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梭子蟹怎么养可以活一天以上?
梭子蟹活着放一天有以下三种方法： 1、低温保存 将梭子蟹用绳子绑住，以减少它的体力消耗，然后把梭子蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层稻草保温，再将泡沫箱放在阴凉、通风的地方，在此环境下梭子蟹一般能养七到八天。 2、水养保存 把梭子蟹放在内壁光滑的深桶内，然后往桶里倒水，注意水深不能没过梭子蟹的身体，以免影响它的正常呼吸，导致梭子蟹提前死亡，而且在后期管理中要及时换水，切忌水质浑浊、有异味。 3、毛巾覆盖 将捆好的梭子蟹放在大小合适的容器内，然后用水打湿毛巾或纱布,并把湿毛巾覆盖在梭子蟹上方,最后将其放入冰箱进行冷藏，注意定期向毛巾喷水保湿，或直接更换湿润的毛巾。
中等梭子蟹怎么做?
所需食材】梭子蟹、鸡蛋、尖椒、咖喱粉50克、淀粉 【调料】食盐、白酒、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油 步骤一：梭子蟹买小而饱满的最佳，价格也便宜，正好一切两半。将梭子蟹刷洗干净，揭去盖子，将螃蟹鳃等不能食用的用剪刀清理掉。从中间剁开，然后各剁成3块，如果大螃蟹还要剁多几块，放入盆中备用。 步骤二：盆中加入少许高度白酒、食盐、胡椒粉，拌匀之后腌制10分钟。然后加入干淀粉，将蟹块薄薄的挂上一层淀粉。 步骤三：准备配料，鸡蛋打散加入少许料酒去腥增香，加入2克精盐入底味搅拌均匀，尖椒切段备用。 步骤四：准备一盘干淀粉，将露出螃蟹肉的蟹块沾满干淀粉，这样除了保护蟹肉鲜嫩之外，还能起到口感酥脆的作用。 步骤五：锅内烧少许油，油温6成热，下入蟹块煎制，小火煎至各面金黄酥脆时捞出沥油。 如果家里油多，也可以下锅6成油温炸至金黄酥脆捞出，效果更好。 步骤六：锅内烧油，下入鸡蛋液炒熟。 步骤七：锅内留少许油，下入辣椒圈、咖喱粉小火炒出香味。 步骤八：下入煎好的蟹块与鸡蛋，加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、香油，翻炒均匀出锅即可。
黄酒煮梭子蟹怎么做?
首先把买回来的梭子蟹用刷子刷洗干净，接着用剪刀剪去蟹脚的前半部分，再用刀敲碎大蟹脚以便于食用，再去掉屁股，然后用刀顺着蟹屁股中间的一条线斩开，动作一定要快准，一刀就斩下去，但是不能把壳斩散了。将处理好的梭子蟹摆入盘中，注意，把有蟹肉的一面朝下摆放。 把老姜洗净切片，小葱洗净一半打成结，一半切成葱花备用，把姜片放在梭子蟹的夹缝中，葱结放入梭子蟹上，这两样具有增香去腥的作用，然后再倒入适量的黄酒到蟹里面，通过酒来达到增香的作用，这样腌制8分钟。 锅内倒入适量的水，大火烧开，等到上汽之后再把梭子蟹放入蒸锅上（上锅前把盘子里的酒倒出去一点），盖上锅盖，保持大火蒸15分钟即可，时间一到就关火，等3分钟左右再揭开锅盖，把盘子端出来，挑出葱结，撒上葱花即可。 酒香梭子蟹就蒸好了，用黄酒腌制过的梭子蟹，不但带有独特的酒香，还能使蟹的肉质更加嫩滑，吃起来特别鲜
梭子蟹的壳怎么做好吃?
食材：蟹壳500克 卤料包：八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块 调料：酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒100克。 做法 1．将蟹壳放入清水中吐净污物，再用刷子刷净身上泥沙，捞出备用。 2．坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加白酒调匀，制成醉卤汁待用。 3．将河蟹放入晾凉的卤汁中，卤约18小时，捞出后摆盘，然后用原汁浸没，撒上一些香菜段、姜片蒜片、香葱段、红椒圈等，即可上桌食用。
小海蟹怎么养殖?
1、饲养准备 首次饲养请用盐温水替它们浸个1-2分钟的海水浴，清除寄生虫或虱类生物，新蟹通常会钻到沙中几天至数星期以适应新环境，这时候减少干扰它，要放在一些比较暗及静的地方，维持每天更换食物及适当温湿度。 2、环境选择 尽可以找比较接近窗边的位置，或是日照可以斜射到的地方，要避免暴晒。把缸放在较低处，缸的最高缘正好在窗户的最下缘。布置要多一点隐蔽物，尤其是小屋，以配合它们的习性。 3、饲养缸
小海蟹怎么养殖?
1.家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用； 2.适当的晒晒太阳； 3.螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水； 4.螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物；
小海蟹怎么养殖?
海蟹肉质鲜美、营养丰富，是备受人们喜爱的美食，当然活的海蟹是最好吃的，下面就来告诉大家海蟹怎么养。 1、饲养准备 首次饲养请用盐温水替它们浸个1-2分钟的海水浴，清除寄生虫或虱类生物，新蟹通常会钻到沙中几天至数星期以适应新环境，这时候减少干扰它，要放在一些比较暗及静的地方，维持每天更换食物及适当温湿度。 2、环境选择 尽可以找比较接近窗边的位置，或是日照可以斜射到的地方，要避免暴晒。把缸放在较低处，缸的最高缘正好在窗户的最下缘。布置要多一点隐蔽物，尤其是小屋，以配合它们的习性。
小海蟹怎么养殖?
家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台 2、饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。 3、适当的晒晒太阳 螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。 4、螃蟹是杂食性动物 有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
远海梭子蟹做法?
1、香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖，2、锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，大火翻炒3、加入生抽，醋，水，倒入梭子蟹，大火4、加入盐，白砂糖，大火收汁