吉野家牛肉饭做法

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吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?

肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。 做法: 1、腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用; 2、金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到3成热,放入一般量的葱片爆出香味,然后放入肥牛片炒软,将剩余的葱片倒入锅中;

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?

食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙 第一步:肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根部,撕成小朵,装盘备用! 第二步:准备一个碗,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙黑胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1/3碗清水,然后搅拌均匀做成黑椒汁备用! 第三步:取一块肥牛卷,放到菜板上面,然后取1小撮金针菇,放到肥牛卷的边上,然后压着金针菇,将金针菇卷到肥牛中间,让肥牛包着金针菇的根部不散开,最好距离根部2厘米捆,两边露出1点,这样更好看! 第四步:起电饼铛或者平底锅,在锅底刷上一层食用油,然后将金针菇肥牛卷,整齐地摆入锅中,煎至焦黄,不断翻面,将四面都煎至焦黄,将金针菇煎至变软! 第五步:等金针菇肥牛卷煎好之后,淋入刚刚调好的黑椒汁,加热收汁,边收汁,边用筷子轻轻地推动金针菇肥牛卷,直至汤汁浓稠即可! 最后撒上葱花,即可开吃!这一道美味馋人,好吃又下饭的,金针菇肥牛卷,就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧,让自己饱饱口福,保证这个味道不会让你失望的

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?

主料:肥牛200克 辅料:洋葱半颗 调料:姜(丝)适量、蒜两瓣 步骤: 1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软) 2.倒入事先调制好的照烧酱(海天金牌生抽2大匙、黄酒3大匙、白糖3/4大匙、海天老抽1/2茶匙,最好严格按这个比例来调。只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了)

吉野家招牌牛肉饭做法?

吉野家牛肉饭的做法 食材:肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量 1、首先把肥牛洗干净切片,再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。 2、然后把洋葱洗干净,用小刀切成丝状放在一旁备用。 3、热锅烧水,把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟,煮熟后盛出过冷水,再沥干。 4、热锅烧水,把肥牛放进去煮3-5分钟,煮出血水和浮末。然后盛出过冷水,沥干备用。 5、下面来调酱汁:把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。 6、把调好的酱汁,放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去,直至煮出香味。 7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里,大火煮5-8分钟即可盛出。 8、时间到后,将米饭盛好,摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。

吉野家招牌牛肉饭做法?

材料 主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗 调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。 制作: 1、水烧开,放入西兰花,略煮断生即可。 2、白糖四勺,放在铁锅里,用微火烧成糖浆。 3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。 4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。 5、然后一直用中火烧大约八至十分钟,烧到汁水干就好了。

吉野家招牌牛肉饭做法?

把洋葱切成条,然后调酱汁加入生抽、料酒、耗油、糖、米酒,搅拌均匀,切点蒜片,把肥牛卷焯水至变色后捞出。 锅烧热加入少许油,加入蒜煸香,加入洋葱,翻炒后倒入酱汁。汤煮开后加入肥牛卷,再炖煮2分钟就可以了。

大连吉野家牛肉饭多少钱?

吉野家米饭:中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克),大碗是320克(牛肉是110克),特大碗是320克(牛肉是170克)

吉野家招牌牛肉饭为什么那么好吃?

哈哈哈,深有同感!吉野家招牌牛肉饭可以说是他家招牌经典,经久不衰~据店员介绍,牛肉饭的美味,是精选米饭、秘制食材汤汁,与特选牛肉恰到好处的结合。 细挑优质牛肉,严格筛选特定部位,肥瘦黄金比例,点滴积累,丝丝入味;吉野家秘制牛勺让精选牛肉随汤起舞,四十七个孔洞,滴滴精华的秘制牛汤,充分滋润每一碗牛肉饭。如此匠心的食材和工艺,必须好吃啦!

吉野家的牛肉饭是怎么做的?

1. 洋葱切丝,金针菇去根部洗净备用,准备肥牛。 2. 酱汁:加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水,混合调成酱汁。加入的水越多,成品的汤汁就越多,根据喜好调整。 3. 水开后放入肥牛,变色后迅速捞出。 4. 锅内油热后放入洋葱,煸炒出香味。

吉野家的牛肉饭是怎么做的?

啊,那里的饭我吃了一次就不再去吃了,知道为啥?因为我在家做的牛肉饭跟他的口味也是八九不离十啦:)哈哈,骄傲下 首先你要把米饭做好,最好准备牛肉的肋排肉,就是一道红一道白的那种,切成薄片,再切点元葱。锅里放油,下牛肉炒,半熟时放点酱油,炒,再放胡椒粉,少量的糖,炒炒,再放元葱,炒炒炒,放盐,鸡精,炒炒炒炒,放入元葱后如果觉得汤汁有点少,可加少量的水,元葱不要炒的太蔫了,有个七分熟即可,OK啦 将米饭盛到盘子里(如果你没有一个比盘子还大的碗的话)再盛些炒好的牛肉加点美味的汤汁,一盘诱人的牛肉饭就做好啦 如果勤快的话,再做个简单的鸡蛋汤,还是蛮不错的搭配!

吉野家的牛肉饭是怎么做的?

原料: 肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。 做法: 1、腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用;

吉野家的牛肉饭是怎么做的?

1,将牛肉洗净切小块,洋葱洗净切丝备用。 2,锅里加水放入木鱼汁煮沸后,加入洋葱,用筷子霍开加点料酒。 3,煮一会后加白糖,将牛肉用筷子夹进去在水中霍开,待变色后放酱油。 4,中火保持半个小时,牛肉充分入味,洋葱丝软透后,开始收汁,收到三分之二即可。

吉野家的牛肉饭是怎么做的?

吉野家牛肉饭的做法食材:肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量1、首先把肥牛洗干净切片,再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。 2、然后把洋葱洗干净,用小刀切成丝状放在一旁备用。 3、热锅烧水,把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟,煮熟后盛出过冷水,再沥干。 4、热锅烧水,把肥牛放进去煮3-5分钟,煮出血水和浮末。然后盛出过冷水,沥干备用。 5、下面来调酱汁:把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。

吉野家牛肉饭是怎么做的?

1,将牛肉洗净切小块,洋葱洗净切丝备用。 2,锅里加水放入木鱼汁煮沸后,加入洋葱,用筷子霍开加点料酒。 3,煮一会后加白糖,将牛肉用筷子夹进去在水中霍开,待变色后放酱油。 4,中火保持半个小时,牛肉充分入味,洋葱丝软透后,开始收汁,收到三分之二即可。

吉野家牛肉饭是怎么做的?

原料: 肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。 做法: 1、腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用;

吉野家牛肉饭是怎么做的?

材料 主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗 调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。 制作: 1、水烧开,放入西兰花,略煮断生即可。 2、白糖四勺,放在铁锅里,用微火烧成糖浆。 3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。

吉野家牛肉饭是怎么做的?

吉野家牛肉饭的做法 食材:肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量 1、首先把肥牛洗干净切片,再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。 2、然后把洋葱洗干净,用小刀切成丝状放在一旁备用。 3、热锅烧水,把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟,煮熟后盛出过冷水,再沥干。 4、热锅烧水,把肥牛放进去煮3-5分钟,煮出血水和浮末。然后盛出过冷水,沥干备用。