海带和海带结哪个好?
没有区别，海带打结就叫海带结。一级结海带中间生长部分长6-8c.二级结生长部分长5-8cm。 1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙 2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。 3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EP A，能使血液的黏度降低，减少血管硬化因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以束激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
海带和海带结哪个好?
本质上都是海带，区别在做法上： 1.海带结用来炖汤 2.海带丝用来凉拌 我是海带精。是这样的，由于太喜欢吃冒菜里的海带结了，又软又糯，鉴于海带结太重秤了，贫穷的我就上网买来自己做，泡的时候还觉得自己那么喜欢吃，一次几十个也不过分吧，然而.....这也太大了吧，一个顶三个啊？个人感觉都好吃。
人们吃的海带为什么有时候会打结 蚂蚁?
海带打结一定程度上方便了进食，打了结的海带增加了摩擦力，用筷子的时候比较好夹，不会那么容易滑下。海带打结的目的是为了方便食用，还便于运输。因为海带浸泡后要晒干，没有打结的干海带容易折断。 海带打结还可以防止碘流失和粘锅。水煮海带的时候，它的表面会变得黏糊糊的，如果没有打结，那么海带就很容易贴在锅上，而且还会一层叠一层，没过多久就会糊掉。海带打结就是人们的生活经验，给生活带来了不少方便。
麻辣烫海带为什么打结?
可以防止粘锅。把海带打成一个蝴蝶结，这样看上去更好看一些。海带放入锅中之后就会沉下去，非常容易粘在锅底，但是打结之后，就不会出现粘锅现象了。 再一个原因就是打结之后，更容易锁住海带上的碘元素，吃起来营养更丰富。如果是海带丝或者是海带片的话，很有可能造成碘元素的流失。
海带怎么打结不容易散?
1、用一只手的食指和中指夹住海带条的一端 2，将海带一圈圈的缠绕在手指上。 3、把缠绕好的海带条从手指上取下 4、将夹在中指和食指中间的海带条从之前绕的圈中间穿过去。 5、一点点慢慢的拉出来 6、可以看到拉出来的海带自己打成了结块 7、将拉好的海带结放在案板上。切大小均匀的就可以了。