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觅蚪鱼的做法?
1、锅中倒油，放入姜丝、葱，大火炒香 2、放入鲳鱼，煎制5分钟，倒入料酒、生抽、老抽、蚝油 3、倒入适量水，大火煮沸 4、加盐、白糖，转至中火煮15分钟 5、大火收汁，出锅
鱼在什么时候进食量大?
2/10 1、子夜凌晨（约0：00-4：00）鱼类好象也休息，基本上不进食。 2、黎明时分（约4：00-5：00）鱼有一小阵急食，时间很短，鱼类为夜钓类。 3、太阳初升（约6：00-10：00）鱼类喜欢觅分，属鱼类早餐时间，多数鱼类均有进食。 4、中午时间（约10：00-14：00）鱼类午休，这个时段，很少有急食的。 5、午后小食（约14：00-15：00）鱼类有一小阵急食，时间很短。 6、傍晚抢食（约16：00-19：00）鱼类喜欢觅食，属鱼类晚餐时间。 7、午夜前夕（约21：00-22：00）鱼类有一小阵急食，时间很短。
像公鸡的鱼?
黄鸡鱼因鳞片的形状像家鸡因此得名，又被称为黄鸡仔，鸡仔鱼、三线鸡鱼、三爪仔。黄鸡鱼分布在热带、亚热带的大海洋沿岸地区，是类似笛鲷的鱼种。此种类型的鱼喜欢成群结队在珊瑚礁区外围的水层中游觅，水深10至50米是它们的生活海域。 可是它们最特殊的地方在于可以利用喉咙处的牙齿发出类似猪咕噜的声音，再借由泳鳔加以放大。也因为运动量足够，肉质结实且有弹性，脂肪含量适中，白嫩细致。鱼肉清甜，做成刺身是最佳的选择。