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中餐宴请宜选的菜肴有?
宴席菜单一、17道菜 世豪八美碟 鲍参翅肚羹 黄油焗龙虾 香煎牛肋骨 奇香妙龄鸡 姜葱炒膏蟹 冰糖扣元蹄 XO酱炒花枝 京葱煨海参 鱼米之乡 广式蒸青斑 枸杞浸时蔬 火筒老鸭汤 脆皮雪梨酥 果味西米露 蜜汁八宝饭 锦绣水果盘 宴席菜单二、22道菜 余欲祝恩爱 本帮熏鱼 比翼双飞 上海酱鸭 长相厮守 老北京熏猪手 早生贵子 五香花生 龙凤呈祥 爽口龙豆 良辰美景 青柠南极冰草 主菜 天作之合 鲜松茸配顶级和牛肉 情深似海 冲汤活海参 执子之手 红花土豆焗大虾 花好月圆 鲜鱼汁十月红 甜品 甜蜜满溢 宴席菜单三、18道菜 精美八味碟 白灼基围虾 松鼠富贵鱼 金蒜粉丝小青龙(5只) 豉汁蒸扇贝(10只) 姜葱炒梳子蟹 富贵大圆蹄 黑椒牛仔骨 益菌松板肉 咸肉黄鳝筒 全家福 西芹百合 田园时蔬 原味草鸡汤 西湖牛肉羹 美点双辉 扬州炒饭 水果拼盘 宴席菜单四、16道菜 八味彩碟 黄油焗加拿大龙虾 老虎蟹焗泰国香米 白灼基围虾 广式蒸多宝鱼 蒜蓉蒸扇贝 日式烤牛肉 姑苏万三蹄 摇滚香酥鸭 牛仔粒焗杏鲍菇 喜庆汤三鲜 爱上四喜丸子 百年好合 三鲜黄花菜 美点双辉 自助水果 宴席菜单五、9道菜 东方映鎏金-大红乳猪全体- 共鸣春报晓-金牌贵妃鸡- 海皇鱼得水-极品海皇鲍参翅肚羹- 群龙贺新喜-牛油上汤焗龙虾- 金腰缠玉带-金腰带子鸳鸯丁- 玉环嵌明珠-玉环大柱圃- 龙皇献彩卷-龙马卷拼香酥肉- 生辉翠满圆-珠鲍灵菇扒时蔬- 福至如东海-清蒸海杉斑-
请客吃饭几个菜合适?
古人云，菜过五味，酒过三巡。一般来讲，四菜一汤就够五味了。当然，人多就盆子大一些就可以了。现在人做莱，图个吉利，六道、八道、十道、十二道、十六道、十八道的上菜，丰富多彩，当然应以人数能吃完为上策，不浪费为原则。 节约粮食是中华传统，节约菜品也是应该的，一味地讲排场，不可行。
18道菜是什么意思?
"18道菜"是中华餐饮文化中的一种用法，指的是在宴席上供应的一道道精美的菜肴数量为18道。 这个用法源于中国古代朝廷宴席上的规定，从而被延续至现代宴席。 它象征着华丽、富贵和尊贵。
18道菜是什么意思?
“18道菜”是指一种餐饮文化现象，通常出现在中餐饭局中，意为在一次饭局中要准备18道不同的菜品。 这种文化现象在中国传统文化中有着悠久的历史，是表达主人热情好客和尊贵宾客的一种方式。 在现代社会，18道菜已经成为一种社交礼仪和商务交际的必备项目，有时候甚至成为了一种竞争和攀比的象征。然而，随着人们对健康和环保的关注，18道菜的盛宴也受到了一定的质疑和批评。因此，在享受美食的同时，我们也需要思考如何在保证食品安全和健康的前提下，更好地传承和发扬这种中国传统文化。
18道菜是什么意思?
18道菜是指一道完整的中式菜肴，由多种食材组合而成的一道复杂的料理，通常包括不同烹饪方法的热菜和冷菜。 其中的数字"18"是寓意着，这道菜品是由多种不同的食材组合而成，而不是单一的一种食材烹制而成的。 总体来说，18道菜是一种贵族菜肴，通常出现在重要的家庭聚会和庆典活动的宴席上。
18道菜是什么意思?
答：18个菜寓意诸事顺利，财源滚滚 18道菜，一方面是因为18是一个双数，人们信奉成双成对，这是非常吉利的寓意； 另一方面18是双九之数，也就是两个九相加出现的18。古时候人们认为九这个数字的寓意是最好、最多、最高，是数字中最尊贵的代表，寓意着大富大贵，所以作为双九之数的18也是富贵吉利的寓意。