本文目录一览：
- 1、清炖排骨土豆汤的家常做法?
- 2、洋芋炖排骨的吃法?
- 3、土豆炖排骨的家常做法?
- 4、土豆炖排骨的家常做法?
- 5、土豆炖排骨的家常做法?
- 6、五花肉炖排骨土豆怎么做?
- 7、家常土豆炖排骨最正宗的做法王刚?
- 8、家常土豆炖排骨最正宗的做法王刚?
清炖排骨土豆汤的家常做法?
材料 排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。 做法 1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净； 2、将土豆切成小块，西红柿切成块；
洋芋炖排骨的吃法?
用料 排骨 1条 土豆 1个 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 冰糖 20克 八角 1个 桂皮 5克 香叶 2片 干红辣椒 2条 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 鸡精 适量 盐 适量 水 适量 食用油 适量 做法步骤 1、准备好材料 2、排骨斩小块焯掉血水后冲洗干净备用，土豆去皮洗净切成小块放入清水中备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花，备齐香料 3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖翻炒至融化变成焦黄色 4、放入排骨翻炒至上糖色 5、放入葱姜蒜和八角、桂皮、香叶、干红辣椒翻炒出香味 6、加入料酒 7、加入生抽 8、加入老抽 9、翻炒至上色 10、加入适量的清水，没过食材即可 11、大火烧开转小火炖煮30分钟 12、加入土豆，继续小火炖煮10-15分钟 13、炖煮肉烂土豆软糯时加入鸡精 14、加入盐调味 15、再转大火收汁即可
土豆炖排骨的家常做法?
步骤 1，先上一锅水，煮起待开，葱切头后切段，尾切粒，姜切片，蒜切片，排骨洗干净剁块。 步骤 2，水开后，放入姜片、葱头、蒜片，一点料酒，等一下水再开后放排骨焯1分钟，捞起。 步骤 3，准备一沙锅，倒一圈油，盐，料酒，把汤锅里的配料捞到沙锅里，再勺几勺汤水，搅勺，把排骨放入开火炖起。
土豆炖排骨的家常做法?
准备食材：肋排，生抽，老抽，白糖，食盐，一两个红辣椒，料酒，土豆。 准备料包：葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，一片柠檬包在纱布中待用。 做法： 1、排骨洗净后用水泡一下，土豆洗净后去皮切成块儿。 2、热锅凉油，油热以后下入切好块儿的排骨翻炒，加入适量的料酒、生抽后继续翻炒一会儿。 3、加入些老抽第一次上色，搅拌均匀后加入制作好的料包和足量的热水，大火焖煮十分钟后，下入一两个红辣椒，再转小火继续焖煮。在这期间记得要不断去掉锅中的飘零物，保持汤汁的清澈。 4、大约小火焖煮一小时后，下入切好的土豆和适量的食盐、白糖，之后转大火。大约十分钟左右基本就好了，如果喜欢比较软烂的土豆的，可以多焖煮一会。 这样一道香气扑鼻又超好吃特下饭的排骨炖土豆就做好啦，这样做出来的排骨软烂脱骨，土豆有型而且也相当入味。
土豆炖排骨的家常做法?
排骨用姜，料酒焯水后，高压锅直接炖，料酒，葱姜蒜，其他香料，生抽，盐，土豆，水没过排骨炖20分钟即可
五花肉炖排骨土豆怎么做?
主料3人份 五花肉500克 土豆3个 辅料 食盐半勺桂皮少许白糖20克干辣椒2个酱豆腐3块香叶1个料酒少许酱油少许葱花少许食用油适量姜5克大蒜10颗花椒少许大料一个 步骤1
家常土豆炖排骨最正宗的做法王刚?
1、锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色 捞起。。PS：锅内扔几颗八角 去腥提香。  2、锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注：锅内不用放油，干炒就行。  3、锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化。  4、倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。最后把碗里自己配的调料倒入锅内，混合均匀。此时会有浓郁的蒜香。  5、把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中。  6、加适量的水，水要没过排骨，可以适当的多一些。大火烧开转小火慢炖，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，炖至土豆酥烂调味即可出锅。
家常土豆炖排骨最正宗的做法王刚?
1/9 土豆去皮洗净，切成滚刀块，放入盛有清水的碗中、排骨斩成段后放入盘中备用  2/9 葱姜蒜切片，香菜切寸断  3/9 锅中倒入清水300克，放入排骨焯透后撇去浮沫，倒入漏勺中备用