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越南 春卷 历史?
1 越南春卷起源于越南南方 2 历史上，越南春卷最早出现在德化省，因为当时那里的气候炎热，人们喜欢吃清爽的食品，所以就有了春卷的概念 3 后来，越南春卷逐渐传播到越南的其他地区以及东南亚的一些国家，成为当地的传统美食之一。 现代的越南春卷已经演变出很多不同的口味和变种，例如加入虾、肉类或者蔬菜，口感清爽，非常受欢迎。
越南春卷怎么做?
方法/步骤 1、备料。 --先将腊肠切片，煎熟； --银丝米粉（可用其他米粉）煮熟后用清水冲凉； --鲜虾在锅里煎熟（不用油），去皮取虾仁对半切开； --生菜、九层塔洗净，胡萝卜切丝。准备越南春卷皮。 2、包春卷。 --把春卷皮放入清洁的水中浸湿后马上取出，平放在台面上； --第一层先摆上生菜、米粉、胡萝卜丝、九层塔，第二层在前方平行码上腊肠，第三层放上虾仁； --用春卷皮将第一层的生菜等包卷起来，两边折进后顺势把腊肠和虾仁卷入。 3 3、调酱汁。 --锅内放油 1汤匙，放入2瓣大蒜末炒香后，倒进海鲜酱 5汤匙和花生酱 1汤匙烧开搅匀。 --再加糖 1汤匙、鱼露 1汤匙、白醋 1茶匙搅匀即可关火出锅。 4
怎么做越南春卷皮?
食材： 高筋面粉适量、鸡蛋1个、盐少许 简单做法 1、高筋面粉放入大盆中，慢慢注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆；
越南春卷热量?
热量40大卡 做法 1· 将虾肉热水焯熟，粉丝泡入温水，生菜、黄瓜、韭蜜瓜切丝。 2· 鸡蛋打散，入油锅摊成鸡蛋饼，切丝备用。 3· 越南春卷皮用40度左右的水泡软，分别放入配料。 4· 将放好配料的春卷皮卷起来，卷紧，放入盘中。 5· 小米椒切碎放入蝶中，倒入生抽、鱼露，蘸食即可。
越南春卷家常做法，正宗越南春卷怎么做?
材料 "越南春卷皮 3张","洋葱 1/4颗","鸭肉(剩菜) 3块","九层塔 适量","虾子 3只","鱼露 1茶匙","酱油膏 1汤匙","柠檬汁 1茶匙", 做法 1:将洋葱切丝放入冰水冰镇约10分钟，将鸭肉切丝(鸡肉也可、或不加也可)，放调味酱拌匀。虾子入滚水烫熟备用。 2:越南春卷皮用食用水稍微喷洒，不需太湿，待馅料包入就会湿润。 3:皮的1/3处，放适量调味好的馅料及虾子。 4:再放上2~3片九层塔，下皮向上包覆馅料、左右向内折后卷起。 5:其余包好马上就可上桌享用了！
越南春卷皮用什么做的?
高筋面粉适量、鸡蛋1个、盐少许 简单做法 1、高筋面粉放入大盆中，慢慢注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆； 2、用手指蘸水，半握拳头用指头部位蘸水压面，手指上水吸收后再蘸水压面，重复压面，直至面可以不断裂从面盆拉起；
越南春卷皮用什么做的?
食材明细:虾、鸡胸肉、生菜、红萝卜、黄瓜、粉丝、小香菜、海鲜酱、花生酱。 1、我这次准备的虾是从超市买来的可以直接开吃的虾（因为冰冻着，所以用热水焯了一下）-----当然毫无疑问可以买新鲜的活虾 2、鸡胸肉下锅里煮熟 3、粉丝用开水泡开 4、主食材准备好了：虾去壳，煮熟的鸡胸肉撕成小条 5、配菜：红萝卜、黄瓜切丝，生菜小香菜洗净备用，还有越南春卷皮也准备好