本文目录一览：
- 1、在家用电饭煲怎么做蛋糕?
- 2、如何用电饭煲自做蛋糕?
- 3、如何用电饭煲自做蛋糕?
- 4、用电饭煲做蛋糕的方法?
- 5、蛋糕的做法电饭锅步骤材料?
- 6、电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
- 7、电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
- 8、电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
在家用电饭煲怎么做蛋糕?
1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，然后打蛋清，注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。 2、蛋清打好后，放一点点盐，搅拌。 3、继续放糖，不停搅拌，有点稠时加糖，继续搅拌，大概搅拌十五分钟， 4、搅拌15分钟后，查看是否变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。 5、接着打蛋黄， 6、搅匀后倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈。 7、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。 8、给电饭煲内侧抹油。将打好的倒入电饭煲按下开关，静等做好。
如何用电饭煲自做蛋糕?
鸡蛋5个 蛋糕粉100克 牛奶90克 玉米油50克 白糖50克 玉米淀粉10克 辅料 柠檬汁适量 电饭锅版蛋糕的做法 1. 鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。 2. 先把牛奶和玉米油混合均匀，然后放入蛋黄，搅打成蛋黄液 3. 筛入低筋面粉，面粉一定要过筛，用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒为止，蛋黄糊就调拌好了备用 4. 分离好的蛋白中加入几滴柠檬汁，柠檬汁的作用可以去腥，也可以增加蛋白霜的稳定性，然后用打蛋器打发，白砂糖和玉米淀粉提前混合均匀，然后分两次倒入蛋白中。 5. 蛋白打发至硬性发泡状态，怎么来判断呢？就是提起打蛋器时，有一个直挺的小三角，这样蛋白就打发好了，如果蛋白霜是大弯钩的状态则需要继续打发。 6. 打发好的蛋白霜取三分之一放入调好的蛋黄糊中 7. 用刮刀上下切拌的手法调匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋影响蛋糕的口感。 8. 把调好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中。 9. 继续用刮刀翻拌均匀，和上边的手法一样，注意速度要快一些，不要让蛋白消泡，这样会影响蛋糕的起发，最后调好的就是蛋糕糊了 10. 把调好的蛋糕糊倒入电饭锅中，震几下，震出里边的大气泡，烤好的蛋糕不会有大蜂窝状了，然后放到锅里，选择蛋糕功能，40分钟结束之后焖上5分钟，开锅取出，脱模晾凉切块便可以吃了。 11. 做好的蛋糕，起发的很好 12. 脱模，晾凉，切块就可以吃了
如何用电饭煲自做蛋糕?
食材： 中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克 4、先把四个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清单独放入一个无水无油的容器中，蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油，60克牛奶，用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊 5、然后再蛋清盆中分三次放入白砂糖，用电动打蛋器打成蛋白霜，打发成像这样提起电动打蛋器蛋白霜呈尖峰状就说明打发好了
用电饭煲做蛋糕的方法?
步骤1 准备好所需食材，并称量好重量。 步骤2 分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。 步骤3
蛋糕的做法电饭锅步骤材料?
用料 鸡蛋3个，面粉6勺，牛奶6勺，白糖6勺，大盘2个，电动打蛋器1个 做法  1/15 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶，白糖。 
电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
用料：鸡蛋 3个，面粉 3勺，牛奶 6平勺，糖 2勺，盐一点点，油少许。 用电饭煲制作蛋糕的做法步骤： 1.先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油。 2.蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖。混合调匀。混合后在加点小苏打，更松软。 3.首先在蛋清的碗里加一点盐，能更容易将蛋清打发，另一个作用是提高甜度。 接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。
电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
1、蛋清，蛋黄分离，装盆，蛋清里要求没有一点水，油或者蛋黄。 2、蛋黄糊蛋黄里加白糖，油，牛奶拌匀，拌到几乎看不到油星，再把低粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊里，用炒菜一样的手法拌匀，直到看不见粉末，再拌入新鲜的橙皮末，备用。 3、蛋清用低速打至出现大泡沫，加入白醋，加入1/3糖粉。转中速再打5分钟，再加1/3糖粉，最后转高速打至湿性发泡（就是泡沫很细腻，很有亮度）再加入最后剩的糖粉，继续高速打，打至硬性发泡就可以了。硬性发泡就是蛋白打到就是把盆倒过来它也倒不出来，里面插双筷子也不会倒，拉出的尖角挺括不倒，这就表示，最重要的蛋白霜已经完成。蛋糕可差不多就靠这个来支撑。 4、打好了蛋白就是拌糊了，在拌糊之前，先把电饭锅内胆涂上油，然后按下煮饭键加热。 5、拌糊也是分三个步骤：先取1/3蛋白霜，用炒菜的手法拌匀，再加1/3，最后倒回蛋白盆，拌好。 6、拌好之后从高处倒入电饭锅，所谓高处就是尽量拉长倒入的距离，这样，可以把糊里面的一些大泡消掉，要不出来的蛋糕可能会出现大小不一的孔。 7、电饭锅出气孔上蒙上块湿毛巾，盖个碗，这样可以更密封。然后按下煮饭键。也许电饭锅很快就会跳掉，没关系，就让它保温吧，等到能按下煮饭键就再按下，如此反复几次，大概一个小时吧，蛋糕就好了。
电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g 辅料：色拉油40ml 1、色拉油、砂糖、低筋粉。 2、把低筋粉过筛。 3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。 4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。 5、倒入过筛的低粉。 6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。 7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。 8、通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。 9、跳闸即可。焖5分钟出锅。 10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
电饭煲做蛋糕的做法怎么做?
食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴 具体做法: 1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！ 2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好
用电饭煲做蛋糕的详细步骤?
1· 6个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，这是蛋白。 2· 蛋黄加3茶匙糖，搅匀。 3· 加6汤匙面粉，面粉要堆高。加一点蜜。 4· 加12汤匙牛奶，搅匀。 5· 加2茶匙糖，下面是辛苦的打蛋清，要用3根筷子哟，会比较容易起泡。 6· 加一点柠檬汁，有助于打泡，不加也可。 7· 打成这样时加1茶匙糖。
用电饭煲做蛋糕的详细步骤?
1/14将食材准备好。 2/14蛋黄蛋清分离。 3/14蛋黄加一半白糖搅拌。 4/14先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。 5/14低粉过筛。 6/14均匀搅成糊状。 7/14蛋清打发，分三次加入白糖感觉。
电饭煲怎么样做蛋糕?
1、盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g 2、将鸡蛋清放入无油无水的盆中，用电动打蛋器将蛋清打几秒，挤入柠檬汁几滴。 3、在打发蛋白霜期间，分三次放入砂糖50g，打发到硬性状态。 4、将蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀。 5、放入过筛的低筋面粉，并搅拌均匀。6、将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，进行切割式搅拌。
电饭煲怎么样做蛋糕?
材料 鸡蛋 3个，面粉 3勺，牛奶 6平勺，糖 2勺，盐 一点点，油 适量 做法 1. 先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里， 2. 蛋黄内加入三勺低筋面粉，六勺牛奶，两勺白糖。混合调匀。混合后在加点小苏打，更松软。 3. 首先在蛋清的碗里加一点盐，能更容易将蛋清打发，另一个作用是提高甜度。接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。接着就是拿起打蛋器拼命的，顺时针方向打，打到颜色发白，全是沫沫的时候，再加一勺白糖。
电饭煲怎么样做蛋糕?
1、将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕。 2、放入电饭煲中，在煮饭模式下烘焙 3、等到电饭煲自动跳到保温模式，在气口上盖上湿毛巾，约20分钟后，拿湿毛巾，重新打到煮饭档，重复一次一步骤。过20分钟拿掉湿毛巾后，就以检查蛋糕做好没了。 4、用牙签插入，如果不粘牙签就是做好了，如果没做好，盖上再闷10分钟就可以了。 5、做好之后倒扣出来就可以了，味道香甜可口。
电饭煲怎么样做蛋糕?
碗中加入面粉、2个鸡蛋、2克酵母、食用油、牛奶，搅成面絮，揉成光滑面团，盖盖醒发至2倍大，取出揉搓排气，分剂子揉圆，电饭锅刷油，放入揉好的面团，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，盖盖蒸熟即可。
电饭煲做蛋糕的方法?
食材准备 鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。 方法步骤 1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清； 2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀； 3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖； 4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止； 5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向； 6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热； 7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
蛋糕用电饭煲如何做?
鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。 方法步骤 1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清； 2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀； 3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖； 4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止； 5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向； 6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热； 7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅