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塞皮是羊身上哪个部位?
脾脏 塞皮是羊的脾脏掏空，往里塞入皮牙子碎、碎肥羊肉、碎羊肝等。在乌鲁木齐等地，有一种名叫塞皮的烤串，即将羊的脾脏掏空，往里塞入皮牙子碎、碎肥羊肉、碎羊肝等，再封口上架烤制。 这个是因为是新疆的叫法，其实就是羊的脾脏的意思，不是什么特别的东西。
塞和秦组词?
1.堵塞 拼音 [dǔ sè] 释义 （动）阻塞，使不通：公路被山石～了。 ［近］阻塞。［反］畅通。 2.咸秦 拼音 [xián qín] 释义 指秦都城咸阳。指秦朝。
羊塞子是羊的哪个部位?
羊塞子是羊的脾脏。 羊塞皮是把羊的脾脏掏空洗干净，往里面塞进碎洋葱，碎肥羊肉，碎羊肝，填满后封口，穿铁钎烤制。馅味渗入肉皮，肉皮裹着馅香，两两相补，使得滋味升华。烤制的香味环绕在肉皮内，咬开后腾起肉味的热气浑然在口中，让人欲罢不能。