步骤 步骤1,卷心菜,瘦肉切丝备用 步骤2,热乎乎的饼丝准备好 步骤3,炒锅热油,加入葱姜蒜,辣椒爆香

炒饼丝圆白菜做法何大厨?

小白菜炒饼丝的配料 小白菜300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量 1.小白菜切丝,洗净,买饼丝备用 2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用

肥肠炒饼怎么做?

用料:卤肥肠200克,卷心菜半棵,老干妈豆豉1勺,生抽 1勺,生姜 3片,大料 2粒,死面饼 200克  步骤:  1、卤肥肠洗净,入水加入生姜、大料烧开,去腥去味儿  2、捞出肥肠沥干切粗丝  3、卷心菜洗净切粗丝,饼切粗丝  4、热锅后放入肥肠丝,大火煸炒  5、煸炒出油后放入老干妈豆豉爆炒  6、肥肠略变色后放入卷心菜和饼,加入生抽爆炒  7、爆炒两分钟后出锅  小贴士  肥肠有油,豆豉有咸味儿,因此这道菜不需放油盐

洋白菜炒饼怎么做?

食材:饼丝200克,洋白菜半棵、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花少许、蒜末少许。 做法步骤: 1、把洋白菜清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。 2、锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入洋白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。 3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味,翻炒均匀。 4、然后加入少许清水,转为中火,把饼丝均匀地铺在洋白菜上面,盖上锅盖焖1分钟。 5、打开锅盖看一下,饼丝已经焖软了,锅底的水分也基本已经烧干,这个时候沿锅边淋入少许陈醋再翻炒几下,把饼丝和配菜炒匀转入碗中。 6、锅里再坐油,油热下入蛋液,蛋液凝固后转动炒锅,煎至一面金黄后翻面,两面金黄即可出锅。 7、把煎好的鸡蛋盖在炒饼丝上面,一道完美的洋白菜炒饼丝就做好了。

豆芽炒饼与圆白菜炒饼哪个好吃?

个人比较喜欢豆芽炒饼。 主料 饼丝250克, 辅料 豆芽菜200克, 青椒一个, 香葱二颗, 大蒜二瓣, 红辣椒丝少许, 配料 咸盐适量, 生抽适量, 味精适理, 1. 饼丝备齐 2. 绿豆芽、青椒、香葱适量。 3. 起锅倒油,油烧热,炸香花椒后捞出。 下入豆芽菜、青椒煸炒,下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味精煸炒。下入饼丝 大翻勺,炒匀。起锅装盘,洒上香葱碎。