打破砂锅问到底是粤语吗
1、旧时的广州,几乎每间房屋的屋顶,都会开设一个或多个向天的窗口,装上滑轮,配上绳索,在屋内用手拉扯绳索令其开合。这“天窗”所起的作用是令屋内通风透气并采光,太阳也可以照进室内增加阳气,一般情况下只在下雨时或雨季出门时才关闭窗口。
2、和“掟煲”相反的是“箍煲”。煲掟烂了,如果不是粉碎,箍一下还可以用。所以“箍煲”即修补关系,分手双方又重新走埋一起。
3、“掂煲”是广东话中的一种俚语,意思是“约会”或“约会对象”。在广东话中,“掂”通常表示“约定”或“约会”,而“煲”则是指“对象”或“伴侣”,因此“掂煲”就是指“约会对象”。这个词语通常用于年轻人之间的口语交流中。
4、粤语精妙之处在于它的含蓄,其他地方的人讲话会直来直去,粤语却不同,往往用打比方的方法,让人觉得它生动有趣,回味无穷。
5、“粉丝”在粤语里指用绿豆制成的粉条,常用作菜肴的伴菜,例如:“粉丝蒸元贝”。
6、这两个词,它还有深层的含义:掟煲指男女双方分手。箍煲指男女双方分手后又复合回。
7、为什么分手要“掟煲”?因为一起过日子,“同捞同煲”,煮饭煲汤都用到煲,煲绝对是关键。煲在粤语中一般指代沙锅,瓦锅等易碎的物品。掟就是扔,丢的意思。把砂锅掟了,锅落地而碎,引申为散掉的意思。
8、箍煲原是为了怕瓦煲(砂煲)因热胀冷缩爆裂,事先用粗铁丝将它紧紧箍住,以延长使用寿命。
9、煲在粤语中一般是指代砂煲,瓦煲等易碎的用具。
10、掟(dìng)是扔的意思,掟了就是扔了。
11、谈恋爱成熟要结婚了,粤语叫做“拉埋天窗”。为什么叫拉埋天窗而不说关埋道门呢?
12、所以,广府人就把结婚叫作“拉埋天窗”。人们碰面时,好多时第一句便问对方:你,或你地“拉埋天窗”未啊?即是说:你或你们结婚了吗
13、“掂煲”是粤语中的一种特有的烹饪方式,是将食材用少量的油快速翻炒后,加入适量的高汤或清水,再用小火慢慢煮制而成的菜品。在粤语中,“掂”意为轻轻搅拌,而“煲”则是指煮,因此“掂煲”可以理解为轻轻搅拌后煮制而成的菜品。
14、掂煲菜品通常选用鲜味十足的食材,例如各种海鲜、肉类、蔬菜等,加入适量的调料和高汤或清水,经过长时间的慢煮,让食材的味道彻底释放,汤汁也更加鲜美浓郁。掂煲菜品香气扑鼻、味道鲜美,是广东地区常见的一种烹饪方式,也是广东地方菜系的代表之一。
15、粉丝煲粤语是一种菜式做法名称。
16、“掟煲”和“箍煲”原来是与婚恋有关的广府俗语
17、比如:掟煲和箍煲,表面意思是:
18、广府俗语还有一个词叫“拉埋天窗”。这个词广府人再熟悉不过,“这句话,却令到外地人一头雾水。
19、平时家中长辈都会嘱咐刚结婚的后生,晚上要把天窗关好了(拉埋)才可睡觉,以妨屋内正在进行那些事,被偷窥那就什么隐私都没了,第二天在街头巷尾还被到处传播。
20、掟煲就是分手的意思。煲在粤语中一般是指代沙锅,瓦锅等易碎的锅物。掟就是扔,丢的意思。
21、“煲”在粤语里作名词用就是“锅”的意思,作动词用就是“熬煮”的意思。例如:“沙煲”就是砂锅,“煲老火汤”就是熬制老火汤。
22、“掟煲”和“箍煲”都经已过时,现在流行“掟煲唔掟盖,得闲打下友谊赛”。前一句表示大家还未决裂,后便一句暗示分了手,仍然藕断丝连,保持并且只是保持那种关系。
23、“粉丝煲”就是把主菜和预先泡开的粉丝一起放到烧热的砂锅里一起炝炒,利用砂锅壁的热力把主菜的味道渗进粉丝里面,让粉丝既有弹性又有味道。例如:“虾米节瓜粉丝煲”、“咸鱼粒粉丝煲”等。