本文目录一览：
蓝莓含有花青素吗?
含有。 蓝莓中含有花青素、碳水化合物、粗纤维等多种营养物质，适当食用能够补充所需营养。 花青素有益，花青素属于黄酮物质，对于抗氧化、保护视力有辅助作用。
紫秘笈蓝莓粉的花青素有什么不一样?
紫薯花青素与蓝莓花青素最大的不同就是紫薯花青素是 小分子的花青素。 蓝莓的花青素是太阳光照射在果实的表皮进行光合作用产生在果实的表皮上。 紫薯的花青素是通过阳光照射在紫薯叶上进行光合作用产生后输送到紫薯的根部。 花青素被输送到紫薯的根部经过输送到紫薯根部的花青素，它的分子量更小。 小分子的花青素能够迅速被人体的肠道和血液吸收，充分发挥出花青素对人体的作用。
蓝莓与蔓越莓哪个含花青素更高?
蓝莓 蔓越莓与蓝莓的花青素含量相比较的话，蓝莓当中的花青素含量是最高的，因为有很多种不同品牌的蓝莓丛中所提取花青素的含量都是各不相同的。其中矮丛蓝莓当中提取的花青素含量是最高的，这种花青素除了具有抗氧化功能之外，还有身体所需要的各种营养元素。