白菜炖豆腐怎样做好吃

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白菜炖豆腐的做法?

准备材料: 老豆腐1块,鸡蛋1个,五花肉50g,白菜半斤,水发黑木耳3-5朵,粉条50g,姜蒜辣椒、油盐酱油老抽耗油生粉等调味料适量。 做法: 1.老豆腐切成小片,淡盐水泡上半小时左右,裹上鸡蛋液,中小火煎至两面微黄备用。 2.少量油加热后下入切成片的五花肉煸炒至出油,加姜蒜辣椒爆香,放入黑木耳炒一下。

白菜炖豆腐的做法?

1准备:一勺白糖,一勺食盐,一勺鸡精,两勺生抽,半勺老抽,一勺陈醋,一勺耗油,半碗清水,搅拌均匀。 2 将白菜邦和叶分开并用手撕开备用。 3 豆腐切成块,锅里放食用油,将豆腐块依次放入锅里,上下变黄为止钞出备用。 4 红薯粉条放入50度温水里,放进食盐,白醋各一勺,10分钟后捞出备用。 5 五花肉切块,锅里倒少许油,将肉放进锅里,加热至肉中的水脱去,倒一勺料酒去腥味,倒入蒜块,葱段,姜片, 6个红辣椒,搅拌,放平放入白菜邦翻炒均匀,放入白菜叶,搅拌均勺,放上粉条,豆腐平捕,倒入1准备的料,盖上盖子,10分钟后倒入盘中可吃了。

白菜炖豆腐的做法?

食材:白菜1小颗、豆腐1块、肉末少量、蒜3粒、姜1块、葱1段、生抽、盐适量。 做法: 1、食材备好。 2、白菜洗净切大片,豆腐切块。 3、葱,姜,蒜切碎备用。

白菜炖豆腐的做法?

步骤1/14 白菜洗净撕小块儿备用 步骤2/14 北豆腐洗净沥干水分切小块儿 步骤3/14

白菜炖豆腐的做法?

主料:大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克) 辅料:虾米(25克) 调料:植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克) 制作工艺 1.将大白菜洗净,切成块; 2.北豆腐洗净,切成块; 3.葱姜切细末;

如何自己做白菜炖豆腐?

用砂锅炖,先把豆腐切成三厘米左右的块,起锅烧水,水开烫一分钟去除豆腥味,在把白菜切成宽两厘米左右的长条,起锅烧油,油热加入五花肉炒出油,在家干辣椒,葱姜蒜,加入白菜,把白菜炒软,加水,到入砂锅,在加入豆腐粉条加盐,鸡精,炖20分钟左右就熟了,

如何自己做白菜炖豆腐?

第一,要选上好的白菜500克,洗净,切三公分见方的片,,第二,把豆腐打成两公分见方的小块,,起锅烧油油热后放在油里炸成金黄色,第三,另起锅烧油,葱姜蒜,强国后倒入白菜,白菜炒到出水为止,然后把炸好的豆腐放在上面,加食盐,放点水,煮十分钟,然后加味精出锅即成

如何自己做白菜炖豆腐?

首先把白菜洗净,水份沥干,把白菜切成菱形状,豆腐切成条状,起锅烧油,六成热放入白菜,放入葱姜蒜,辣椒,盐,鸡精,生抽,老抽,再放豆腐,炖3一5分钟就可出锅。

如何自己做白菜炖豆腐?

1、白菜半颗,豆腐1块,葱姜适量,蚝油1勺,生抽2勺,老抽半勺,食盐少许; 2、白菜从根部掰下来,将其仔细清洗干净,白菜切成小块,香葱择洗干净后控水,切成葱花,生姜一小块切成丝; 3、豆腐用清水冲洗下,将其切成小块,在锅中添上水,待将水烧开后,加上一勺食盐,放入豆腐块焯水,煮2分钟捞出,控水; 4、炒锅中添上食用油,烧热后,放入葱姜,小火煸炒出香味,将白菜放入在锅中,转至大火快速翻炒下,待白菜微微发软的时候,加上点生抽和老抽;

如何自己做白菜炖豆腐?

大白菜半个,大豆腐一块,五花肉片少许,葱姜蒜八角少许,蒜苔少许,香油少许。 1、首先把大白菜半个,对半切开,白菜帮切成细丝,白菜叶用手撕成片,撕出的白菜,炖出的口感更加好吃,然后再将大豆腐一块切成小块,然后再准备点五花肉片,葱姜蒜,八角,接下来咱们开始上火制作。 2、首先把锅烧热,加入少许底油,这样煸炒五花肉时候,不容易粘锅,然后先把五花肉片,放进锅里边,炒个30秒钟,煸出猪油的香味来,然后再下葱姜蒜八角,下锅炒出香味。

如何自己做白菜炖豆腐?

先在锅中放点油练一下,然后倒入一碗清水煮开,然后例入切好的白菜煮三分钟,再后倒入白豆腐,和白菜一起炖两分钟,最后放少许盐丶姜沫丶蒜沫丶葱花丶生抽等佐料,起锅后味太鲜美了。

如何自己做白菜炖豆腐?

白菜炖豆腐是一道广受大家欢迎的家常菜。其做法是这样的,先讲白菜切好,豆腐切块,在锅中倒入油热至八十度左右的时候酱豆腐切块放入锅中翻炒。 然后倒入水,并加入调料。 最后放入白菜,用漫过炖即可。

如何自己做白菜炖豆腐?

1、主料:大白菜适量、老豆腐适量。 2、辅料:胡萝卜适量。 3、配料:盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。 4、大白菜洗净控干水分。 5、用刀片着切大片。

如何自己做白菜炖豆腐?

白菜500g、豆腐300g、葱姜蒜各10g、盐3g、食用油适量、干辣椒适量(可选)、葱花适量 【做法】 1、白菜摘洗干净,控干水分,备用。白菜本身容易出水,做白菜炖豆腐遇到的一大问题就是白菜出水多,到最后白菜炖豆腐就成了水煮白菜豆腐,所以控干多余水分很重要。

白菜炖豆腐的家常做法?

材料:一根白菜,一大片豆腐,一小片猪肉,三两瓣蒜,一株青葱,一根干红的辣椒,一勺油,一勺酱油,一勺精盐。 具体的操作过程: 1.我们将准备好的卷心菜从中央剖开。在这儿,我们只需要用青菜叶子来煮青菜。卷心菜的味道不如青菜叶子,我们保留了卷心粉和其它的方法,在这就不必了。 2.用手把白菜叶子切碎。用手工把白菜叶子扯下来,会变成杂乱无章的样子。这样才能更好吃。就像是手撕包白菜一样。这是最重要的一步。 3.把豆腐切成小片,待用。猪肉切片,切片,待用。把蒜头切成片,把干红的切块切好。 3.将平底锅加热,倒入少许油。烧热了,把切好的白菜叶子倒入锅中翻炒。等把油烧开,我就把白菜叶子放进去,把水倒掉。这是第二道美味的大白菜炖豆腐。 4.把煎好的猪肉片倒入平底锅中,加入炸好的猪肉,直到颜色变白。接着又是两个八角。这会让猪肉更加的美味。 5.把调料倒入锅中,翻炒出香味。切好的青菜叶子,倒入锅中,翻炒。再放入一汤匙的酱油和三克的精盐,再用小火搅拌。倒入一匙纯净水。把豆花放入锅中,用小火煮熟。 6.将锅中的开水倒入锅中,倒入适量的淀粉。用小火煮到粘稠的时候,就可以出锅了。

白菜炖豆腐的家常做法?

1,白菜择洗干净,切成大块,豆腐切成大块,备用。 2,然后再准备白菜炖豆腐的调味料:花椒、八角、陈皮。 3,把食用油加热后放入白菜和葱花、酱油,不断翻炒,翻炒出香味,5分熟即可。 4,在炒白菜5分熟时加入凉水,这时把刚才准备好的调料(花椒、八角、陈皮)放入锅中熬煮。

白菜炖豆腐最好吃的方法?

做法: 1. 准备好主要原料。 2. 大白菜洗净切块备用。 3. 五花肉切片,豆腐切小块,葱姜切丝备用。 4. 烧热油,炸香大料瓣。放葱姜炝锅。放五花肉炒制。 5. 将五花肉炒到吐油,放酱油,蚝油炒香。

白菜炖豆腐最好吃的方法?

主料:豆腐200克,白菜500克,姜适量,花生油25亳升,酱油20亳升,鸡精2克,料酒15亳升,葱适量, 做法: 1、豆腐切成一公分厚的长方块。 2、白菜洗净切碎,用热水焯一下,捞出来备用。 3、锅里放油,六成热放入豆腐煎制,煎制两面上色。 4、放入葱姜煸炒,放入肉丝煸炒,放入料酒和酱油。