粘米粉是什么做的?
粘米粉是由糯米制成的，是一种传统的中国食品。 原因是糯米是一种特殊的米种，含有较高的淀粉和蛋白质，在糯米加工制成的粘米粉中，这些成分会形成黏性质，让粘米粉在加水后变得粘稠，适合拌凉菜或做米粉等食品。 内容延伸：除了中国，许多东南亚国家也有类似的粘米粉食品，如泰国的冬荫功、菲律宾的糯米团等。 在制作粘米粉时，制作方法也有所不同，如泰国的冬荫功采用了特殊的糯米蒸制而成，而菲律宾的糯米团则在糯米中加入了砂糖和椰汁。
粘米粉是什么粉啊?
粘米粉是一种以糯米为原料，经过研磨、搅拌、压制、烘干等工序制成的有机食品。它不但味道香甜，而且营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质，是一种很好的健康食品。它既可以食用，也可以作为食物添加剂。粘米粉可以添加到各种食物中，如汤、果汁、甜点、面包和肉制品中，使食物变得更加美味、更有营养。
粘米粉是什么粉啊?
粘米粉大米粉，做法如下 是以大米为原料磨制而成。真正纯正的粘米粉并非是雪白色，而是微微带点灰白。 食材 主料 大米60g 辅料 水适量 步骤
粘米粉是什么粉?
粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
粘米粉是玉米淀粉吗?
不是 1、成分不同 淀粉是一种无筋的面粉，成分可以是小麦淀粉，玉米淀粉，土豆淀粉。 粘米粉，是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼粉。 2、加工工艺不同 淀粉是通过加工洗去面筋，将洗过面筋的水粉经过沉淀，滤干水分，把沉淀的粉晒干后研细，得到的粉料。 粘米粉是把大米进行研磨做成的粉。 3、用途不同 淀粉可用来制作各种点心，如虾饺、粉果、肠粉等；还能用来勾芡。 粘米粉可用来制作各种口味的发糕、米糕、芋头糕等。
粘米粉是玉米淀粉吗?
粘米粉不是玉米淀粉。 粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。