凉拌草头菜的做法?
凉拌大头菜的做法步骤 1. 将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。 2. 用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。
的做法，凉拌大头菜怎么做好吃，凉拌大头菜的家常做法?
食材 主料 大头菜 200g 辅料 盐 1.5g 陈醋 适量 糖 5g 辣椒油 适量 步骤 1.大头菜半个。切丝冼净。备用 2.烧开水，把大头菜放入水中，焯一下。一般是2分之一熟 3.捞起冲冷水 4.加入一勺糖，加入陈醋，一勺半的盐.加入辣椒油。拌匀 5.放冰箱冻5分钟，开吃。 小贴士 不喜欢吃硬的大头菜，可以完全煮熟吃
凉拌包菜的正宗做法?
主料：包菜适量 辅料：盐适量、醋适量、橄榄油适量、辣椒油适量 凉拌包菜的做法步骤： 1.准备包菜，外面的叶子可以炒着吃。 2.包菜去老梗，切丝。 3.切的细细的菜丝， 4.将菜丝放在碗中，加盐拌均匀。
凉拌包菜的正宗做法?
先把包菜改刀切成菱形块。然后放盘中加入适量的清水，清洗干净备用。准备一根胡萝卜洗干净檫成丝。在再切适当的葱花和蒜末。放入碗中备用。 再加点干辣椒段，加入一勺辣椒粉，一勺白芝麻增香，淋入烧好的热油，激发出香味，搅拌均匀。再加一勺盐，一勺鸡精，两。勺生抽，两勺生醋。 一勺蚝油搅拌均匀放一盘备用。锅中烧开水，加入一勺盐，少许的食用油，把包菜加进来，焯水两分钟。再把胡萝卜也加进来，放到凉水中过凉再捞出。 挤干多余的水分放入大盆中。把调好的料汁也加进来。再放点花生米和香菜。搅拌均匀就可以装盘了，一道美味的凉拌包菜就做好了。 吃起来清脆爽口，开胃。又解腻，做法也是非常简单，好吃又下饭。
凉拌包菜的正宗做法?
凉拌圆白菜做法： 材料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个 制作步骤： 1、准备圆白菜半个，切碎洗净。
凉拌大头菜不放辣做法?
原料： 卷心菜、胡萝卜、芫荽(香菜)、白芝麻、白醋 制作方法 (1)卷心菜洗干净切成丝待用。 (2)胡萝卜洗干净也切成丝待用。 (3)香菜洗干净切成短的小段待用。 (4)白芝麻放在烤箱中焗熟。 (5)取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。菜丝中，加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘，最后撒上白芝麻即可。 特点：脆香爽口，美容美肤，营养丰富。
拌圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视频?
圆白菜洗干净，将其一分为二，再将圆白菜撕成小块，将圆白菜飞水，然后迅速过凉，沥干水分后加入食盐，加入酱油，醋最后淋入香油，拌匀即可。
李先生拌圆白菜做法?
1、原料：圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油。 2、圆白菜和金针菇清洗干净；金针菇的根部切掉，分成小撮； 3、圆白菜切细丝，粗大的硬梗改刀切细丝，铺在蒸盘底部； 4、金针菇均匀地铺在圆白菜上面； 5、入开水蒸锅，蒸8分钟，出锅后撒上小葱末，淋蒸鱼豉油、米醋。 6、淋两勺老干妈风味辣豆豉，拌拌就能吃
怎么拌大头菜凉菜好吃?
步骤/方式1 大头菜切成小块 步骤/方式2 放开水锅中焯几分钟，完全变绿即可 步骤/方式3 过凉捞出，放盆中 步骤/方式4 加适量盐 步骤/方式5 加适量味精 步骤/方式6 加适量香油 步骤/方式7 加适量酱油 步骤/方式8 加陈醋，拌匀即可 步骤/方式9 装盘
大头菜凉拌需要焯水吗?
要。2在西餐中，它基本上都是直接生吃食用的，这样能最大程度的保留它的风味，且营养价值也不会受到太大的损失，不过在大头菜在种植的时候免不了要喷洒农药，所以在吃之前需要处理一下。 3在制作凉拌大头菜的时候，可以将大头菜一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡一段时间，泡好之后捞出来洗净切成细丝，接着就可以制成凉拌大头菜了。
大头菜凉拌需要焯水吗?
凉拌大头菜丝要焯水。凉拌大头菜需要用包头菜，这种蔬菜如果是凉拌，最好是焯水，这样吃起来口感才不会差。 凉拌大头菜是日常生活中经常会见到的一种蔬菜，这种食物买的时候，一定要看颜色。我们去买卷心菜时都知道，这种卷心菜的颜色有绿色的，也有白色的，如果绿色的部分看起来比较嫩，那么这样的大头菜就可以买。
大头菜凉拌需要焯水吗?
不用啦？ 凉拌大头菜丝是可以不用焯水的，它生吃味道也是非常不错的，且不会对身体造成什么危害。不过大头菜在种植的时候上面会喷洒农药，所以我们在吃之前需要将它放到盐水中浸泡一段时间，洗净后再切丝凉拌。
凉拌大头菜第一名厨?
一、食材清单：大头菜350克。盐5克。 二、做法： 1、准备一个大头菜，切成两半，大头菜切成细丝。水开锅里加入一勺盐，下入大头菜，胡萝卜丝，焯水30秒捞出控水过凉。 2、控干水分放入盆里，放入提前泡好的粉丝，青椒丝，火腿丝，放入蒜末，辣椒粉，黑芝麻。