牛肉咖喱饭的做法

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怎么用咖喱粉做咖喱牛肉?

原料: 牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。 做法: 1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎; 2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘

咖喱牛肉的烧法?

食材:牛肉500克,植物油1汤勺,咖喱酱1勺,椰浆1勺,香茅3根,柑叶1小把,食盐1小勺,白糖1小勺。 做法: 1将咖喱酱、椰浆;柑叶洗干净;香茅洗干净,拍碎。 2牛肉洗干净,切小块,焯水备用。 3加入咖喱酱,放入盐,加入糖,拌勺腌制。 4锅烧热后,放入油,油热后,放入香茅,炒到出香味,放入咖喱酱,翻炒,炒到出香味。

咖喱牛肉的烧法?

用料 牛肉 700克 胡萝卜 50克 土豆 100克 西红柿 半个 洋葱 50克 咖喱粉 12克

咖喱牛肉的烧法?

主料:牛肉200克, 辅料:洋葱(白皮)100克, 调料:猪油50克,咖喱10克,味精2克,料酒10克,大葱5克,姜3克,玉米淀粉3克,盐3克 做法:

咖喱牛肉的烧法?

【原料】牛肉200克,蒜茸1.5克,辣椒末2.5克,葱粒1.5克,姜米1克,芡汤20克,湿淀粉7.5克,麻油0.05克,油500克,油咖喱15克。 【制作过程】 1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。 2、放油500克,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。

咖喱牛肉怎麽做?

材料 牛肉500g,咖喱酱15g,洋葱2个,胡萝卜2根,土豆2个,大蒜3瓣,姜10g,丁香5g,香叶5g,桂皮5g,盐1茶匙(5g),油30ml 做法 1、姜和大蒜分别切片。 2、牛肉切成3cm左右见方的块,放入开水中,加姜片,汆烫10分钟,以去除血水,然后捞出沥干水分备用。 3、胡萝卜和土豆洗净后去皮,分别切成均等的滚刀块。洋葱去外皮洗净,切成瓣状。

咖喱牛肉怎麽做?

食材: 主料:牛脊肉400g,土豆300g; 辅料:油适量,盐适量,胡萝卜1根,洋葱60g,椰子粉适量,水淀粉适量,红糖适量。 步骤: 1.准备食材。 2.牛肉切成约2厘米的方丁。 3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。 4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。 5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。 6.锅中油烧热,入洋葱炒香。 7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。 8.加入焯好的牛肉略翻炒。 9.加入红咖喱煸炒出香味。。 10.椰粉提前用水调开。 11.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。 12.加入适量盐。 13.适量红糖。 14.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

咖喱牛肉怎麽做?

做法:1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎; 2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

正宗咖喱牛肉的做法?

1、主料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料:香葱、姜、调料:咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆 2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片; 3.牛肉切麻将大小块状备用; 4.锅中做水,将牛肉块凉水入锅后加热焯烫

正宗咖喱牛肉的做法?

食材:牛肉500克,植物油1汤勺,咖喱酱1勺,椰浆1勺,香茅3根,柑叶1小把,食盐1小勺,白糖1小勺。 做法:1将咖喱酱、椰浆;柑叶洗干净;香茅洗干净,拍碎。2牛肉洗干净,切小块,焯水备用。3加入咖喱酱,放入盐,加入糖,拌勺腌制。4锅烧热后,放入油,油热后,放入香茅,炒到出香味,放入咖喱酱,翻炒,炒到出香味。5放入腌制好的牛肉翻炒,加入椰浆。6大火煮开,转小火慢炖,肉八成熟时,加入柑叶,炖至全熟,加盐调味出锅。

正宗咖喱牛肉的做法?

主料:牛肉200克, 辅料:洋葱(白皮)100克, 调料:猪油50克,咖喱10克,味精2克,料酒10克,大葱5克,姜3克,玉米淀粉3克,盐3克 做法: 1.牛肉切成四五厘米见方的块,用开水氽烫一下; 2.洋葱切成丝;

正宗咖喱牛肉的做法?

主料 牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,生姜3克,西蓝花10克,食用油5克,咖喱1盒,料酒2克 步骤1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。 步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。

咖喱粉蒸牛肉的做法?

材料:牛腩300克,荷叶一张,薄荷叶少许 调料: A】咖喱粉、盐、鸡精、花雕酒、酱油各适量 B】五香粉、炒米粉、芝麻酱适量 做法: 1.牛腩切小块,入水氽烫过,再捞出冲净血水,放入调料A拌匀; 2.洗净荷叶,把荷叶铺在笼底,将切好的牛腩放在荷叶上加调料B;

咖喱炖牛肉正宗做法?

材料 牛腩700公克,洋葱1/2个,蕃茄1/4个,马铃薯1个,姜末50公克,蒜头20公克,水2000㏄,咖哩粉30公克,奶油20公克,鲜奶油30㏄,盐1茶匙 做法 1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。 2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料奶油、盐、鲜奶油以小火煮2个半小时即可。

咖喱炖牛肉正宗做法?

白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙,大白菜100克,大蒜50克,色拉油10克,辣椒5个。

咖喱炖牛肉正宗做法?

主料 猪肉适量、土豆适量、米饭1碗 调料 葱适量、姜少许、蒜适量、咖喱适量、酱油适量 咖喱猪肉步骤1

咖喱炖牛肉正宗做法?

主料:牛肉(约1磅) 辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉,咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等 咖喱炖牛肉的做法步骤: 1、牛肉切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时(柠檬汁可以令脂肪软化) 2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边;

五香咖喱牛肉的做法?

首先把牛肉切成大颗粒。准备好老姜 八角,桂皮,那少许辣椒。黄酒,老抽少许,生抽 味精少许白糖。 将牛肉烧至九成熟后再放入咖喱粉或咖喱膏都可以。