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山药汤各种做法?
食材清单 山药 （淮山）1根 、 胡萝卜 1根 、 木耳 80克 、 大葱 半根 、 盐 5克 、 食用油 半汤勺 烹饪步骤 步骤1
山药汤各种做法?
1、山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。 2、胡萝卜去皮切片，木耳泡发撕成小片。 3、蒜切片。炒锅放少量油爆香蒜。 4、放入胡萝卜。 5、放木耳。 6、倒入少量生抽。 7、最后倒入山药翻炒均匀。 8、放半碗水，盖上盖子大火焖10分钟。 9、出锅前加入少量盐和鸡精。 清炒山药： 1、芹菜切段，胡萝卜切片，山药切片。 2、水开加盐，和食用油少许。 3、倒入食材煮2分钟捞出沥水备用。 4、热油放姜蒜末爆香。 5、放入虾仁翻炒至变色。 6、倒入其他蔬菜 加盐和鸡精 翻炒均匀。 7、淋上水淀粉，翻炒均匀收汁即可出锅。 山药的做法大全家常菜 玉米山药排骨汤 1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮沫撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。 2、汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。 3、下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。 4、加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。 5、大火煮开后改小火煮30分钟。 6、倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。 7、出锅前加点盐调味
山药汤各种做法?
材料：羊排300克左右，铁棍山药2、3根，胡萝卜一根，西兰花几朵，料酒，葱段，姜片，桂皮，花椒，草果，盐，胡椒粉适量 做法：1.准备好所有食材，先将羊排浸泡后冲洗干净。 2.先把羊排放在冷水锅中，煮熟后除去漂浮物，再将羊排冲洗干净。 3.将焯水后的羊排重新放入锅内，加入适量清水，加入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。 4.将山药、胡萝卜分别去皮洗干净备用，西兰花也洗干净备用，萝卜切滚刀块。 5.羊排煮到一定时候后，将山药块、胡萝卜块放进去煮10-15分钟，西兰花放进去煮几分钟，加胡椒粉和盐调味即可。
最简单的山药做法?
1.提前泡发的山药撕成小朵；山药削去外皮、切成菱形片，放清水里泡上，再加一些白醋省的氧化变黑；再切点红椒片用来搭配颜色。 2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油防止营养流失。水烧开以后放入山药快速焯水一分钟左右，把木耳和红椒倒入锅中，继续焯水10秒钟倒出来，快速用清水冲洗干净，以免食材回软。 3.锅内烧油，油烧热以后把山药、木耳、红椒沥干水分一起倒入锅中，配菜下锅时一定要沥干，否则会造成油花四溅。加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，开大火快速颠锅翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅装盘。
最简单的山药做法?
1、先把铁棍山药去皮切成段，用冷水泡洗，晾干水分，淀粉拍上到铁棍山药少许，干把鸡蛋打入碗内，面粉加入、加入干淀粉、加入少许清水、加入少许油调成糊，拿着铁棍山药放入挂糊； 2、把油烧热，放入铁棍山药，铁棍山药炸成金黄脆硬时就可以捞起沥油； 3、然后将锅清洗净，加入少许清水、还有白糖，小火炒到金黄起小泡的时侯，把炸好的铁棍山药放入炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
山药怎么炖好吃家庭做法?
材料：羊肉500g、山药1根、胡萝卜1根、食盐3g、葱1根、姜3片、花椒1小把、料酒3g、胡椒粉少许 做法： 1、将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀块，山药去皮切滚刀块 2、将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出
山药怎么炖好吃家庭做法?
1、主料：山药200克、胡萝卜1根。2、辅料：盐少许、酱油少许、香油少许、五香粉少许、鸡精少许、姜少许。 3、上药去皮，准备切片。4、锅里放油，葱花姜丝爆香。 5、接着放入胡萝卜片，少许盐。6、然后把上药放入翻炒，酱油等调料继续翻炒。7、点入香油，装盘。
山药家常做法简单?
食材：山药两根，白糖少许，淀粉少许 做法 1：铁棍山药两根，洗净去皮切段，放在冷水中。烧热水，水开下山药，煮两分钟，捞出过凉水，控干水分，放碗中备用。 2：准备少许淀粉，撒到山药上，翻拌一下，让每一块山药均匀裹上淀粉。
山药家常做法简单?
食材：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克 做法： 1.将山药去皮切滚刀块； 2.排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。
山药家常做法简单?
山药的家常做法可以配着红萝卜一起炒，这样可以增加山药的一份美味，也可以增加一份甜蜜感。 1、山药洗净后，待塑胶手套去皮，这是可以防止滑伤到手。 2、山药去皮后，切薄片，放沸水中焯出。 3、胡萝卜洗净，切成薄片肉切得薄一点。 4、锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油(这样肉好熟，而且颜色好看)。
山药的七种做法?
山药营养丰富，能帮助消化，增强小肠吸收功能，保护胃黏膜免受损伤。山药还能健脾养胃、生津润肺、补肾益精，为补虚食疗之佳品。 可将山药去皮切块与小米同煮2-3小时，制成山药小米粥，有养胃补气之功。 山药洗净切块，加入肋排，各种调味品，用砂锅炖煮3个小时，味道鲜美，有补肾健脾的功效。也可将山药蒸熟压成泥，给小儿食用。
烧山药正宗做法?
铁棍山药500克 八角1个 白砂糖少许 老抽半勺 盐适量 植物油适量 红烧山药的做法，山药去皮切段，锅内烧水放入山药蒸熟取出备用，锅内热油放入白砂糖熬成糖浆，放入山药，倒入老抽，加入八角翻炒半分钟左右，加入适量盐调味即可出锅。
烧山药正宗做法?
1 烧山药的正宗做法需要一定的时间和技巧，不是简单的烹饪能够做到的。 2 烧山药的正宗做法需要先将山药去皮、切块，然后用开水浸泡2-3小时，再烧煮至变色，加入适量清水、糖、红枣等烧制至山药熟透，呈粘稠状即可。 3 正宗的烧山药做法很多都是传统手艺，通过经验积累而成，所以需要花费一定的时间和精力学习和掌握。