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冬瓜菠菜鸡蛋汤的做法?
准备两个鸡蛋，一块冬瓜，和一些菠菜。 2 /5 把菠菜洗干净，洗掉泥沙，放到锅中焯一下，去掉草酸，这可是很重要的一步。 3 /5 先把冬瓜丝放到锅里翻炒，炒软，然后放菠菜，加水再加盐。
炝锅菠菜汤鸡蛋汤的家常做法?
首先将菠菜洗净，焯水，切成小段鸡蛋打成蛋液。 锅内放少许油，加入葱姜爆香后加入适量的开水，水开后放入菠菜段和蛋液，加入盐，鸡精，香油即可。
北方菠菜鸡蛋汤的做法?
准备菠菜、鸡蛋、盐、五香粉和清水，菠菜洗净切小块，锅里油热加入菠菜炒至变色；加入清水、五香粉煮3分钟，再加入鸡蛋液和盐，煮至鸡蛋熟透就可以了。
菠菜鸡蛋汤的做法鸡蛋老一点?
菠菜摘干净，洗干净，切成段，焯下水，热锅凉油爆锅添上汤，鸡蛋抽起来，然后打上鸡蛋液，放上菠菜，用淀粉勾链，调好味到，出锅完成。
菠菜煮鸡蛋怎么做?
先把鸡蛋打散炒熟盛出备用，再下少于菜籽油，放入生姜，大蒜，辣椒碎炒香，下入洗好的菠菜，炒软下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，倒入鸡粉和盐就做好了
菠菜煮鸡蛋怎么做?
1、鸡蛋炒菠菜 材料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。 做法：鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。 2、菠菜蛋汤 材料：鸡蛋2个，菠菜200克，胡萝卜1根，水发木耳100克。调味料：猪油，料酒，精盐，鸡精。 做法：鸡蛋打散，菠菜，胡萝卜，木耳切片。煎鸡蛋，取出，切碎。胡萝卜，木耳，鸡蛋和水煮至待汤白，撤菠菜，加调味料即可。 3、鸡蛋菠菜炒粉丝 材料：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，葱花一部分，盐一点点，食用油5ml。 做法：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。
菠菜煮鸡蛋怎么做?
两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。