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山药炖鸡汤的做法?
食材: 农家鸡 一只 ,山药 一根 ,枸杞 一小把 ,葱姜 料酒 盐 做法： 1 、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。 2 、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
沙参炖鸡汤的做法?
步骤/方式1 备好所有材料。红枣肉属于温性，红枣核是燥火的，所以用红枣炖汤时，我们要把红枣核去掉。 步骤/方式2 把红枣肉、沙参和玉竹淘洗干净。 步骤/方式3 乌鸡洗干净后砍成块，由于是要炖汤，砍大块也没关系。砍好的鸡块放进冷水锅里，大火烧开 步骤/方式4 汤锅中注入足量清水，放入洗好的红枣肉、沙参和玉竹，大火烧开。 步骤/方式5 步骤3中沸腾后，等泡沫聚集到中间时就可以关火，再将鸡块捞出用水冲洗掉粘在鸡块上的浮沫。 步骤/方式6 把焯好水的鸡块放进汤锅中，水开后转小火炖1个小时。 步骤/方式7 汤炖好关火后，下入盐巴调味 步骤/方式8 装碗开喝
山药炖鸡汤怎么做?
步骤/方式1 把鸡肉切块，洗净备用 步骤/方式2 把鸡肉放入锅中，添加水，至水烧开 步骤/方式3 撇去浮沫 步骤/方式4 加入料酒，后加入葱，姜， 步骤/方式5 待再次水煮开时转用小火慢炖30到45分钟 步骤/方式6 加入山药煮5分钟（也可以煮10分钟，根据火力大小自行调整，不然山药容易煮烂） 步骤/方式7 加入枸杞再煮10分钟 步骤/方式8 加入少许盐 步骤/方式9 鸡汤出锅，喝汤了
香菇山药炖鸡汤的做法?
1. 300克老母鸡剁成块儿， 2. 50克香菇干加5克盐，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着，备用。 3. 100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用。 4. 先把300克鸡块焯水一下，500ml冷水下鸡块，加两片姜片、8粒花椒、两勺料酒，打开快煮功能。 5. 500ml水开后，煮两分钟就可以 6. 把焯好的300克鸡块儿捞出来，冲洗干净，重新加入500ml清水，放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片，盖好盖子，打开快煮功能。 7. 待500ml水开后，转到慢炖功能，先炖1个半小时 8. 炖够1个半小时后，加入50克香菇，继续炖15分钟，再加入100克山药，炖10分钟 9. 最后，撒入10克枸杞，炖5分钟 10. 出锅之前，加入5克盐调味，滋补又好喝的鸡汤就炖好了！
山药烧什么汤最有营养?
山药炖排骨汤最营养： 1. 含有丰富营养：山药富含蛋白质和微量元素，排骨含有钙和胶原蛋白，两者一起炖可以补充身体所需的营养，提高免疫力和抵抗力。 2. 促进消化和新陈代谢：山药中含有多种有利于脾胃吸收消化的物质，可以促进消化，山药中的黏蛋白、维生素、微量元素、碳水化合物等物质可以促进新陈代谢。 3. 促进骨骼生长：排骨含有大量磷酸钙等物质，适量食用可以维持骨骼密度和强度，预防骨质疏松，促进骨骼生长。
山药烧什么汤最有营养?
答：山药烧鸡汤最有营养，其做法是将杀好的鸡清洗干净剁成小块在开水中焯一下去除血沬，捞出洗净再放入开水中同时加葱姜，料酒大火烧开后转小火炖至鸡肉8成熟后加入去皮切成滚刀块的山药炖至食材转烂。
山药炖鸡的家常做法?
步骤1：把鸡肉洗净切中小块。 步骤2：山药去皮切滚刀块。 步骤3：锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。 步骤4：然后放入鸡肉翻炒均匀。 步骤5：当鸡肉略变色时，加入料酒。
山药炖鸡的家常做法?
做法 首先要做准备工作，把柴鸡剁开。锅里的水烧开以后，把鸡块放入，稍微焯一下。找一个瓦罐，注入开水。把鸡块、姜片、红枣、枸杞同时放进去。如果有条件，最好再放一些党参。党参具有补中益气的功能，饭量小、大便稀、面黄浮肿的人更应该多补一些党参。 用大火烧煮。等水开了以后，把火关小，继续炖。大约炖一个半小时以后，再把山药倒入瓦罐。 继续用小火炖煮半个小时。在临出锅之前，加入适量的食盐和白糖。 1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开即可
山药炖鸡的家常做法?
主料：母鸡半只（2人份，半只就够），配料：生姜（切片），花椒，山药（事先去皮洗净，滚刀切块准备好），党参，当归，红枣，枸杞，香葱，调料：料酒，白醋，碘盐 做法 1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（最好选土鸡，这种鸡长大不靠饲料催肥，鸡肉肥美，鸡油澄黄，炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到，可选用三黄鸡） 2、煲汤，为节约时间节约能源，再加上选用的土鸡肉不容易软，所以我先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒7、8颗，白醋一小勺，料酒一小勺。
土鸡炖汤家常做法?
步骤/方式1 准备食材：土鸡，红枣香菇，姜蒜，山药，枸杞 步骤/方式2 土鸡切块划刀，香菇红枣山药泡一下水 步骤/方式3 把所有食材放入炖盅 步骤/方式4 加水，料酒，盐 步骤/方式5 起锅，蒸2小时 步骤/方式6 完成