糊精是什么

按国民经济行业分类糊精属于哪一类?

属于第二产业的化工类。 淀粉预处理→干燥→热处理→冷却→成品(糊精) 其中白糊精的反应温度较低,PH值较低,有色产物较少。黄糊精是低PH值及高温下高度转化产品。

白糊精和黄糊精有什么区别?

白糊精用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等 黄糊精泛应用于磨具磨料、翻砂铸造、耐火材料及橡胶制品等行业,尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火炉料、轻质砖、异形砖等使用,对其产品的初期定形有极佳效果,按适当配比,兑入,搅拌均匀,造型中,对防止塌陷,保角保楞有极好的作用。 希望对您有帮助!

糊精原料是什么?

糊精,是淀粉受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,大分子淀粉转化成为小分子的中间物质,就是糊精。 它是介于淀粉和淀粉糖之间,口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。所以至少可以不用担心糊精成分对身体有害了。 将淀粉进行干燥,再进行热处理,冷却下来就成了糊精。它在人体中的“旅行”从来不会对人体造成危害和毒副作用,遇水即化的它被消化的过程其实与淀粉被消化的过程无异。

糊精和麦芽糊精在结构上有什么区别?

麦芽糊精是de值小于20的淀粉水解产物,它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。