关于鸡的成语的菜名
1、“花好月圆”是虾仁炒鸡蛋
2、百鸟朝凤菜
3、还有以下菜品也是我特别喜欢的，比如油焖大虾，油爆大虾，红烧羊肉，红烧肘子，清炒时蔬，酸辣藕片，凉拌木耳，榄菜豆角，酸辣鸡杂，酸辣肥肠，酸辣藕片，酸辣白菜，干锅白菜，鸡汤白菜，豆芽炒肉，香辣毛肚，糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋鲤鱼，香辣鸡丁，北京烤鸭，广式烧腊，豆角肉末，等等，都是四个字。
4、麻辣豆腐！
5、“绝代双骄”，就是——青辣椒＋红辣椒
6、【功效】
7、麻辣秃头！
8、试试看吧，龙凤呈祥（黄鳝炖鸡），连年有鱼（鲤鱼炖莲子，摆盘时周围摆放炸好的粘糕），一清二白（香葱拌豆腐），黑白分明（黑木耳拌银耳），恭喜发财（酱猪手，发菜垫底），红焖羊肉，红烧排骨，心心相印（猪心炖莲藕），心肝煲贝（猪心肝煲干贝），群英荟萃（大拌菜），最后一份七彩米饭。
9、“步步登高”叫竹笋炒排骨
10、答：不是，因为五子鸡是一种鸡调料搭配做法或者一道菜名。鸡，鸟纲鸡形目雉科。家鸡原出于野生的原鸡，最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品，为人们提供廉价优质的动物蛋白。
11、栗子富含淀粉、蛋白质、脂肪等。
12、中国地大物博，美食丰富，主要有八大菜系，还有各地小吃，每个菜系都菜式丰富，四字菜名也很多，就拿川菜来说，就有宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、鱼香肉丝、灯影牛肉、跷脚牛肉、麻婆豆腐、粉蒸排骨、凉拌心利、红烧肥肠、凉拌白肉、干煸鳝丝、红烧牛肉、鱼香茄子等等。
13、五子鸡的做法如下：
14、夫妻肺片！
15、【制法】
16、四字菜名有蚂蚁上树，粉蒸排骨，四喜丸子，尖椒肉丝，红烧锂鱼，鱼香肉丝，鱼香茄子，红烧猪蹄，手撕包菜，宫爆鸡丁，什锦豆腐，铁板鱿鱼，北京烤鸭，可乐鸡翅，西芹百合，梅菜扣肉，五香带鱼，东坡肘子，水煮肉片，水煮鱼片，花好月圆，游龙戏凤，干煸豆角，夫妻肺片，羊肉火锅
17、水煮肉片！
18、如果您是开餐饮的，我非常的开心，希望你能做出美味的食物，让大家吃的放心，吃的开心，祝你生意兴隆，发大财，，一切顺利，祝你开心每一天。
19、小鸡炖蘑菇,鸡公煲,口水鸡,火焰鹅,啤酒鸭,酱香鸭,纸包鸡,纸包鹅,黄焖鸡，驴打滚，狗不理包子，蚂蚁上树，鱼香茄子，鱼香肉丝，宫保鸡丁，猫耳朵，马蹄糕，狮子头，
20、茶菇脆椒鸡，菜名，是一道以土鸡为主料，配以鲜二荆条、干茶菇、姜蒜米、花雕酒、鸡油、芦笋、猪油等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。
21、烤鸡翅，辣子鸡，炒鸡块，盐焗鸡芙蓉鸡片,五彩鸡丝,香酥鸡,麻辣仔鸡,宫保鸡丁,水煮鸡,龙凤汤,霸王别姬,香妃鸡糖醋鸡块三杯鸡翼赛海蜇拌火鸭丝杂菜拌鸭脷蜜糖子姜鸡苹果咖喱鸡百花凤翼啤酒鸭凉拌烧鸭丝菜胆扒大鸭炖炆武鸭清汤柴把鸭香酥鸭白果鸭煲樟茶鸭子桂花炖鸭竹笋烧鸭桂圆红枣蒸鸭神仙鸭葱扒鸭子荷香笼仔鸭
22、大枣富含维生素C，每100克鲜枣果肉含维生素C最高可达600毫克。
23、差不多这些了吧
24、做的什么菜呢？这里随便说几个金鸡独立、燃烧的凤凰、跳桑巴舞的鸡、激（鸡）情四射、飞上枝头
25、(1)将鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁成3厘米见方块，放入沸水锅内汆去血水，捞出后用凉水洗去血沫；栗子用温水浸软，剥去外壳和内皮；姜切成片；葱切成段。
26、“青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜
27、鸡1只，大枣15枚，松子仁20克，枸杞子20克，栗子20克，核桃仁20克，葱、姜、料酒、清汤、精盐、味精各适量。
28、【原料】
29、谢邀辣子鸡，红珠鸡，口水鸡，叫花鸡，白斩鸡，三杯鸡，花雕鸡，大盘鸡，宫保鸡丁等等。
30、“游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片
关于鸡的成语的菜名
31、，水煮肉片，糖醋排骨，糖醋里脊，干炸蘑菇，干炸带鱼，红烧鸡翅，可乐鸡翅，红烧排骨，红烧茄子，麻辣豆腐，家常豆腐，剁椒鱼头，红烧狮子头，蘑菇菜心，麻婆豆腐，清蒸鲈鱼，酸辣白菜，小鸡炖汤，糯米团子，粉蒸排骨，日本豆腐，醋溜豆芽，麻辣鸡杂，红焖羊肉，油焖大虾
32、辣子鸡，荷香鸭，五香牛肉，蚂蚁上树，烤乳猪，宫保鸡丁，蒜爆羊肉等等
33、我觉得我上面说的这些菜的话，已经够你用很多的吧，上面有很多菜，也是我非常喜欢吃的，我经常也会在外面点，或者是自己在家里做。
34、除了那些我还可以告诉你，菜脯煎蛋，番茄炒蛋，铁板土豆，铁板茄子，铁板肥肠，干锅肥肠，干锅包菜，干锅土豆，水煮肉片，水煮牛肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，响油鳝丝，糖醋排骨，红焖羊肉，铁板鱿鱼，干锅鱿鱼，红烧茄子，鱼香茄子，铁板花菜，干锅花菜，一桶江山，虾仁滑蛋，叉烧滑蛋，辣子鸡丁，红烧鱼块，红烧排骨，红烧牛肉，红烧猪蹄。
35、干锅肥肠！
36、你好。【鸡】的菜名：广东白切鸡、上海白斩鸡、客家黄酒炒鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡、辽宁沟帮子烧鸡、江苏符离集烧鸡、新疆大盘鸡、贵州【宫保鸡丁】。花椒鸡、红烧鸡、酱油鸡、辣子鸡块、啤酒鸡、黄焖鸡、清蒸鸡、川味棒棒鸡、辣子鸡、松茸炖鸡、葱爆鸡块等等。
37、五子鸡不是什么鸡，是一道菜名
38、另外就是说菜单为什么要是每个都是四个字的菜呀，有什么意义呢？能讲述一下吗？我觉得很有意思，你的行为。
39、“银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋
40、蚂蚁上树，宫保鸡丁，松鼠鱼，麻辣兔头，红烧鲤鱼等。
41、太多太多了。麻婆豆腐，鱼香肉丝，京酱肉丝，糖醋里脊，剁椒鱼头，东坡肘子，四喜丸子，蚂蚁上树，拔丝地瓜，宫保鸡丁，翡翠虾仁，一品豆腐，一清二白，富贵花开，鱼香茄子，买菜扣肉，杭椒牛柳，油焖大虾，夫妻肺片，红焖羊肉，孜然羊肉，咖喱牛肉，松鼠桂鱼，水煮肉片，灯影牛肉，子孙满堂，霸王别姬等等等等。我国食文化丰富多彩，各地方、各类美食更是数不胜数。以上菜品没有归类于哪一个菜系、仅仅是记得住、吃过的，大家有补充的列举哦。
42、那么，关于四个字的菜的菜名其实有很多，比如青椒炒蛋，辣椒炒肉，青椒炒肉，手撕包菜，蒜蓉菜心，蚝油生菜，木耳炒蛋，韭黄炒蛋，苦瓜炒蛋，香煎带鱼，红烧鲫鱼，香酥黄鱼，火爆腰花，香辣肥肠，酸菜肥肠，酸菜猪肉，麻婆豆腐，麻辣香锅，凉拌黄瓜，凉拌牛肉，凉拌茄子，凉拌秋葵。
43、明月红松鸡是一款美味菜谱，主要原料有生鸡腿肉、肥瘦猪腿肉等，这道菜酥烂清香，红绿相衬。
44、您为什么要四个字的菜名呢您为什么要四个字的菜名呢？我认为如果你是想做餐饮行业的话，那你就必须得说自己会做这道菜，你把它做到菜单上面去就可以让客人点餐了，可是你如果不会做这个菜，你要他干什么呢？
45、如果说您觉得上面那些菜还不够的话，可以继续再给我留言，我会继续写给您，希望您能满意，谢谢。
46、大公鸡做出来的菜一般就是小鸡炖蘑菇，辣子鸡，红烧鸡块等
47、扬州有名的红烧狮子头，
48、鸟语花香，惊弓之鸟，一石二鸟，小鸟依人笨鸟先飞鸟道羊肠、鸟得弓藏、鸟焚鱼烂、鸟伏兽穷、鸟覆危巢鸟革翚飞、鸟骇鼠窜、鸟迹虫丝、鸟集鳞萃、鸟尽弓藏鸟惊鼠窜、鸟惊鱼骇、鸟惊鱼溃、鸟惊鱼散、鸟哭猿啼
49、(2)将汆好的鸡块放入沙锅内，加入清汤、大枣、松子仁、核桃仁、枸杞子、栗子、葱段、姜片，倒入料酒，用旺火烧开，改用文火炖至鸡肉烂熟，拣出葱段、姜片，调入精盐、味精，即成。
50、宫保鸡丁，红烧甩水，香菇菜心，椒盐排条，糖醋排条，番茄炒蛋，四喜丸子，酸汤肥牛，麻婆豆腐，苔条花生，蚂蚁上树，蒜泥黄瓜，草头圈子，毛蟹年糕，西芹百合，丝瓜炒蛋，咸菜毛豆，蚝油生菜，鸡鸭血汤，攸县香干，清蒸鲈鱼，蛤蜊蒸蛋，葱烤鲫鱼，油闷茭白，蒜泥刀豆，面筋塞肉，三鲜肉皮，三鲜锅巴。
51、麻婆豆腐！
52、鸡肉含丰富的营养成分，可补五脏、益气力、壮阳道，添精髓。
53、蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味
54、辣子鸡、鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫化鸡、花雕鸡、香菇鸡汤、麻油鸡、清蒸人参鸡、宫保鸡丁、葱香鸡肉卷。
55、鸡】的菜名：广东白切鸡、上海白斩鸡、客家黄酒炒鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡、辽宁沟帮子烧鸡、江苏符离集烧鸡、新疆大盘鸡、贵州【宫保鸡丁】。花椒鸡、红烧鸡、酱油鸡、辣子鸡块、啤酒鸡、黄焖鸡、清蒸鸡、川味棒棒鸡、辣子鸡、松茸炖鸡、葱爆鸡块等等。
56、松鼠鱼，狗不理包子，狮子头
57、龙井虾仁、貂蝉豆腐、水晶肴肉、四喜丸子、花好月圆、游龙戏凤、绝代双骄、银芽盖被，青龙卧雪、黑熊耍棍、步步登高、一清二白、桃园结义、千言万语、各奔前程、如鱼得水、金榜题名、出类拔萃、蚂蚁上树、年年有余、东坡肘子、京酱肉丝、过桥米线、糖醋排骨、佛手海参、香酥闷肉、金陵丸子、梅菜扣肉、口袋豆腐、夫妻肺片、香露全鸡、茄子鱼卷
58、关于鸡的菜名有：宫爆鸡丁～酱爆鸡丁～德州扒鸡～鸡丝面～鸡丝凉皮～棒棒鸡～手撕鸡～白切鸡～道口烧鸡～绍兴醉鸡～口水鸡～辣子鸡～叫化鸡～三杯鸡～东安鸡～大盘鸡～花雕醉鸡～清蒸人参鸡～广式豉油鸡～童子鸡～文昌鸡～五彩鸡丝关于鸭的菜名有：北京烤鸭～啤酒鸭～香酥鸭～芋泥香酥鸭～竹笋烧鸭
59、腌菜扣肉！
60、“黑熊耍棍”就是木耳炒豆芽
关于鸡的成语的菜名
61、其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。在12生肖排名第10名。