蘑菇的做法

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小蘑菇的家常做法?

材料 松板肉 1片,蘑菇 200克,高丽菜 适量,盐巴 适量,胡椒粉 适量 做法 1、高丽菜洗净切丝泡冰水,蘑菇洗净,不放油干煎至蘑菇两面金黄, 2、用刚刚煎蘑菇的锅子继续煎肉,煎至八分熟盖锅子闷熟,在开大火煎至表面金黄,

小蘑菇的家常做法?

原料配方 干香菇10朵 干木耳20G 白菜芯150 G 香油3勺 姜末适量 盐少许 做法步骤 1、将白菜心洗净切细丝备用 2、泡发好的黑木耳去杂质后用手撕小块儿 3、锅中倒入适量的清水烧开

小蘑菇的家常做法?

蒜蓉蒸小菌菇 用料: 小菌菇适量,大蒜6-8瓣,肉末少许(当减肥餐的就不要加肉末了),生抽,蚝油,白糖,剁椒,胡椒粉,小葱,香油。 做法: (1)小菌菇切去根部,放入淡盐水中浸泡10分钟左右。沥干水分,掰成小朵,铺到盘子里。 (2)大蒜切末,小葱切花,肉末,加入少许胡椒粉拌匀。

蘑菇好吃的做法?

材料:蘑菇500克,豆芽100克,生菜适量,香肠一小截,蒜1头,干辣椒20克,花椒5克,郫县豆瓣1勺,火锅底料2勺,盐适量,糖适量,鸡精适量,白芝麻适量。

蘑菇好吃的做法?

蘑菇炒肉:主料 五花肉100g蘑菇350g 辅料 香菜4根姜10g 蒜10g葱10g 生抽10g料酒5g 鸡精2g蚝油10g 食盐1g香油2g 1. 准备原料。 2. 蘑菇洗净去根,手撕成小块。 3. 五花肉切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜切片。 4. 锅内加入清水大火烧开。 5. 放入蘑菇沸水至断生。 6. 捞出沥干水分备用。 7. 炒锅内加入花生油30g烧热。 8. 加肉片煸炒出香味,加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香。 9. 烹料酒5g,生抽10g,耗油10g,加入蘑菇,香菜4根翻炒,均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。

蘑菇好吃的做法?

材料:蘑菇300克,番茄1个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱1勺,盐,鸡精 做法: 1.蘑菇洗净,切厚片,番茄顶部用刀划十字,放入碗中开水浸泡,捞出放入凉水去皮后切丁,蒜切片 2.锅中倒入适量的油,油温烧至六成热,放入蒜片爆香,倒入番茄丁,炒制软烂,下入蘑菇片,翻炒至断生,加入番茄酱,生抽继续翻炒

蘑菇好吃的做法?

1、食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g。 2、将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净。 3、将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用。 4、葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下。

蘑菇好吃的做法?

食材:蘑菇250克,朝天椒25克,香菜15克,蒜茸50克,葱2根,糖5克,盐10克,玉米油适量,鸡粉适量 做法: 1,各材料,蘑菇去掉底部,其他剁碎 2,调味料与蒜、辣椒、香菜梗、葱白放一起 3,下玉米胚油,所有调味材料拌好静置5分钟 4,蘑菇底部朝上,填上蒜香料

大叶蘑菇的做法?

所需的食材: 大叶蘑菇适量、鸡蛋适量、淀粉适量、面粉适量。 所需的调料: 盐适量、花椒面适量、食用油适量。 方法步骤: 1. 将500克大叶蘑菇撕成块,焯水至8成熟,捞出后放入冷水中,取出挤干水分后放入盆中,加入半勺盐腌10分钟。 2. 另取一个大碗,加入3勺淀粉、1勺面粉、2克花椒面、2克盐,打入1颗鸡蛋,搅拌均匀。 3. 将腌好的蘑菇挤干水分放入大碗中,轻轻搅拌均匀,使蘑菇都沾满面糊。 4. 锅中倒入宽油,5成热后逐个下入蘑菇,炸至表面略黄即可捞出,全部炸完后进行二次复炸,待油温升至7成热,倒入炸好的蘑菇复炸15秒即可。

野生蘑菇的做法?

食材准备:五花肉 100g ,野蘑菇 500g ,青椒 1个, 胡萝卜 适量, 盐 适量, 生抽 适量 葱姜 适量, 芹菜 适量, 五香粉 适量, 味精 适量 制作步骤: 1.野生蘑菇摘洗干净放开水中焯一下,捞出过凉。 2.胡萝卜、青椒切片。 3.五花肉切片,葱姜蒜切末。 4.锅里放油放入肉煸炒变色,下葱姜末、五香粉煸香。 5.依次下入胡萝卜、青椒、蘑菇翻炒,加盐、生抽翻炒约1分钟. 6.加味精、蒜末翻炒出锅

香蘑菇的做法?

主料:香菇(鲜)500克,黄瓜半根,油盐适量,葱1段,大蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油半汤匙,水淀粉适量, 烹饪步骤: 1.把香菇切去根部,投洗干净 2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质,焯下水能去除掉杂质和异味,能保持香菇的味道纯正。 3.将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。 4.锅加油烧热,下入葱花、姜片爆香。 5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水,加入酱油,烧开,焖制几分钟。 6.下入黄瓜片,蚝油,加入少许盐, 淋入适量水淀粉,大火加热至汤汁变得黏稠,翻炒均匀,淋入香油,关火,盛出装盘即可

蘑菇的做法家常菜?

食材:蘑菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量 制作方法: 1、香菇洗净后,掰掉根部,把香菇摆在盘子中,尽量摆放的好看一些,再把鹌鹑蛋打入香菇中,撒上椒盐和孜然粉,如果喜欢吃辣味,可以再撒上少许辣椒粉 3、烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟左右,烤完后,撒上葱花即可,如果口味重的话,可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。

蘑菇的做法家常菜?

蘑菇的家常做法如下: 材料:蘑菇300克,番茄1个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱1勺,盐,鸡精 做法: 1.蘑菇洗净,切厚片,番茄顶部用刀划十字,放入碗中开水浸泡,捞出放入凉水去皮后切丁,蒜切片

2021家常蘑菇10种做法?

一、红烧蘑菇 材料:蘑菇500克,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许 做法: 1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出; 2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻

2021家常蘑菇10种做法?

1、用清洗干净的蘑菇切成片,猪肉里脊肉切成柳叶状,用水漂一下后控干水分,放入容器内,加蛋清、精盐、味精上浆,把韭菜切成2cm长待用; 2、起锅烧油,油烧至六成热时,把切好的里脊肉放入锅内翻炒,变成金黄色时捞出控油; 3、起锅放少许油,油热后,将蘑菇、韭菜放入锅内翻炒,然后放入里脊肉,加入料酒精盐味精调味,再翻炒几下,然后用淀粉勾芡,就可出锅装盘;

八种蘑菇最好吃的做法?

食材:蘑菇300克,韭菜50克,鸡蛋两个,火腿肠一根,大葱半根,大蒜三瓣,生姜15克,干辣椒2个。 做法:蘑菇撕成小块洗净沥干。韭菜择好洗净切段。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。火腿肠切薄片。大葱切段,大蒜生姜切片。干辣椒切段。 起锅热油,放入鸡蛋液快速翻炒成块关火盛出。锅内继续加清油,油热后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入火腿肠、蘑菇、韭菜段、鸡蛋块,加适量精盐、十三香、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、鸡精,大火翻炒半分钟,加入半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。

八种蘑菇最好吃的做法?

材料:蘑菇300克,番茄1个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱1勺,盐,鸡精 做法: 1.蘑菇洗净,切厚片,番茄顶部用刀划十字,放入碗中开水浸泡,捞出放入凉水去皮后切丁,蒜切片 2.锅中倒入适量的油,油温烧至六成热,放入蒜片爆香,倒入番茄丁,炒制软烂,下入蘑菇片,翻炒至断生,加入番茄酱,生抽继续翻炒 3.加入盐和鸡精调味,炒拌均匀后装盘,撒上葱花即可。

最简单的蘑菇的做法,最简单的蘑菇怎么做好吃?

材料 精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料 做法 1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。 2、青红椒切丝,葱姜切丝。