菌种保存

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益生菌到底需不需要冷藏?菌种会不会在国际邮寄中失去活性?

益生菌产品一般都是在低温环境下保持活性的比较多。能在常温保存的菌种只有芽胞杆菌的芽胞,但是这类制品一般都是用于治疗的,菌种比较单一。

产孢子的保藏方法?

菌种的保存方法 低温存法 1.简单保存法,将琼脂斜面孢子培养物、菌丝悬浮液以及由麸皮、大米、小米等谷物原料制成的孢子培养物置于4℃冰箱保存,保存时间不超过1~2个月,若将谷物原料制备的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蜡,以隔绝外界空气和水汽,保持时间可达3~4个月;②液氮超低温保存法,将生长稳定期的细胞悬浮在10%甘油或其他低冰点液体中,密封于安瓿管内,然后控制冷却速度,使安瓿管温度逐步下降至 -35℃时,即可置于-150~-196℃的液氮罐中保存。大多数微生物如病毒、噬菌体、多种细菌、放线菌、酵母和原虫、特别是一些用冷冻干燥法有困难的微生物,都可用此法长期保存。 脱水存法 1.沙土保存法,能产孢子的细菌、放线菌及霉菌可采用此法保存,即将沙和土以3:2比例混合,经稀酸处理洗净过筛,装入小试管内,装置高度为1cm;灭菌2~3次,烘干后即可将在斜面培养基上生长良好的孢子,用无菌蒸馏水2~2.5ml制成孢子悬液,吸取少许加入沙土管中,经真空抽干,外观呈松散状态,于4℃冰箱保存,保存期可达5~7年。 2.石蜡油封存法,在斜面菌种培养物上,倒上灭菌后的石蜡油,高出斜面1cm,于4℃冰箱或低温干燥处保存,此法不适用于能利用石蜡油作碳源的微生物,保存期为一年以上。 3.冷冻干燥法,将孢子悬浮液与保护剂(一般用脱脂牛奶或血清)相混合,放在安瓿管内于-20~-30℃的乙醇浴中速冻。然后,在低温下用真空泵抽干,并用五氧化二磷或干冰使水汽结冻,熔封安瓿管,于低温下保存。保存期可达5~10年之久。

菌种放冰箱能保存多久?

菌种的保存方法 低温存法 1.简单保存法,将琼脂斜面孢子培养物、菌丝悬浮液以及由麸皮、大米、小米等谷物原料制成的孢子培养物置于4℃冰箱保存,保存时间不超过1~2个月,若将谷物原料制备的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蜡,以隔绝外界空气和水汽,保持时间可达3~4个月;②液氮超低温保存法,将生长稳定期的细胞悬浮在10%甘油或其他低冰点液体中,密封于安瓿管内,然后控制冷却速度,使安瓿管温度逐步下降至 -35℃时,即可置于-150~-196℃的液氮罐中保存。大多数微生物如病毒、噬菌体、多种细菌、放线菌、酵母和原虫、特别是一些用冷冻干燥法有困难的微生物,都可用此法长期保存。 脱水存法 1.沙土保存法,能产孢子的细菌、放线菌及霉菌可采用此法保存,即将沙和土以3:2比例混合,经稀酸处理洗净过筛,装入小试管内,装置高度为1cm;灭菌2~3次,烘干后即可将在斜面培养基上生长良好的孢子,用无菌蒸馏水2~2.5ml制成孢子悬液,吸取少许加入沙土管中,经真空抽干,外观呈松散状态,于4℃冰箱保存,保存期可达5~7年。 2.石蜡油封存法,在斜面菌种培养物上,倒上灭菌后的石蜡油,高出斜面1cm,于4℃冰箱或低温干燥处保存,此法不适用于能利用石蜡油作碳源的微生物,保存期为一年以上。 3.冷冻干燥法,将孢子悬浮液与保护剂(一般用脱脂牛奶或血清)相混合,放在安瓿管内于-20~-30℃的乙醇浴中速冻。然后,在低温下用真空泵抽干,并用五氧化二磷或干冰使水汽结冻,熔封安瓿管,于低温下保存。保存期可达5~10年之久。

菌种放冰箱能保存多久?

菌类放冰箱冷藏可以放3到5天。 菌类含水量高,但是冷藏室空气中的含水量很低,菌类在里面放久了会慢慢失水,或者是接触到了冷藏室中有水分的地方,很容易出现菌类腐烂变质的情况,因此放3到5天就可以了。

蘑菇菌种一般保质期?

不同的菇类,不同的成熟度,不同的保存方法,决定保质的时间长短。一般放在冰箱里,鲜蘑菇、香菇、茶树菇查干水分用卷筒纸包一层再装入保鲜袋中,一般可以放4-5天,金针菇用上诉方法可以放5-7天(不是太成熟过度)。 金针菇如果实在需要保存更长时间,可以用水放盐焯一下,滤干水份后放在冰箱的冰冻层,可以放1-2个月,当然口感没有新鲜的好!

在什么温度下保存菌种,即能保持菌种的活性,又能保证菌种不繁殖?

一般在4℃左右保存,原因是4℃刚好低于菌种的最适宜生长繁殖的温度 在4℃时,既能保持菌种的活性,又能在一定程度上减缓其繁殖速度

平菇菌种保存条件?

平菇母种外包装采用无毒、无污染、有足够硬度的坚固材质,内部采用无毒、无污染,且具有缓冲作用的轻质材料填满,包装物密封。在0℃~4℃条件下贮存,时间不超过90 天。平菇原种和栽培种外包装采用有足够强度的瓦楞纸箱,内部用无毒、无污染,具有缓冲作用的轻质材料填满、密封。应尽快使用,在24℃条件下贮存不超过10 天,在0℃~4℃条件下贮存,时间不超过40天。

保存菌种的两种方法高中生物?

常用保藏菌种的方法有以下几种: (1)斜面低温保藏法这是最简单最普通的保藏方法。首先将菌种在适宜的斜面培养基(一般PDA)上培养成熟后,选择菌丝生长粗壮,边缘保存。一般保存温度4~6℃,除草菇和银耳菌种外(10~15℃),此方法对其他食用菌都适宜,一般菌种可保藏2~4个月,所以需定时移接。此法保藏虽然方便,但是保藏时间短,需经常转管,也很容易发生衰退变异现象。因此,不能用作长期保藏,最好与其他方法结合起来保藏。 另外,为了减少保藏期间培养基水分蒸发,琼脂最好加到2.5%。为防止菌种在保藏过程中产酸分的积累,应加入0.2%的磷酸氢二钾、磷酸二氢钾等缓冲盐类,同时,培养成熟后,最好将棉塞管口外剪平,并用矿蜡封或换以无菌木塞,这样做也可以减少培养基水分的散失,延长保存时间。 在农村如果没有冰箱,可采用土法保藏。即把保藏用的斜面菌种换上无菌橡皮塞,并用矿烛蜡封后密闭的广口瓶中,悬入井底保藏。(2)贮藏室保藏法原种和栽培种一般只在贮藏室短期保藏,贮藏室温度0~10℃为好。室内应清洁、干燥、无光,应经常检查温度和湿度,以降低其生活力,减少变异退化,防止杂菌污染,避免过早出菇。温度越高,保存的时间越短。