松露巧克力做法

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松露巧克力文案?

松露巧克力,精选最优质的巧克力原料,搭配上丝滑的火山松露香料,表面还撒上一层细腻的松露粒,口感醇厚,香浓可口。它打破了松露不能跟巧克力搭配的传统,完美结合特色口味和最纯正的原料,带来一种崭新的甜蜜幸福。

制作松露巧克力的注意事项?

1.准备食材:黑巧克力150g、无盐黄油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。 2.将巧克力切碎,放入盆中。 3.将盆子置于装有热水的锅中,加热。倒入淡奶油,隔水加热至融化,中途可以经常搅拌。 4.加入融化的黄油,搅拌均匀。 5.倒入朗姆酒继续搅拌。 6.将盆从锅中拿出,稍微冷却后盖上保鲜膜,然后放进冰箱冷藏2个半小时。

松露巧克力的优缺点?

优点:松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上也不尽相同。跟黑巧克力差不多,有点甜,草莓松露、太妃松露巧克力,吃起来不太甜、感觉不腻,最好吃;其次是纯黑巧克力,虽然有点苦的感觉,但是感觉很纯的那种味道。

哪个牌子松露巧克力最好吃?

法国的德菲丝松露巧克力最好吃 据说号称全世界最好吃的巧克力,不过建议买比利时进口的。 松露巧克力是巧克力中的一个类别,得名于它的形状及其像法国有名的食材“松露”,松露巧克力最传统的做法就是将外表沾上可可粉。 但是国内近日有媒体报道,国内的松露巧克力基本都是假的,那些打着“纯正巧克力”、“真巧克力”招牌的松露巧克力原料主要是代可可脂。

什么是松露巧克力,松露巧克力好吃吗?

如果你说的是国内的黑巧克力,那么它的口味是偏甜的,进口黑巧克力是苦涩的,松露巧克力是一种比较甜的巧克力;女生爱美,吃多了巧克力容易发胖,但是如果吃进口黑巧克力不仅不会长胖,反而会瘦。

贝帝醇松露巧克力怎么做?

食材:巧克力软心:黑巧克力100克,动物性淡奶油3大勺(45ML),黄油12克,白兰地或朗姆酒1大勺(15ML),巧克力表层:黑巧克力130克,可可粉50克 做法: 1、首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块,加入3大勺淡奶油。 2、隔水加热并不断搅拌(温度不要太高),直到巧克力完全溶化。然后就可以把碗从水里拿出来了。 3、在溶化的巧克力里加入切碎的黄油。继续搅拌直到黄油完全溶化,和巧克力混合均匀。 4、倒入1大勺朗姆酒(或白兰地),搅拌均匀。 5、拌好的巧克力放入冰箱冷藏,直到凝固。(冷藏过夜效果较好) 6、冷藏凝固的巧克力,用汤勺挖一小块,并再拿一把汤勺,通过两把汤勺互相交换把巧克力整成比较圆的形状(不需要太圆),然后放在平盘里。 7、重复这个过程,把整形好的巧克力软球不断放入平盘里。 8、取另外的120克黑巧克力,掰成小块。隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化。 9、巧克力溶化后从水里取出,冷却至和手心差不多的温度。 10、用小勺挖起一个第7步做好的巧克力软球,放进第9步的溶化巧克力里。滚一下,使其表面沾上一层溶化的巧克力,并迅速捞出。 11、把捞出来的巧克力球放进可可粉里。换另一把干净的小勺,推动巧克力球在可可粉里滚一圈,使表面沾满可可粉,再捞出来放在平盘上。 12、用这样的方法做好所有的巧克力球。放在平盘上直到巧克力球完全变硬。抖落多余的可可粉,把巧克力球放进密封的容器里保存即可。

松露巧克力和普通巧克力区别?

松露巧克力和普通巧克力的区别在于口味和形状。因为松露巧克力外表看起来多为有圆锥的球形,口感更醇厚,而普通巧克力多为板状,所以松露巧克力比普通巧克力更圆更香。

诺孚松露巧克力一盒有多少个?

一盒有8个,128g松露巧克力四颗,一颗巧克力32g。松露巧克力的热量为619 大卡(100克),一块约120大卡。 巧克力是浪漫与爱情的代名词,是很多年轻人追求的东西,但由于巧克力是甜食,吃多了很容易发胖,而不少在减肥中的MM特别爱甜食,却又控制不了自己想吃的欲望。

什么是松露巧克力松露巧克力好吃吗?

松露其实是一种菌类,生长在欧洲的森林里, 产量非常少,但是味道很特别, 所以他的价格和金条的价格一样, 论克卖,这里的巧克力呢之所以叫松露, 不是因为它里面含有松露, 那样的话价格太高一般人接受不了, 只是因为他的样子有点像松露, 口感软嫩的感觉也类似松露, 所以就叫松露巧克力,外国人叫德菲丝, 但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西, 网上卖的他的配料使用的是代可可脂, 其实并不能成为真正意义上的巧克力, 使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果, 上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力, 外面裹得是可可粉,他的口感入口即化, 很美妙与硬巧克力还不一样的口感,白兰地松露, 就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力