家庭请客必备20道一菜

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客家家庭宴席菜单20道菜?

客家酿豆腐,咸菜红焖肉,冬菇蒸滑鸡,呛水鱼丸,酿苦瓜,姜油鸭,白切鸡,盐焗鸡,酿茄子,梅菜扣肉,清蒸桂花鱼,清蒸乳鸽,糯米糍粑,炒牛肉,牛腩萝卜汤,猪心汤,猪肚鸡,红烧福寿鱼,茄子烧豆角,凉拌腐竹,土豆烧鸡,凉拌鸡爪,煎酿蛋角,大蒜炒腊肉,笋干炒肉,蒸鱼干

家庭请客必备20道菜广东?

这个有点难,但是作为一个广东家庭主妇来说也可以完成如:白切鸡,白灼虾,白灼菜心,清蒸鲈鱼,红烧带鱼,炒牛肉,土豆炖排骨,牛脯炖白萝卜,大骨汤,清炒虾仁,清炒花甲,西红柿炒鸡蛋,素炒油麦菜,西芹百合,酿豆腐,酿茄子,酿苦瓜,粉丝蒸扇贝,炒田螺,蒸扣肉等等

乔迁家庭请客必备20道菜?

乔迁家庭请客必备的20道菜是:红烧鲤鱼,小笨鸡儿炖蘑菇粉条,北京烤鸭,红烧肉炖土豆,排骨虾。 红烧驴板肠,铁板鱿鱼须。 锅包肉,鱼香肉丝。 家常凉菜。 红烧日本豆腐。 酱骨头。

乔迁家庭请客必备20道菜?

1,下一锅饺子寓意子孙满堂 2,炒一盘白菜寓意百财归来 3,做碗红烧肉寓意红红火火 4,烧一壶开水寓意财源滚滚 5,煮一碗汤圆寓意圆圆满满 6,煮条红烧鱼寓意年年有余 7,蒸一笼馒头寓意蒸蒸日上 8,炒一盘鸡肉寓意大吉大利 9,煮一锅面条寓意顺顺利利 10,鲜莲子炖老鸭寓意大展宏图 11,年糕粒玉米粒肉沫松子炒寓意金玉满堂 12,卤猪头肉寓意有头有脸 13,迎宾八彩蝶喜庆满堂 14,乳猪拼盘鸿运当头 15,鱼香焗龙虾浓情蜜意 16,彩椒炒花枝仁金枝玉叶 17,雪蛤烩鱼翅大展宏图 18,蚝皇扒鲍贝金玉满船 19,豉油蒸鱼年年有余 20,大漠风沙鸡喜气洋洋

乔迁家庭请客必备20道菜?

1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾 2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝 3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅 4、花好月圆---花菇扒时蔬 5、幸福美满---粤式香炒饭

过年家宴菜单20道菜?

过年的家宴,菜单应该有,腐乳肉,红丸子,白丸子,小酥肉,鱼,鸡块,虾仁,鱿鱼卷,老豆腐炖白菜,花生米,皮渣,猪头肉,等等。每个家庭都有自己的喜好

过年家宴菜单20道菜?

香辣猪蹄,糖醋小排骨,豉汁蒸凤爪,麻婆茄子,滑蛋炒牛肉,卷心菜炒粉丝,剁辣椒炒鸡胗,荷包鸡翅,鱼香虾仁,肉末茄子,肉末粉丝,孜然鸡翅,煎茄子,葱爆牛肉,水煮牛肉,干锅鲫鱼,阿根廷牛肋卷,三杯鸡,鸡公煲,荷叶包鸡

家庭请客必备20道菜川菜?

藕炖猪蹄、萝卜大骨汤、凉拌鸡、豆瓣鱼、魔芋烧鸭、粉蒸牛肉、甜烧白、咸烧白、糖醋排骨、红烧肥肠、腊肉香肠、蒜苔肉丝、木耳肉片、回锅肉、熊掌豆腐、肉沫蒸蛋、鱼香茄子、炒红油菜、肉沫豌豆、土豆丝。

四川招待客人的20道必备菜?

四川人招待客人,一般以家常菜,加几个特色的菜来招待客人,如家常豆腐,回锅肉,东坡肘子,梅菜扣肉,粉蒸肉,水煮麻辣鱼,凉拌白肉,卤肉,烧鸡公,蚂蚁上树,糖醋茄子,青椒肉丝,蒜苔肉丝,木耳肉片,糖醋排骨,糖醋里脊,凉拌鸡肉,等尊,最好吃的还是麻辣火锅。

春节家庭请客必备20道菜?

材料: 五花肉适量,梅干菜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油,中火放入锅中煎。 4.煎至上色即可。 5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。 6.切成厚薄适宜的片状。 7.皮朝下排在碗内。 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。

家庭请客必备20道菜名菜单?

家庭请客必备20道菜 1.清蒸鱼 2.麻婆茄子 3.荷叶粉蒸肉 4.虾仁焖豆腐 5.糖醋排骨 6.手撕包菜 7.腊肉炒荷兰豆 8.鱼香肉丝 9.宫保鸡丁 10.萝卜排骨汤 11.香辣牛肉 12.卷心菜炒粉丝 13.水煮杏鲍菇 14.孜然鸡翅 15.蚂蚁上树 16.肉沫冬瓜片 17.山药红烧肉 18.花蛤蒸蛋 19.梅菜扣肉 20.尖椒土豆丝