糯米粉可以做什么好吃的简单方便

面粉加糯米粉能做什么?

红糖糯米发糕 食材: 参考分量:5-6个硅胶模具的量。 普通面粉(中筋面粉):110g,糯米粉:15g,红糖:15g,温水:125g,酵母:2g,蔓越莓干:10g。 简要步骤: 1、用温水分别将红糖、酵母化开。 2、蔓越莓干用适量冷水浸泡5分钟,沥干水分。 3、面粉、糯米粉倒入打蛋盆,依次倒入红糖水、酵母水,拌匀成粘稠但不能成团的发糕面糊。 4、硅胶模具刷油,将面糊倒入,发酵至两倍体积。 5、面糊略排气,表面放蔓越莓干,冷水上锅,大火烧开后,继续蒸25分钟,焖3分钟出锅。 6、成品口感软糯好吃但不粘牙,非常不错!

面粉加糯米粉能做什么?

面粉加糯米粉能蒸发糕,具体做法:面粉和糯米粉各一半,用酵母粉加白糖发面,发好的面放入锅中 屉布上,水开冒气20分钟即熟,刀沾水切成适当大小的块,即可食用。

糯米粉可以做什么好吃的食物?

桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。原料配方:炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法: 1.炒糯米粉制作:用50℃温水淘米后,放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180~200℃,然后加入吸水后的糯米,焙炒熟后出锅去砂,用粉碎机粉碎成末,过100目以上筛子。 2.炒糯米粉团调制:先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌,使糖充分溶解,再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入,如在炒糯米粉面团形成后,再添加开水就会影响制品质量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。 3.成型、切块:将炒糯米粉面团放在案板上,为防止散热影响制品质量和成型,要采取保温措施趁热成型。先分块擀成厚1厘米左右的面片,切成1厘米左右宽的细条,搓成圆柱形,再切成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖,冷却即成。 4.包装:冷却后装盒或收入糕箱内。质量标准:形态:大小均匀、整齐。色泽:浅红色。组织:细腻,绵软,柔韧,无杂质。口味:口感细润,甜味纯正,带有玫瑰花和桔子香味,无异味。

糯米粉能做出什么美味?

糯米粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆这几种的做法。 第一种:红糖糍粑 1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。 2.将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。 3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。 第二种:糯米饼

糯米粉能做出什么美味?

糯米粉可以做南瓜饼,糯米红糖饼,米酒酿圆子,汤圆,糯米角,糯米红薯饼,糯米糕,糯米红枣糕,糯米可以做糯米饭,糍粑

糯米粉能做出什么美味?

糯米粉➕红薯=红薯丸子 做法: 1.红薯洗净去皮,上蒸锅蒸熟 2.蒸熟的红薯捣成泥状 3.根据个人喜好加入白糖,再加入糯米粉,边加边拌,糯米粉的量为红薯的三分之一较合适 4.和匀后,放置半个小时,用手搓成元宵大小

糯米粉能做出什么美味?

我是黄皮妹妹,很高兴回答您的问题。糯米粉可以做出很多美食,比如糯米糍粑、南瓜饼、红薯饼、艾叶粑粑、糖不甩、汤圆、年糕等等,应有尽有。我老家最常做的糯米粑粑叫叶贴,还没和大家分享一下做法。

糯米粉能做出什么美味?

亲,可以做糯米糍哦! 糯米糍,相信大家都不陌生,小时候我们的奶奶或妈妈们都会做给孩子们做,我就记得以前每次去外婆家,她都会做,而且那时做起来很复杂,需要浸泡糯米一晚,然后蒸熟再放在一个石头的容器里面打磨,直到糯米很细粘在一起,再拿出来放在洒了面粉的容器里,整型好,切小放锅里烙金黄,再蘸红糖水吃。 那时,看着做的全程满心的都是期待,而且确实特别好吃,软软糯糯的香甜! 现在想吃做起来就很简单了,直接买糯米粉,半小时之内就可以吃到,做法也超级简单。 准备材料: 糯米粉(适量),温开水(适量),白糖(适量),红糖(适量,蘸水用)

糯米粉能做出什么美味?

我从小就喜欢用糯米制成的,口感糯糯的小吃。我国的饮食文化博大精深,这里我就分享一些糯米制成的美食吧。 首先,第一款是:麻团 麻团,也叫麻圆、麻球、煎堆,等等。它色泽金黄、外形浑圆、体积膨大中空,咬一口,表皮酥香,内心软糯香甜,越嚼越有味道。麻团有团圆甜蜜的寓意,所以,除了做早餐,也经常出现团圆家宴上。 以下给大家介绍的空心麻团方法,简单实用,即使放凉后,表皮也是酥酥脆脆的,非常好吃。 具体制作方法