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羊艾毛峰怎么泡?
羊艾毛峰的泡法: 1.取茶3-5克，以80℃-90℃水温冲泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。 2.先投茶，然后注入1/3杯水，待3分钟左右，茶叶舒展之后再将水加足。 3.一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后，雾气凝顶，芽叶竖直悬浮于汤中，之后徐徐下沉，芽挺叶嫩
泡简易功夫茶的步骤?
简易功夫茶是中国传统的一种简便方式，其步骤如下： 1. 准备茶具和茶叶。茶具可以选择一个泡茶杯和一个茶托，茶叶可以选择龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，或者铁观音、大红袍等乌龙茶。 2. 温水泡杯，倒掉水后将茶叶放入杯中。 3. 先用65℃左右的温水将茶叶倒入杯中淋润，然后倒掉水。这一步叫做“洗茶”，主要是让茶叶展开、去除杂质和异味。 4. 加入80℃左右的温水，大约倒入杯中的2/3，盖上盖子小心晃动几下。 5. 第一泡茶，一般泡15-20秒左右，根据口感调整。可以先品一下茶汤，然后再倒入茶托中。 6. 第二泡茶，泡15-20秒左右。如此反复多次，可根据个人口感和喜好调整浸泡时间。 7. 最后一次泡茶时，浸泡时间可稍微长一些，以充分释放茶的香气和味道。 8. 喝完后，可以将茶汤倒完，将茶托和茶杯洗净并晾干。 记住，茶叶的品质、水质和温度都会影响到泡茶的效果。连续多次泡茶时，每次浸泡的时间应逐渐变长。
泡简易功夫茶的步骤?
功夫茶的泡法如下： 1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。 2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。 3、往盖碗里放置茶叶。 4、添水进行第一泡。第一泡通常不喝，用来洗净茶具。 5、继续添水进行第二泡，茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。 6、然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。
毛尖和毛峰的区别，怎样鉴别?
一、茶树品种不同 了解毛峰和毛尖的茶友就会发现，它们的命名往往都是地名+毛峰或毛尖，这主要与当地的茶树品种有关，比如：黄山毛峰的树种为黄山大叶种，峨眉毛峰的树种为凤鸣乡高山种，信阳毛尖的树种为信仰群体种旱茶、信阳10号等。 信阳毛尖 二、制作工艺不同 毛峰和毛尖在制作工艺上，也有很多不同点。 毛峰茶的制作工艺通常为：杀青--揉捻--初烘--提毫--复烘等工序。 毛尖茶的制作工艺通常为：筛分--摊青--杀青--揉捻--解块--理条--初烘--摊晾--复烘等工序。 （沩山毛尖：摊青--杀青--初揉--闷黄--初烘--复揉--二次闷黄--足烘） 沩山毛尖 三、花色品种不同 由于它们在制作工艺上的差异，所以花色品种也不同。毛峰茶多为烘青绿茶，毛尖茶多为炒青绿茶，当然也有烘炒结合型绿茶比如紫阳毛尖、黄茶比如沩山毛尖。 黄山毛峰冲泡 四、外形特征不同 还是由于制作工艺不同的缘故，形成不一样的外形特征。 毛峰茶的外形更趋向于鲜叶自然的状态，条索更加松散，看上去更像雀舌，色泽黄绿隐翠，身披白毫。 毛尖茶的外形更为细条圆直，色泽翠绿，有的光润，有的身披银毫。 信阳毛尖春茶（右）和秋茶（左） 五、口感特征不同 茶树品种和制作工艺上的差异，直接形成了不同的口感特征。相比来看，两者的风格是很不一样的。 毛峰茶的口感更加甘醇鲜爽，优质的毛峰茶多为清新花香。 毛尖茶的口感更加醇厚甘爽，通常带有高长的板栗香。 六、主要产地不同 毛峰茶的主要产地在黄山，其它的地方比如峨眉、遵义、兰溪等，也有比较有名的毛峰茶。 毛尖茶的主要产地在信阳，当然古丈毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖等也比较有名。